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[发明专利]一种原料乳及乳粉中糊精掺假快速检测方法-CN200810088987.1无效
发明人：王丹慧;高娃;李梅;刘卫星 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2008-04-11 - 公布日： 2008-09-10 - 主分类号： G01N21/82 文献下载
摘要：本发明涉及一种检测方法，特别涉及一种原料乳及乳粉中糊精掺假快速检测方法。属于化学成份检测的技术领域。本发明的方法如下：取一定的待检测样品，在其中加入冰乙酸，混匀后，再加三氯乙酸溶液，混匀；过滤，收集滤液，加入乙醇，摇匀；产生白色浑浊现象，判为糊精阳性，即样品为糊精掺假，否则反之。
一种原料乳粉糊精掺假快速检测方法

[发明专利]一种快速鉴别婴幼儿配方奶粉中非法添加物的方法-CN201811558836.8在审
发明人：陈秀明;刘青;梁浩新;李双;何吉子;张嘉俊;文慧依;谢锦锋 -专利权人：广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心;北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院
申请日： 2018-12-19 - 公布日： 2019-04-16 - 主分类号： G01N21/359 文献下载
摘要：该方法首先采集样品光谱和非法添加物光谱，对采集的光谱数据进行一阶求导、平滑预处理后，利用Adulterant Screen算法进行计算，建立鉴假模型；利用鉴假模型即可鉴别婴幼儿配方奶粉中是否有非法添加物掺假本发明建立的模型及方法为婴幼儿配方奶粉提供了一种操作简单、快速、可靠、便捷且样品无损的掺假鉴别方法，能有效的运用于婴幼儿配方奶粉掺假鉴别的日常检测工作，为婴幼儿配方奶粉的检测和监管提供强有力的技术支持。
婴幼儿配方奶粉添加物快速鉴别非法鉴别采集平滑预处理光谱数据环丙氨嗪技术支持日常检测三聚氰胺样品光谱一阶求导灵敏度识别率双氰胺双缩脲硫脲光谱尿素算法无损检测监管

[发明专利]一种水磨糯米粉掺假的快速检测方法-CN202011360227.9在审
发明人：陈全胜;王兵;林颢;李欢欢;欧阳琴;王志敏;潘海辉 -专利权人：江苏大学
申请日： 2020-11-27 - 公布日： 2021-03-23 - 主分类号： G01N21/359 文献下载
摘要：本发明属于食品检测技术领域，涉及一种水磨糯米粉掺假的快速检测方法；首先以水磨糯米粉为原料，分别掺入不同质量比例的大米粉制成样本，采集糯米粉样本的光谱信息，并进行光谱信息的预处理；再通过国标方法测定大米直链淀粉含量作为理化值，建立预处理后的光谱信息和理化值的一一对应关系；最后再结合SI‑PLS筛选特征波长，以此建立糯米粉直链淀粉的的检测模型，并运用该模型实现同类未知品质的糯米粉样本的直链淀粉理化值检测从而实现糯米粉的掺假检测；本发明的样本无需复杂的前处理，可对未知的糯米粉样本直链淀粉含量以及是否掺假进行快速的定量和定性研究；同时具备检测速度快、操作简单方便、检测准确率高的优点。
一种水磨糯米掺假快速检测方法

[发明专利]一种利用核磁共振氢谱鉴别蜂蜜中掺假糖浆的方法-CN202011594096.0在审
发明人：钟其顶;冯翠萍;樊双喜;刘一诺 -专利权人：中国食品发酵工业研究院有限公司
申请日： 2020-12-29 - 公布日： 2021-05-18 - 主分类号： G01N24/08 文献下载
摘要：本发明提出一种利用核磁共振氢谱鉴别蜂蜜中掺假糖浆的方法，属于食品检测技术领域。本发明提出的利用核磁共振氢谱鉴别蜂蜜中掺假糖浆的方法，操作简易，前处理简单，对样品无破坏性，且无需使用有毒试剂，无需复杂的数据模型对谱图进行分析，可简单、快速、准确的实现蜂蜜中是否掺假糖浆的鉴定。
一种利用核磁共振鉴别蜂蜜掺假糖浆方法

