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[发明专利]一种高F值富硒寡肽的制备方法及其抗疲劳产品-CN202210154661.4在审
发明人：何静仁;李玉保;张瑞;江甜;吴慕慈;吴东;帅晓艳;江思佳;叶树芯 -专利权人：武汉轻工大学;运鸿集团股份有限公司
申请日： 2022-02-21 - 公布日： 2022-05-13 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种高F值富硒寡肽的制备方法及其抗疲劳产品，其包括如下步骤：S1、对富硒原料进行干燥、粉碎，以获得富硒原料粉；S2、提取所述富硒原料粉中的富硒蛋白粗品，并对所述富硒蛋白粗品进行纯化；S3、将所述富硒蛋白成品调浆后依次经过内肽酶酶膜反应器和外肽酶酶膜反应器酶解，酶解后产物经超滤膜去除大分子多肽蛋白质，以获得富硒寡肽粗品；S4、对所述富硒寡肽粗品进行活性炭脱芳处理以及大孔树脂脱盐处理，以获得高F值富硒寡肽粗品；以及S5、对所述高F值富硒寡肽粗品进行包埋，以获得所述高F值富硒寡肽成品。本发明可通过结合活性炭脱芳处理、大孔树脂脱盐处理以及包埋处理获得稳定性好的高F值富硒寡肽。
一种值富硒寡肽制备方法及其疲劳产品

[发明专利]富硒秀珍菇菌粉的制备方法-CN200610135227.2有效
发明人：沈恒胜;陈君琛;汤葆莎;李饴彬;王舒宁;张本光 -专利权人：福建省农业科学院农业工程技术研究所
申请日： 2006-11-14 - 公布日： 2007-04-25 - 主分类号： A23L1/28 文献下载
摘要：本发明提供一种富硒秀珍菇菌粉的制备方法，采用秀珍菇菌种接入PDA培养基中进行试管菌种培养；将试管菌种接入PDA加富培养基中进行固体生产种培养；将固体生产种PDB加富培养基的容器中进行液体母种培养；将液体母种接入PDB加富富硒培养基中进行富硒秀珍菇菌丝培养；将富硒秀珍菇菌丝从培养基中分离出来，经过干燥粉碎最后制成富硒秀珍菇菌粉。本发明方法生产的富硒秀珍菇菌丝不需经历漫长的菌丝走袋、出菇阶段；液体培养菌丝生长速度快，栽培资源消耗少，能够实现工业化生产要求；所生产的富硒秀珍菇有机硒转化能力强，富硒程度高，并且耐硒能力强，解决了现有富硒菇培养技术中食用菌生长速度慢，富硒量少、耐硒能力弱等问题。
富硒秀珍菇菌粉制备方法

[发明专利]一种富硒平菇的培育和栽培方法-CN202111417301.0有效
发明人：王有琼;张重权;马李一;胡志祥;王向辉;马建伟 -专利权人：云南云硒食用菌开发有限公司
申请日： 2021-11-25 - 公布日： 2022-11-18 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种富硒平菇的培育和栽培方法，通过紫外辐射诱变和驯化筛选后制备获得富硒平菇栽培菌种，其中紫外辐射诱变的参数为紫外照射40～70秒，照射剂量3‑6尔格/秒/mm2；然后将富硒平菇栽培菌种接种到印楝含硒固体栽培料中，待菌丝长满菌袋，拆开袋口，让子实体长出，得到富硒平菇。本发明方法采用紫外辐射诱变平菇孢子产生富硒能力加强的菌丝体，在富硒平菇的菌种驯化和栽培过程中加入了印楝，使得富硒平菇的生产全程有机化，安全性得到了保证；本发明提高了富硒平菇菌种的硒吸收率和有机转化率，将富硒平菇有机硒含量提升至100‑600mg/kg，采用本发明方法获得的富硒平菇有机硒含量占总硒含量的99％以上。
一种富硒平菇培育栽培方法

