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- [发明专利]腰果梨加工果汁及果汁配制饮品-CN97117226.9无效
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李枚秋;李从发;郑贻春
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海南珠江建设股份有限公司;华南热带农业大学工学院
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1997-08-20
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1999-02-24
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A23L2/02
- 本发明的腰果梨加工果汁及果汁饮品,其特征在于腰果梨加工果汁是将腰果梨经榨汁后,将果汁加热至75℃~140℃,保温2~100秒,冷却,经过滤除去絮凝物,得到初步净化的果汁,再加入明胶、豆浆或大豆蛋白、蛋清蛋白或蛋白片等的澄清剂,搅匀,静置15分钟~24小时,经过滤或离心分离获得澄清的腰果梨果汁;果汁饮品是由腰果梨汁加入胡萝卜汁或寡聚糖。
- 腰果加工果汁配制饮品
- [发明专利]一种助睡眠效果好的益生菌饮品-CN202210943080.9在审
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杨栩楷;杨尚鹉;欧文
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芳华国际控股(广东)有限公司
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2022-08-08
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2022-11-01
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A23L2/38
- 本发明涉及益生菌饮品的制备技术领域,具体是一种助睡眠效果好的益生菌饮品,该制备方法包括以下步骤:选取外表状况良好的苹果,将这些苹果清洗干净,然后使用榨汁设备进行去核处理,并且将其制成苹果汁;按照配方量称取通过S1的得到的苹果汁,并且将苹果汁倒入发酵罐中,然后接种菌种,发酵4‑5h,制得益生菌饮品;将通过S2得到的益生菌饮品装入瓶子中,规格为10g/瓶,然后将其按照10瓶为一盒进行包装;通过设置榨汁设备,使得苹果核先被去除,避免了苹果核中较硬的籽影响益生菌饮品的质量;通过苹果汁、植物乳杆菌和凝结芽孢杆菌等为原料,使得益生菌饮品能够养血安神,助睡眠效果好。
- 一种睡眠效果益生菌饮品
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