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[发明专利]一种酸马奶能量饮品及其制备方法-CN202110748509.4在审
发明人：斯琴巴特尔;李旻辉;席琳图雅;李思琪;玉荣;包勒尔;那木汉 -专利权人：内蒙古自治区中医医院;锡林郭勒盟蒙医医院
申请日： 2021-06-28 - 公布日： 2023-01-13 - 主分类号： A23C9/123 文献下载
摘要：本发明涉及一种酸马奶双发酵能量饮品及其制备方法，属于含乳饮料领域。本发明的酸马奶能量饮料的制备方法包括步骤：将马奶预处理发酵后得到酸马奶；将苹果、草莓和柠檬进行预处理后磨浆、酶解，加入白砂糖、乳糖益生菌粉、大豆分离蛋白和蜂蜜后发酵；将酸马奶、发酵果汁、及其余成分按比例混合，并依次通过均质处理、真空脱气处理和UHT杀菌处理得到酸马奶功能饮品，最后进行灌装和巴氏杀菌。通过现代食品加工方法及标准化制得酸马奶能量饮品，并加入发酵水果汁，使饮品有着独特的口感和丰富的能量物质，保证营养丰富，口感怡人，稳定性好。
一种酸马奶能量饮品及其制备方法

[发明专利]一种牡丹皮抗溃疡饮品的制备方法-CN201410141315.8有效
发明人：杨永庆 -专利权人：洛阳春魁农业开发有限公司
申请日： 2014-04-10 - 公布日： 2014-08-06 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：一种牡丹皮抗溃疡保健饮品的制备方法，涉及保健饮品领域，采用牡丹皮、花旗参、黄精、甘草、鲜牛奶、干牡丹花瓣、黄豆和芒果作为原料，先将花旗参、黄精和甘草，清洗干净后粉碎熬制、浓缩得到浓缩液；将芒果去核切块后压榨、过滤得芒果汁；在黄豆中加入水沸腾煮后，加入所取干牡丹花瓣，继续煮、过滤后到滤液B；将所取牡丹皮烤制、粉碎后加白酒后置于蒸锅中蒸后，室温放置后连同其混合的混合液加入滤液B中，熬制，过滤，得到滤液C；所得浓缩液、芒果汁、滤液C混合均匀后杀菌，然后加入杀菌后牛奶，得到混合溶液，进行调味后，即为牡丹皮抗溃疡保健饮品。本发明牡丹皮抗溃疡保健饮品的制备方法，各原料中的有效成份在合适的比例下，协同作用，达到强身健体、抗溃疡的功效。
一种牡丹皮溃疡饮品制备方法

[发明专利]一种含有海棠果的冷冻饮品及其制备方法-CN201210238717.0有效
发明人：胡春刚;陈建民 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2012-07-11 - 公布日： 2014-01-29 - 主分类号： A23G9/42 文献下载
摘要：本发明涉及冷冻饮品加工领域，具体地，本发明涉及一种含有海棠果的冷冻饮品及其制备方法，根据本发明含有海棠果的冷冻饮品，该冷冻饮品包括以下重量百分比的成分：海棠果汁5～40%、蜜渍海棠果肉5～20%、甜味物质本发明的冷冻饮品具有健脾开胃、提振精神、生津止渴、可供给人体养分，提高机体免疫力等保健功能，在食用含有海棠果的冷冻饮品的同时就已经起到了一定的食疗的效果。该冷冻饮品适宜各类消费群体，更适合夏天体内湿热、虚火旺盛的人群。
一种含有海棠冷冻饮品及其制备方法

[发明专利]一种樱桃果汁饮品-CN201610521378.5在审
发明人：罗岸峰;杨直;覃介助 -专利权人：柳州沪桂食品有限公司
申请日： 2016-06-29 - 公布日： 2016-11-23 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种樱桃果汁饮品，由以下重量份原料制成：樱桃80‑120份、番茄100‑140份、白砂糖30‑40份、杭白菊20‑30份、枸杞子20‑30份、白芍5‑15份、金银花5‑15份。本发明的饮品具有樱桃、番茄及添加的中药材提取液中所含丰富的营养成分，具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，是一种具有多重保健功效的健康饮品。
一种樱桃果汁饮品