[发明专利]富硒秋葵泡菜及其制备方法-CN202011093710.5在审
发明人：何毅;谢超新;祝丹;程水源;祝振洲 -专利权人：武汉轻工大学
申请日： 2020-10-13 - 公布日： 2020-12-08 - 主分类号： A23L19/20 文献下载
摘要：本发明公开一种富硒秋葵泡菜及其制备方法，所述富硒秋葵泡菜包括如下原料：富硒秋葵、OD值为0.6～0.8的乳酸杆菌菌液、OD值为0.6～0.8的富硒酵母菌菌液以及OD值为0.6～0.8的富硒红曲菌菌液，其中，所述乳酸杆菌菌液、所述富硒酵母菌菌液以及所述富硒红曲菌菌液的重量比为6～10:2～5:2～5。本发明旨在制备一种营养丰富且口感爽脆的富硒秋葵泡菜。
秋葵泡菜及其制备方法

[发明专利]一种富硒银耳栽培方法-CN202110563923.8在审
发明人：邓正春;王朝晖;顾振华;步洪凤;徐曼;张忠武;李丽华;杨才兵;陈志兵;张文斗;赵伶俐;夏梨芳;郑瑛 -专利权人：湖南春露农业开发有限公司;常德职业技术学院
申请日： 2021-05-24 - 公布日： 2021-08-17 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明适用于富硒食用菌领域，提供了一种富硒银耳栽培方法，其特征在于，包括：培养基制作；培养基施硒：拌料时称取30g粮油型锌硒葆溶解于8～10kg水中搅拌均匀，然后加到50kg培养基中充分混匀；装袋灭菌；接种；发菌；出耳：接种12‑13天后菌丝布满菌袋，将菌袋划破，并对菌袋表面喷洒中药混合液，促使菌丝生长；采收：在耳片完全展开、色白、半透明、柔软而有弹性时，不论朵子大或小均要采收。本申请公开的富硒银耳栽培方法，提升银耳的价值。
一种银耳栽培方法

[发明专利]一种富硒小麦粉的生产方法-CN201410064425.9无效
发明人：刘寿峰;李飞;刘志奎 -专利权人：安徽硒谷生物科技有限公司
申请日： 2014-02-25 - 公布日： 2014-06-11 - 主分类号： A01G1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒小麦粉的生产方法，所述富硒小麦粉的硒含量在5-150mg/kg，且有机硒含量比例≥70%，本发明的富硒小麦粉的生产方法是在小麦的拔节期每亩撒施15-30公斤的纳米硒植物营养剂（苏州硒谷科技有限公司生产）并进行适当的田间管理而生产出的富硒小麦；待富硒小麦收获后，将富硒小麦加入混匀机中进行充分混匀，经过精选机去除多余的杂质和不完善粒；再将富硒小麦经过润麦、光麦清理、研磨、提料、筛理、清粉、膨化、粉碎，获得可直接使用的富硒小麦粉使用本发明方法生产的富硒小麦粉硒含量极高，且硒以有机硒形态为主存在，更加有利于人体或动物的吸收，并且由于硒含量极高，使用量极少，可极大的降低成本。
一种小麦粉生产方法

[实用新型]一种具补硒功能的多层富硒夹心饼-CN201620402269.7有效
发明人：窦观一;窦静之;窦之伟 -专利权人：窦观一
申请日： 2016-05-06 - 公布日： 2017-02-15 - 主分类号： A21D13/80 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种具补硒功能的多层富硒夹心饼，包括富硒原料或常规原料的饼块，饼块中设置富硒原料制成的富硒夹心层；在富硒夹心层上设置高硒食材粉层。本实用新型结构合理，使用方便、营养丰富。
一种具补硒功能多层夹心

[发明专利]一种富硒植物源消杀剂，及其制备方法和应用-CN202010240786.X在审
发明人：裴丰收;张良;裴斐 -专利权人：白山蜂收蜂制品科技开发有限公司
申请日： 2020-03-31 - 公布日： 2020-06-09 - 主分类号： A01N65/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒植物源消杀剂，包括富硒紫苏、富硒藿香、富硒薄荷、富硒小茴香、富硒野菊花、富硒蒲公英、富硒黄连、富硒马齿笕、富硒茶叶和富硒秸秆，利用富硒中草药提取物进行配伍，添加KOH、Na
一种植物源消杀剂及其制备方法应用

