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[发明专利]基于稻、鱼、鸭富硒循环农业的生产方法-CN201610678195.4在审
发明人：刘吉政 -专利权人：全州县方舟富硒生态农业专业合作社
申请日： 2016-08-17 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A01G16/00 文献下载
摘要：本发明的基于稻、鱼、鸭富硒循环农业的生产方法，在富硒土壤中种植水稻，并混养鱼、鸭，施用富硒有机肥；所述的富硒有机肥以富硒植物为原料经发酵制备而成。本发明实现了稻、鱼、鸭富硒循环农业的生产，实现了稻、鱼、鸭富硒农产品产业互相促进，在获得有机硒含量显著提高的富硒大米的同时，还收获了产量高肉质好的富硒鱼和富硒鸭。
基于鸭富硒循环农业生产方法

[发明专利]一种富硒酒曲和富硒酒的生产方法-CN201610526899.X在审
发明人：孙备宽 -专利权人：孙备宽
申请日： 2016-07-07 - 公布日： 2016-11-16 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：一种富硒酒曲和富硒酒的生产方法，其特征在于，先把小麦（或大麦）转化为富硒麦芽，然后利用富硒麦芽为原料生产富硒麦芽酒曲，或者在酿酒的过程中，以富硒麦芽代替部分谷物作为酿酒原料，从而生产出富硒酒。此发明利用麦子发芽、酒曲发酵、酿酒发酵三级生物富硒转化技术，可以把无机硒更加彻底的转化为有机硒，从而生产出优质的富硒酒。
一种酒曲富硒酒生产方法

[发明专利]富硒甘蔗的组培种植方法-CN201611052150.2有效
发明人：徐益昌 -专利权人：宁波远志立方能源科技有限公司
申请日： 2016-11-24 - 公布日： 2019-01-01 - 主分类号： A01B79/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒甘蔗的组培种植方法，包括以下步骤：施加硒矿粉、开挖种植沟；种植沟内添加富硒肥；取甘蔗种株的茎尖部分进行组织培养得到小植株；种植；喷施富硒叶面肥。T形玻璃培养器进行培养，同时通入无菌空气，控制培养器内氧含量，内部形成对流，提供组织生长的适宜环境，保持了甘蔗种株原有的优良性状，发芽率高；本发明对甘蔗进行科学的耕作管理，在整地时向种植田施加硒矿粉、富硒肥，并在种植过程中施加富硒叶面肥，收获的甘蔗不仅性状优良、产量高而且富含硒元素，具有极高的营养价值和经济价值。
甘蔗种植方法

[发明专利]一种富硒馒头及其制备方法-CN201711468307.4在审
发明人：陈振发;马韵升;徐泽平;陈梅梅;陈晓慧;马军胜;王秀芝;赵红霞;崔玮琪;杨春文 -专利权人：黄河三角洲京博化工研究院有限公司
申请日： 2017-12-29 - 公布日： 2018-05-15 - 主分类号： A23L7/104 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种富硒馒头及其制备方法。该富硒馒头总硒含量为0.01‑0.1mg/kg，其中有机硒含量占总硒含量80％以上。有机硒含量高，保证了食品的安全性。该富硒馒头的制备方法，采用八成熟富硒小麦为原料生产富硒小麦粉；使用复合富硒菌群直接发酵制备酵头或者通过复合富硒菌粉发酵果蔬得到的富硒酵素制备酵头；酵头发酵富硒小麦粉制备富硒馒头。采用该方法生产的富硒老面馒头口感风味佳、营养价值高，还能安全高效地补充人体所需的硒元素。
一种馒头及其制备方法

[发明专利]三酶一酵富硒牛樟芝小分子多糖的生产方法-CN201810167939.5在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：安徽精准医疗产业研究院有限公司
申请日： 2018-02-28 - 公布日： 2018-09-04 - 主分类号： C12P19/14 文献下载
摘要：本发明提供的三酶一酵富硒牛樟芝小分子多糖的生产方法，与现有技术相比，本发明先经过唾液淀粉酶酶解，先分解淀粉等，以免影响胃蛋白酶及木瓜蛋白酶对富硒牛樟芝中多糖等的酶解，提高得糖率。经过3次酶解后进行乳酸菌发酵，进一步分解为小分子多糖，使制备的富硒牛樟芝小分子多糖分子量更小，溶解度更高，更容易被人以吸收。然后经过分离，超临界CO2萃取，超滤，得到的产品小分子多糖获得率高，小分子多糖含量高。
小分子多糖牛樟芝富硒酶解木瓜蛋白酶胃蛋白酶超临界CO2萃取乳酸菌发酵唾液淀粉酶分解酶解效率溶解度超滤次酶糖率淀粉制备生产吸收