[发明专利]一种基于荧光定量PCR技术的黄精掺假鉴定方法-CN202211062150.6在审
发明人：张亚中;蒲婧哲;胡冲;宗凯;蒋超;王多梅;曾德新 -专利权人：安徽省食品药品检验研究院(安徽国家农副加工食品质量监督检验中心);合肥海关技术中心;中国中医科学院中药研究所
申请日： 2022-08-31 - 公布日： 2023-05-12 - 主分类号： C12Q1/6895 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于荧光定量PCR技术的黄精掺假鉴定方法，属于药品检测技术领域。本发明提供了一种基于荧光定量PCR技术的黄精掺假鉴定的引物对和探针。还提供了一种黄精掺假鉴定方法，所述鉴定方法包括以下步骤：先利用所述的引物对和探针分别对待测样品和黄精标准品进行PCR扩增，获得扩增产物A和扩增产物B；再根据扩增产物A有无荧光对数增长，以及扩增产物A和扩增产物
一种基于荧光定量 pcr 技术黄精掺假鉴定方法

[发明专利]枣花蜜掺假快速测定法-CN201310734545.0有效
发明人：高磊红;刘宝友 -专利权人：河北科技大学
申请日： 2013-12-27 - 公布日： 2014-04-02 - 主分类号： G01N21/33 文献下载
摘要：本发明公开了一种枣花蜜掺假快速测定法，涉及利用紫外分光光度法检测技术领域。枣花蜜样品中总生物碱的提取2）溶解；（2）参比溶液的制备；（3）吸光度的测定：将上述枣花蜜样品溶液和参比溶液用紫外分光光度计在枣花蜜样品溶液最大吸收波长处测定吸光度；（4）工作曲线的绘制和回归方程的计算；（5）枣花蜜样品中掺假量的计算：根据步骤（4）的回归方程和步骤（3）的枣花蜜样品溶液的吸光度，计算出枣花蜜样品中天然枣花蜜含量，从而得知枣花蜜样品的掺假量。
花蜜掺假快速测定法

[发明专利]一种预测茶油中其他掺杂油种类及含量的方法-CN201710106052.0有效
发明人：陈奕;石婷;朱梦婷;聂少平;谢明勇 -专利权人：南昌大学
申请日： 2017-02-27 - 公布日： 2019-10-01 - 主分类号： G01N24/08 文献下载
摘要：当玉米油、葵花籽油、菜籽油的掺假量在5％以上时，判别准确率在97％以上，核磁数据结合偏最小二乘法(PLS)可定量检测掺伪油的体积分数。该方法操作简单，技术可靠，可快速检测茶油中掺假油种类和掺假量。
一种预测茶油其他掺杂种类含量方法

[发明专利]一种基于元素分析的肉掺假定量检测方法-CN202110245243.1有效
发明人：高雅慧;李子杰 -专利权人：江南大学
申请日： 2021-03-05 - 公布日： 2021-12-21 - 主分类号： G01N27/626 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于元素分析的肉掺假定量检测方法，包括，称取鸡肉肉糜加入到猪肉肉糜中，充分混合均匀，制得模拟鸡肉掺假到猪肉的样本；将模拟鸡肉掺假到猪肉的样本消解处理，制得待测消解液；将待测消解液进行分析检测
一种基于元素分析掺假定量检测方法

[发明专利]耐久色膏玻璃瓷漆-CN03107103.1无效
发明人：潘宗文 -专利权人：潘宗文
申请日： 2003-02-24 - 公布日： 2005-05-25 - 主分类号： C09D125/14 文献下载
摘要：该发明是关于楼房内、外墙面耐久防水、不变色性，能自身防伪，防掺假及施工工艺能达到环保，颜色也能涂刮成本较低涂料产品。产品只是外包装或印刷商标来防伪防掺假，里面乳胶漆不能自身防伪防掺假，于是产品鱼目混珠，真假难辩，使用在墙面上没有光泽感，两年左右颜色变成旧。
耐久玻璃

[发明专利]一种快速识别蜂蜜品种和掺假蜂蜜的方法-CN201810462442.6有效
发明人：薛晓锋;孙明辉;吴黎明;尹旭升;刘新迎;王凯;赵玲玲 -专利权人：中国农业科学院蜜蜂研究所
申请日： 2018-05-15 - 公布日： 2021-01-15 - 主分类号： G01N21/64 文献下载
摘要：本发明提供一种快速识别蜂蜜品种和掺假蜂蜜的方法，测定蜂蜜样品的荧光发射光谱，以空白溶液为对照，通过比较特征峰和倍频峰的响应值的大小，确定蜂蜜中是否掺假；所述响应值为峰高度。
一种快速识别蜂蜜品种掺假方法