[发明专利]一种富硒大米防霉的清洗烘干加工工艺-CN202111416259.0在审
发明人：江丽仙;杨枝梅;龙云花 -专利权人：湖南益芝通生物科技有限公司
申请日： 2021-11-26 - 公布日： 2022-03-01 - 主分类号： B02B1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒大米防霉的清洗烘干加工工艺，将收获脱粒的富硒稻谷进行太阳晾晒与烘箱烘烤干燥，当富硒稻谷在烘箱内烘干完成之后，将富硒稻谷置于室内风冷至室内温度，富硒稻谷通过除尘设备清理除杂后，经历磁选二次除杂，再通过砻谷加工，最后抛光色选得到富硒大米，将富硒大米与党参、枸杞、山银花、决明子、重皮、桂皮叶混合翻炒后分离出富硒大米，将富硒大米通过清水反复清洗后，置于干燥箱内，干燥后置于密闭容器中冷却至室温，最后将干燥处理后的富硒大米采用紫外线杀菌器杀菌本发明能够彻底清洗烘干富硒大米，不仅保留了富硒大米的营养与口感，又方便产品在一段时间内的高品质存储，具有较好的实用价值和推广前景。
一种大米防霉清洗烘干加工工艺

[发明专利]羊用富硒饲料及其喂食方法-CN201310310845.6在审
发明人：胡万明;郑庆;谭见安;阿庆图亚 -专利权人：北京中国科学院老专家技术中心;鄂尔多斯市天泰万欣生物科技有限责任公司
申请日： 2013-07-24 - 公布日： 2013-11-13 - 主分类号： A23K1/18 文献下载
摘要：本发明提供一种羊用富硒饲料及其喂食方法，该羊用富硒饲料包括重量配比如下的各组分：富硒玉米5-20份；富含维生素E的材料1-20份；酵母培养物产品1-20份；所述羊用富硒饲料中硒(Se)含量为10-35mg本发明还公开了所述羊用富硒饲料的喂食方法，包括以下步骤，将羊用富硒饲料与羊精饲料混合得到混合饲料，混合饲料中硒(Se)含量为0.2-1.0mg/kg。本发明羊用富硒饲料配方科学、合理，采用该羊用富硒饲料喂食羊，在实现羊的标准化、规模化富硒养殖的同时，有效解决了硒的吸收问题。
羊用富硒饲料及其喂食方法

[发明专利]牛用富硒饲料及其喂食方法-CN201310310841.8在审
发明人：胡万明;郑庆;谭见安;阿庆图亚 -专利权人：北京中国科学院老专家技术中心;鄂尔多斯市天泰万欣生物科技有限责任公司
申请日： 2013-07-24 - 公布日： 2013-10-23 - 主分类号： A23K1/18 文献下载
摘要：本发明提供一种牛用富硒饲料及其喂食方法，该牛用富硒饲料包括重量配比如下的各组分：富硒玉米5-20份；富含维生素E的材料1-20份；酵母培养物产品1-20份；所述牛用富硒饲料中硒(Se)含量为10-35mg本发明还公开了所述牛用富硒饲料的喂食方法，包括以下步骤，将牛用富硒饲料与牛精饲料混合得到混合饲料，混合饲料中硒(Se)含量为0.5-1.0mg/kg。本发明牛用富硒饲料配方科学、合理，采用该牛用富硒饲料喂食牛，在实现牛的标准化、规模化富硒养殖的同时，有效解决了硒的吸收问题。
牛用富硒饲料及其喂食方法