[发明专利]一种木瓜果汁饮品-CN201610520906.5在审
发明人：罗岸峰;杨直;覃介助 -专利权人：柳州沪桂食品有限公司
申请日： 2016-06-29 - 公布日： 2016-12-07 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种木瓜果汁饮品，由以下重量份原料制成：木瓜280‑320份、山药100‑140份、白砂糖50‑70份、葛根20‑30份、槐花20‑30份、石斛5‑15份、蒲公英15‑25份。本发明的饮品具有木瓜、山药及添加的中药材提取液中所含丰富的营养成分，常饮具有补充营养、滋阴清热、凉血止血之功效，是一种具有多重保健功效的健康饮品。
一种木瓜果汁饮品

[发明专利]一种解酒饮品-CN201310211956.1无效
发明人：郑通彪 -专利权人：郑通彪
申请日： 2013-05-31 - 公布日： 2013-09-11 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开一种解酒饮品。其配方为：植物浓缩液30～50份、西红柿汁20～30份、西瓜汁20～40份、葡萄汁15～25份、柚子汁5～10份、芹菜汁5～10份、青果汁5～10份、蜂蜜30～60份。该解酒饮品的原料均为常见的食材，其原料来源广泛、成本低廉，制得的解酒饮品无毒副作用，效果好，见效快。
一种解酒饮品

[实用新型]一种具有纳米效应催化元结构的饮品包装体-CN200520112111.8无效
发明人：陈罘杲;刘颖 -专利权人：陈罘杲;刘颖;刘景春
申请日： 2005-06-30 - 公布日： 2006-12-20 - 主分类号： B65D85/72 文献下载
摘要：一种具有纳米效应催化元结构的饮品包装体是由包装主体和纳米效应催化元所构成，其特征在于：纳米效应催化元内设有由纳米材料制备的催化子、催化子可分为圆形或棒形，其作用在于对饮品如水、各种酒、果汁等有催化、分解该技术可广泛用于各种饮品包装体的制作。
一种具有纳米效应催化结构饮品包装

[发明专利]一种低酒精含量的发酵型菠萝饮品及其制备方法-CN201811013454.7在审
发明人：段炳意;杨亚仙;瞿发丽;杨桂香;山云辉 -专利权人：德宏后谷咖啡有限公司
申请日： 2018-08-31 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种低酒精含量的发酵型菠萝饮品及其制备方法，通过控制发酵时间和温度，得到了一种低酒精含量的饮品发酵型菠萝饮品。同时控制了果汁中酒精的转化率，生产的饮品酒精含量3~4%Vol，使得产品可以面向更广的客户群体，提高了经济效益。
饮品低酒精发酵型菠萝制备发酵酒精发酵装置客户群体生产效率果汁占用生产

[发明专利]一种葛花沙果的天然植物饮品-CN202110887301.0在审
发明人：周辉 -专利权人：周辉;冯亮
申请日： 2021-08-03 - 公布日： 2023-02-17 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种葛花沙果的天然植物饮品，属于食品加工业生产的饮品，采用沙果汁、蜂蜜为主要原料，植物提取液为辅料，经过稀释、配料、杀菌、冷却的加工工序，使制得的成品饮料口感酸甜爽口，纯正自然，保留了原料原始的风味，增加了饮品的营养成分，本品具有解酒、养肝、护肝、健脾、补肾、养颜、降三高等辅助功效，是一种风味独特，无防腐剂，无添加剂的绿色保健饮品。
一种沙果天然植物饮品

[发明专利]一种含有银耳的冷冻饮品及其制备方法-CN201210462494.6有效
发明人：吕锋;温红瑞;张冲;李霄燕 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2012-11-16 - 公布日： 2014-05-28 - 主分类号： A23G9/32 文献下载
摘要：本发明公开了一种含有银耳的冷冻饮品及其制备方法。该冷冻饮品包括经过预处理的银耳颗粒（3-5mm）5-10％、稳定剂0.05-0.2%、糖类甜味剂7-20%、非糖甜味剂0.01-0.07%、酸味剂0.01-0.07%、果汁（如梨汁、山楂汁、红枣汁等）3本发明通过将银耳进行特殊的预处理使之适于添加到冷冻饮品中，使该冷冻饮品在风味、口感及营养价值上均有所突破。
一种含有银耳冷冻饮品及其制备方法