[发明专利]一种奶粉中掺三聚氰胺的近红外自相关谱检测方法-CN201611205884.X在审
发明人：刘海学;杨仁杰;张海洋;吴惠惠;朱文碧;孙雪杉;刘洋 -专利权人：天津农学院
申请日： 2016-12-23 - 公布日： 2017-04-26 - 主分类号： G01N21/359 文献下载
摘要：本发明公开了一种奶粉中掺三聚氰胺的近红外自相关谱检测方法，其步骤为(1)准备纯牛奶以及掺杂不同浓度三聚氰胺奶粉；(2)扫描纯奶粉和掺假三聚氰胺奶粉近红外光谱；(3)计算得到掺假三聚氰胺奶粉同步二维近红外相关谱矩阵本发明相对常规一维近红外光谱，可更有效提取奶粉中微量的三聚氰胺特征信息，实现未知奶粉样品中三聚氰胺含量的准确预测，缩短了建模时间，提高了建模和分析效率，可推广到其它食品掺假检测中。
一种奶粉三聚红外相关检测方法

[发明专利]葡萄籽提取物真伪鉴别方法-CN201610182593.7在审
发明人：高伟;周丽;杨清山;王磊;连运河 -专利权人：晨光生物科技集团股份有限公司
申请日： 2016-03-28 - 公布日： 2016-08-10 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种葡萄籽提取物真伪鉴别方法，具体涉及一种鉴别葡萄籽提取物中是否掺假松树皮提取物或花生衣提取物的方法，包括如下步骤：1、建立葡萄籽提取物、松树皮提取物和花生衣提取物的指纹图谱；2、确定松树皮提取物特征峰PB1和花生衣提取物特征峰PS1、PS2；3、将待测样品进行液相色谱检测，根据图谱是否含有特征峰PB1或PS1、PS2，来鉴别葡萄籽提取物样品中是否掺假松树皮提取物或花生衣提取物，掺入3%以上掺假物即可准确鉴别出来
葡萄提取物真伪鉴别方法

[发明专利]一种基于三维荧光光谱技术对掺假蜂蜜进行快速识别和定量分析的方法-CN201810192390.5在审
发明人：白华;丛琳 -专利权人：天津工业大学
申请日： 2018-03-05 - 公布日： 2018-08-07 - 主分类号： G01N21/64 文献下载
摘要：对掺假蜂蜜进行准确的定量分析，对其质量评价具有重要意义。因此，基于蜂蜜和玉米糖浆的三维荧光特性，提出了一种新的检测方法。在这种情况下，用光谱的加性原理来估计掺假蜂蜜的纯度，即当蜂蜜和糖浆的体积比浓度为1％时，掺假蜂蜜光谱与蜂蜜和糖浆的光谱进行比较。
蜂蜜掺假蜂蜜玉米糖浆糖浆光谱定量分析荧光预估三维荧光光谱观测波长激发波长检测设备快速识别线性关系荧光特性预测误差质量评价重要意义猝灭效应体积比洋槐蜜检测加性稀释洋槐三维

[发明专利]一种在无标准样时非发酵杨梅加工品是否掺假的检测方法-CN200510039035.7无效
发明人：张慜;方忠祥 -专利权人：江南大学
申请日： 2005-04-22 - 公布日： 2005-11-23 - 主分类号： G01N35/00 文献下载
摘要：一种在无标准样时非发酵杨梅加工品是否掺假的检测方法，属于食品质量检测技术领域。只有两者都与未掺假的杨梅产品一致才为真，否则有掺假。本发明采用了常规化学分析方法与高效液相色谱－质谱方法和气相色谱法联合的新技术，具有检查程序相对较少，时间短、结果准确的特点。
一种标准样时非发酵杨梅加工品是否掺假检测方法

[实用新型]一种用于酒类真空和防掺假包装、倾倒和运输的袋子-CN202022031858.8有效
发明人：刘升科 -专利权人：青岛远睿管理咨询有限公司
申请日： 2020-09-16 - 公布日： 2021-05-18 - 主分类号： B65D30/10 文献下载
摘要：本实用新型公开一种用于酒类真空和防掺假包装、倾倒和运输的袋子，包括收纳袋、开封条和防潮垫，所述收纳袋内部固定连接有第一橡胶带；所述第一橡胶带底部设置有第二橡胶带，所述收纳袋底部固定连接有泡沫垫，所述泡沫垫表面开设有凹槽该用于酒类真空和防掺假包装、倾倒和运输的袋子，通过在将物体放置进收纳袋后，凸块通过卡槽与开封条固定连接在一起，使密封条与开封条固定连接，将开封条从密封条内部撕毁后，就不能够将开封条重新固定连接在密封条内部，起到了防止物品在运输途中被掺假的作用。
一种用于酒类真空掺假包装倾倒运输袋子