[发明专利]一种食源性富硒抗氧化肽及其制备方法-CN201610519617.3在审
发明人：刘昆仑;陈复生;赵妍;方勇;胡秋辉;布冠好;张丽芬;辛颖;赵爽 -专利权人：河南工业大学;南京财经大学
申请日： 2016-07-01 - 公布日： 2016-11-23 - 主分类号： A23J1/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种食源性富硒抗氧化肽及其制备方法，以富硒糙米加工副产物——富硒米糠为原料，经预处理后提取硒蛋白，硒蛋白经复合酶解、分离纯化、活性检验后制得具有抗氧化活性的富硒肽。本方法具有安全性高、条件温和、工艺简单、产品活性高等优点，所得富硒抗氧化肽在食品特别是功能性食品中的应用，既能发挥活性肽的抗氧化作用，又能提高人们饮食中硒的摄入量，具有多重有益作用。此外，本发明所用富硒米糠为富硒糙米加工副产物，由富硒米糠中制备富硒抗氧化肽可以有效提高资源利用率，增加产品附加值。
一种食源性富硒抗氧化及其制备方法

[发明专利]一种富硒叶类蔬菜的种植方法-CN201510110643.6在审
发明人：高煜昕;高建军 -专利权人：高煜昕;高建军
申请日： 2015-03-13 - 公布日： 2015-08-19 - 主分类号： A01G1/00 文献下载
摘要：本发明提供一种富硒叶类蔬菜的种植方法，所述富硒叶类蔬菜按照正常叶类蔬菜的种植方法进行，所述种植方法还包括：取有机富硒复合液，与清水按1:50质量体积比混合，得有机富硒复合溶液，在叶类蔬菜生长前期喷洒一次有机富硒复合溶液，在叶类蔬菜收割前10~15天喷洒一次有机富硒复合溶液，每升有机富硒复合液中有机硒含量为200~240mg。在喷洒稀释后的有机富硒复合液后，每亩叶类蔬菜增产可达到15%左右，每公斤富硒叶类蔬菜中的硒含量为145~155μg，较普通叶类蔬菜提高10倍以上。
一种富硒叶类蔬菜种植方法

[发明专利]一种富硒麦绿素-CN201610950516.1在审
发明人：明松 -专利权人：宿迁中农科生物科技有限公司
申请日： 2016-10-27 - 公布日： 2017-04-19 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒麦绿素，包括富硒麦绿素片和富硒麦绿素粉，富硒麦绿素粉，其原料包括富硒食用菌粉、青汁粉、麦苗粉，其配比为富硒食用菌粉、青汁粉、麦苗粉=503020。富硒麦绿素片，其原料包括富硒食用菌粉、青汁粉、麦苗粉、麦芽糊精、木糖醇和硬脂酸美，其配比为富硒食用菌粉、青汁粉、麦苗粉、麦芽糊精、木糖醇和硬脂酸美=252525204.80.2。本发明生产的富硒麦绿素片（粉）所选用的硒源为纯天然的富硒食用菌粉，吸收利用率高，无任何残留无机硒成分，安全无毒副作用，本发明的产品配以纯天然的有机硒食用菌粉（菌多糖，菌核酸等成分），并对配比进行调试，使其兼具有机硒和麦绿素的价值
一种富硒麦绿素

[发明专利]一种酶法处理富硒大米生产富硒蛋白粉的方法-CN201410690328.0有效
发明人：潘磊庆;孙晔;屠康;刘晓畅;刘玮;刘婷;江丹丹;李罗华 -专利权人：南京农业大学
申请日： 2014-11-24 - 公布日： 2017-10-10 - 主分类号： A23J1/12 文献下载
摘要：本发明涉及一种酶法处理富硒大米生产富硒蛋白粉的方法，属于食品加工领域。使用碱性蛋白酶处理富硒大米，制备富硒蛋白。通过研究温度、pH、液固比、加酶量、时间对富硒蛋白提取率的影响，以及正交试验确定了碱性蛋白酶提取富硒蛋白的最佳条件，得到富硒蛋白的提取率为69.0％，得到的蛋白粉的蛋白质纯度为91.1％，硒含量为0.529mg
一种处理大米生产蛋白粉方法