[发明专利]一种利用中草药养殖富硒鸡的方法-CN201710366187.0在审
发明人：刘敏坚 -专利权人：柳州市讯丰养殖有限公司
申请日： 2017-05-23 - 公布日： 2017-09-01 - 主分类号： A01K67/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用中草药养殖富硒鸡的方法，其包括如下步骤(1)雏鸡饲养以富硒饲料配合富硒中草药饲养，并配合含有大蒜的饮用水喂养；(2)幼鸡饲养用富硒饲料A饲养10～15d，然后在富硒饲料A上添加中草药复合物B制成富硒饲料B继续喂养5～7d后，在富硒饲料A上添加中药草复合物C制成富硒饲料C继续喂养5～7d，再继续用富硒饲料A、富硒饲料B、富硒饲料C循环喂养，其中配合弱碱性水喂养；(3)成鸡饲养在富硒饲料A上添加中草药复合物D后饲养，其中配合弱碱性水喂养；本发明的富硒鸡的饲养方法全程以富硒饲料饲养，不同阶段添加不同的中草药饲养，有机硒丰富，鸡补硒效果好，血硒含量高，鸡体抗力高，不易患病，鸡死亡率低。
一种利用中草药养殖富硒鸡方法

[发明专利]富硒姜培育方法-CN202211134364.X在审
发明人：王冠淇;庄恭旋 -专利权人：一禾亿株生物种业（深圳）有限公司
申请日： 2022-09-19 - 公布日： 2023-03-17 - 主分类号： A01G22/25 文献下载
摘要：富硒姜培育方法，包括以下步骤，步骤A，选择健康生姜的姜块，茎或根中的任意一种放入富硒培养基进行组织培养，形成富硒组培生姜苗；富硒培养基中的硒元素含量范围是10微克每升以上；步骤B，将步骤A获得的富硒组培生姜苗放入驯化温室中进行驯化；在驯苗期间，采用富硒水进行浇灌；驯化结束获得富硒活化苗；富硒水中的硒元素含量范围是10微克每升以上；步骤C，将步骤B获得的富硒活化苗移栽至大田或工业化种植厂房中进行种植，期间采用富硒水进行浇灌；富硒水的硒元素含量范围是在生姜的组培、驯化和种植期间营造富硒的生长环境和条件，富硒产品的种植能通过富硒水的全程浇灌得以实现。
富硒姜培育方法

[发明专利]一种富硒平菇多肽的制备方法-CN201410430820.4在审
发明人：刘安军;李兵芳;张志刚 -专利权人：山西紫团生态农业有限公司;天津科技大学
申请日： 2014-08-29 - 公布日： 2015-01-07 - 主分类号： A23J1/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种富硒平菇多肽的制备方法，包括粉剂制备、酶解、醇沉、浓缩干燥等步骤。本发明使用以硒酸精氨酸为硒源培育而得的富硒平菇为原料，无机硒残留量少，安全性高；利用酶解技术将平菇子实体中的大分子蛋白质降解为小分子多肽，与其他组分分离；通过醇沉除去可溶性多糖等杂质，提高多肽含量。本发明得到的富硒平菇多肽硒含量高，无机硒残留量低，香气浓郁，具有易消化吸收、抗原性低、抗氧化、增强人体免疫力等多种生理功能，可作为硒营养强化剂添加到食品中，也可应用于保健品和药品的开发，前景广阔。
一种富硒平菇多肽制备方法

[发明专利]一种富硒香菇多肽的制备方法-CN201711402506.5在审
发明人：赵雅敏 -专利权人：天津市雅敏科技有限公司
申请日： 2017-12-22 - 公布日： 2019-07-02 - 主分类号： A23L29/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种富硒香菇多肽的制备方法，包括粉剂制备、酶解、醇沉、浓缩干燥等步骤。本发明使用以硒酸精氨酸为硒源培育而得的富硒香菇为原料，无机硒残留量少，安全性高；利用酶解技术将香菇子实体中的大分子蛋白质降解为小分子多肽，与其他组分分离；通过醇沉除去可溶性杂质，提高多肽含量。本发明得到的富硒香菇多肽硒含量高，无机硒残留量低，香气浓郁，具有易消化吸收、抗原性低、抗氧化、增强人体免疫力等多种生理功能，可作为硒营养强化剂添加到食品中，也可应用于保健品和药品的开发，前景广阔。
富硒香菇多肽无机硒残留醇沉制备大分子蛋白质可溶性杂质人体免疫力香菇子实体小分子多肽营养强化剂粉剂制备酶解技术浓缩干燥生理功能消化吸收组分分离精氨酸抗氧化抗原性降解酶解硒酸硒源香气保健品培育应用开发

[发明专利]一种植物富硒强化剂的制备方法-CN201510057728.2有效
发明人：车勇;孙春玲;潘惟谦;张银萍 -专利权人：青岛鹏洋生物工程有限公司
申请日： 2015-02-04 - 公布日： 2017-10-03 - 主分类号： A01N55/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种植物富硒强化剂的制备方法，其步骤如下通过将卡拉胶降解，再与亚硒酸或其盐反应，得到以硒化卡拉胶为硒源的植物富硒强化剂，其特征在于以HCl代替HNO3来降解卡拉胶，得到分子量低于1000的小分子卡拉胶，并采用纳滤膜过滤来控制小分子量卡拉胶产品的比例；同时采用钙盐代替钡盐作为脱硫酸根的催化剂，参与到反应中避免有毒钡盐的使用。本发明的植物富硒强化剂的原料卡拉胶从海藻中提取，容易得到，而且制备工艺简单，易操作，安全性高，生产成本低，制备出的产品分子量在1000以下，活性高，易于植物吸收利用。
一种植物强化制备方法