[发明专利]一种寒地葡萄汁保健饮品的制备方法-CN201610917132.X在审
发明人：朱磊;郭志龙;李丹丹;史文雅;韩雨茜;李明文;迟岩;肖明;孙泽堃;张权峰 -专利权人：黑龙江八一农垦大学
申请日： 2016-10-21 - 公布日： 2017-02-22 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种寒地葡萄汁保健饮品的制备方法，涉及饮品加工领域。该方法包括：将葡萄果实采摘筛选；破碎除梗后进行压榨，获得果汁，同时将葡萄皮和葡萄籽分离出来；对果汁中加入K2S2O5进行澄清处理；向进行澄清处理后的果汁中加入CaCO3和K2CO3进行降酸处理；将分离的葡萄皮和葡萄籽分别进行提取和浓缩，得到葡萄皮提取物浓缩液和葡萄籽提取物浓缩液；将得到的葡萄皮提取物浓缩液和葡萄籽提取物浓缩液分别添加到进行了降酸处理的果汁中，充分混合搅拌均匀；将得到的混合后的果汁冷却过滤取上层清液后加入果胶酶，得到成品葡萄汁
一种葡萄汁保健饮品制备方法

[发明专利]一种苹果汁的制作工艺-CN201510500150.3在审
发明人：刘振龙 -专利权人：天津市恒安食品有限公司
申请日： 2015-08-13 - 公布日： 2015-12-30 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：一种橙汁与苹果汁的混合饮料，将下列原料按照如下的重量配比制成：浓缩橙汁1-20份、浓缩苹果汁1-20份、甜味剂5-15份、稳定剂0.5-3份、防腐剂0-0.3份。本发明的优点是：将橙汁与苹果汁结合在一起，产品的稳定性好，口感得到极大的改善，并且最大限度地保留了橙汁和苹果汁的营养成分以及风味，是天然、绿色、健康、营养价值很高的饮品。
一种苹果汁制作工艺

[发明专利]一种果粒果汁牛奶-CN201510750220.0在审
发明人：焦秀英 -专利权人：焦秀英
申请日： 2015-11-06 - 公布日： 2017-05-17 - 主分类号： A23C9/133 文献下载
摘要：本发明属于饮料领域，尤其涉及一种果粒果汁牛奶。其组成成分及含量分别为柑橘4～6、西柚4～6、猕猴桃4～6、芒果15～25、鲜牛奶55～75、冰糖3～8、白砂糖3～5。本发明提供的果粒果汁牛奶，含有饱满的果肉，给人以弹软、充实的口感；含有新鲜果汁成分，能大量补充人体所需维生素；果肉、果汁和牛奶相结合，创造出一种新型牛奶饮品，适合各种年龄的人群。
一种果汁牛奶

[发明专利]一种山楂果汁汽水及其制备方法-CN202110618618.4在审
发明人：于磊娟;孟宪军;刘克;车文燕 -专利权人：山东职业学院
申请日： 2021-06-03 - 公布日： 2021-08-31 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明涉及饮料加工技术领域,尤其指一种山楂果汁汽水及其制备方法。一种山楂果汁汽水，所用原料为：山楂鲜果、樱桃鲜果、木糖醇、蜂蜜、菊粉、麦芽糊精、谷氨酰胺转氨酶和水；其中菊粉、麦芽糊精和谷氨酰胺转氨酶的质量添加量为300：100‑200：1‑3。本发明制备的山楂果汁汽水含有丰富的黄酮、可溶性纤维和不溶性膳食纤维，而且该果汁颜色鲜艳、气味清香、可口细腻，具有解毒、防止便秘、降血脂、防癌等作用，是种老少皆宜的健康养生饮品。
一种山楂果汁汽水及其制备方法

[发明专利]橙汁与苹果汁的混合饮料-CN200910070969.5无效
发明人：魏印生;刘振龙 -专利权人：天津市恒安食品有限公司
申请日： 2009-10-27 - 公布日： 2011-05-11 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：一种橙汁与苹果汁的混合饮料，将下列原料按照如下的重量配比制成：浓缩橙汁1-20份、浓缩苹果汁1-20份、甜味剂5-15份、稳定剂0.5-3份、防腐剂0-0.3份。本发明的优点是：将橙汁与苹果汁结合在一起，产品的稳定性好，口感得到极大的改善，并且最大限度地保留了橙汁和苹果汁的营养成分以及风味，是天然、绿色、健康、营养价值很高的饮品。
橙汁苹果汁混合饮料