[发明专利]一种富硒魔芋面条及其制备方法-CN201010173248.X无效
发明人：孙元良;孙绍全;施立松 -专利权人：汉阴县川陕魔芋厂
申请日： 2010-05-14 - 公布日： 2011-11-16 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：本发明一种富硒魔芋面条及其制备方法，属于一种食品及其制备方法，具体地说涉及一种富硒面条及其制备方法，提出一种口感好的富硒面条及其制备方法。本发明富硒魔芋面条由富硒面条由面粉、富硒魔芋粉、食用酸、食用碱和水制成，配比重量份为每100份面粉，富硒魔芋粉为1-11.5份；食用酸、食用碱和水适量。本发明富硒魔芋面条中的硒采用富硒魔芋，生产富硒面条成本低；面条中所含硒是天然的硒元素，食用面条后硒元素容易被人体利用，是低成本补硒保健食品。
一种魔芋面条及其制备方法

[发明专利]一种富有机硒食用菌生产方法-CN201610526864.6在审
发明人：孙备宽 -专利权人：孙备宽
申请日： 2016-07-07 - 公布日： 2016-11-16 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：一种富有机硒食用菌生产方法，其特征在于,先把小麦在富硒环境下微发芽（专业术语为露白），转变为含有机硒的富硒麦芽，然后干燥加工成面粉，同时得到富硒麦麸，然后把得到的富硒麦麸作为生产富硒食用菌的原料，采用富硒麦麸（或富硒麦芽）代替食用菌培养基配方中通常使用的普通麦麸（或小麦），利用食用菌的富硒能力，再次把富硒麦麸中小量的无机硒转化为有机硒，从而得到富含有机硒的富硒食用菌。采用此发明不但可以生产富硒食用菌，同时还生产出富硒面粉，由于在小麦发芽过程中会分解部分淀粉，生成一些活性酶，合成一些维生素，生产的富硒面粉的营养成分还得到了一定的优化。
一种有机食用菌生产方法

[发明专利]富硒小麦种植方法及富硒小麦粉制备方法-CN201611015454.1在审
发明人：陈书勤;杨光;莫斌;李洋 -专利权人：扬州名佳食品有限公司
申请日： 2016-11-18 - 公布日： 2017-03-22 - 主分类号： A23L7/152 文献下载
摘要：本发明涉及小麦粉制备技术领域，尤其是一种富硒小麦种植方法及富硒小麦粉制备方法。种植富硒小麦之后将该小麦加工成富硒小麦基本粉和富硒小麦胚芽粉，再与富硒蚯蚓粉进行混合之后制得富硒小麦粉。这种富硒小麦种植方法及富硒小麦粉制备方法制得的小麦粉使面粉中含有足量的硒元素，提高家禽的抗疾病能力。
小麦种植方法小麦粉制备

[发明专利]一种适合老年人食用的富硒食品及其制备方法-CN201610777223.8在审
发明人：江凌;吴健华;符彩莉;邱越;张燕金;彭秀清 -专利权人：广西梧州市港圣堂保健食品有限公司
申请日： 2016-08-31 - 公布日： 2017-02-01 - 主分类号： A23C9/16 文献下载
摘要：本发明涉及一种适合老年人食用的富硒食品及其制备方法，所述富硒食品由如下成分组成富硒黄豆100～150份、富硒牛奶50～120份、富硒黑芝麻150～220份、富硒燕麦40～80份、富硒木瓜15～50份、富硒胡萝卜30～60份、双歧杆菌50～70份、富硒松子仁280～320份。所述富硒食品经超高温瞬时灭菌、真空冷冻干燥、超微粉碎制备而成。本发明富硒食品每100g中硒含量≥20μg，既能安全、有效地满足老年人对硒的需求，又起到增强老年人免疫防御能力、缓解老年疲劳体征的作用。
一种适合老年人食用食品及其制备方法

[发明专利]一种实现连城白鸭鸭肉天然富硒的方法-CN201810565842.X有效
发明人：黄秀声;黄小云;张华柱;张丰娥;陈敏健 -专利权人：福建省农业科学院农业生态研究所
申请日： 2018-06-04 - 公布日： 2021-04-30 - 主分类号： A01K67/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种实现连城白鸭鸭肉天然富硒的方法，其是在半径大于5km的富硒土壤区域内建立配备有运动场、水塘的养鸭场，用于连城白鸭的养殖，并以富硒甘薯皮粉、富硒百香果皮和富硒米糠的混合发酵料、富硒花生藤粉等为原料制备的连城白鸭专用富硒饲料饲喂肉鸭，以实现鸭肉的天然富硒。同时，连城白鸭食用富硒饲料后排出的粪便中也有一定硒含量，可作为有机硒肥用于中药材的富硒栽培，以实现富硒农业的高效循环。
一种实现连城鸭肉天然方法