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[发明专利]一种耐高温香菇菌株及其栽培方法-CN201911098647.1有效
发明人：宋爽;刘宇;王守现;银丽敏;宋庆港;荣成博;高琪;孙志伟;孙志刚;宋忠娟 -专利权人：北京市农林科学院;承德市御今农业发展集团股份有限公司
申请日： 2019-11-12 - 公布日： 2021-05-18 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种耐高温香菇菌株及其栽培方法。该耐高温香菇菌株中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的登记入册编号为CGMCC No.18565。香菇高16×扣46是以香菇高温8号和香菇扣香作为亲本进行杂交选育出的一株可在高温环境下出菇的农艺性状优于香菇高温8号和香菇扣香的杂交菌株：其出菇时间早于香菇高温8号和香菇扣香，其子实体单朵重高于香菇高温8号和香菇扣香，其子实体菌盖厚度高于香菇高温8号和香菇扣香，其子实体的碳水化合物含量高于香菇高温8号和香菇扣香，其子实体的必需氨基酸含量高于香菇高温8号和香菇扣香，其子实体产量高于香菇高温8号和香菇扣香
一种耐高温香菇菌株及其栽培方法

[发明专利]一种香菇子实体高通量表型与品质检测装置-CN202310737706.5在审
发明人：梁秀英;刘欢;徐德昌;余普帅;王瑞广;陈江;王泽雨;边银丙;杨万能;章炉军 -专利权人：华中农业大学
申请日： 2023-06-21 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： G01B11/02 文献下载
摘要：本发明公开一种香菇子实体高通量表型与品质检测装置，包括输送系统、图像信息采集系统、控制系统和工作站，输送系统用于对被测香菇子实体进行输送；图像信息采集系统用于对被测香菇子实体的信息进行采集和传输；控制系统用于控制输送系统的启停，并发送和接收控制信号；工作站根据控制系统发送的信号控制图像信息采集系统的启停，并对图像信息采集系统采集到的信息进行分析处理，得到被测香菇子实体的表型与品质结论后输出控制信号。本发明提供的香菇子实体高通量表型与品质检测装置，能够快速准确的获取香菇子实体的表型和品质，实现了香菇子实体表型的高通量测量与品质检测。
一种香菇实体通量表型品质检测装置

[实用新型]一种香菇子实体的重量与表型性状测量装置-CN202123430081.3有效
发明人：李洁;刘青;张振宇;吕凯;于晓 -专利权人：山东七河生物科技股份有限公司
申请日： 2021-12-31 - 公布日： 2022-05-24 - 主分类号： G01G19/00 文献下载
摘要：本实用新型提出了一种香菇子实体的重量与表型性状测量装置，包括：托盘，比色卡，直尺，箱体，补光装置，摄像装置，称重装置及计算机；托盘上设置有比色卡及直尺，在香菇子实体的重量与表型性状测量时，将香菇子实体放置在托盘上，并将托盘置于箱体内；补光装置及摄像装置设置于箱体的内壁，补光装置用于对香菇子实体补光，摄像装置用于拍摄托盘上放置的香菇子实体、比色卡及直尺；称重装置设置于托盘的底部，用于对放置的香菇子实体进行称重；计算机连接摄像装置及称重装置，用于记录拍摄的图像及重量数据；该装置能够快速准确获取子实体重量及表型性状，使用方法简单，测量效率高，易于学习操作，节约人力物力，为香菇育种提供有力的数据支持。
一种香菇实体重量表型性状测量装置

[发明专利]一种利用香根草提高香菇子实体或菌丝中多糖含量的方法-CN201810823349.3有效
发明人：高玉千;邱立友;王晓婷;李涛;张朝辉;田芳;丁亚通 -专利权人：河南农业大学
申请日： 2018-07-25 - 公布日： 2021-03-23 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种利用香根草提高香菇子实体或菌丝中多糖含量的方法，其在香菇栽培培养料中添加香根草屑，然后采用本领域常规方法种植获得香菇子实体；或者在PDA固体或液体培养基中添加香根草末，然后采用本领域常规方法制备获得香菇菌丝该方法操作简单，能显著提高香菇子实体或菌丝中多糖含量，适合规模化生产。
一种利用香根草提高香菇实体菌丝多糖含量方法

[发明专利]一种提高香菇品种808多糖含量的方法-CN202111030528.X有效
发明人：向泉桔;侯诗瑶;何茂兰;张慧娟;辜运富;陈强 -专利权人：四川农业大学
申请日： 2021-09-03 - 公布日： 2023-06-02 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高香菇多糖含量培养基配方的方法，具体步骤包括：培养基准备、母种制备、制备发酵液、加入适宜浓度的Fe2+、接种、25℃静置培养60d，收集菌丝体提取多糖；制备栽培袋、加入适宜浓度的Fe2+、接种，发菌、出菇，收集子实体，提取子实体多糖。本发明在最适诱导时间、添加适宜浓度的外源金属离子，促进菌丝体生长，提高多糖合成关键酶基因的表达量和酶活，达到明显提高香菇菌丝体多糖含量，同时适宜浓度的Fe2+提高了子实体多糖合成关键酶酶活，增加子实体多糖含量，为优化香菇发酵模式、提高香菇菌丝体及子实体多糖含量、助推香菇加工业发展提供支撑。
一种提高香菇品种 808 多糖含量方法

[发明专利]香菇菌床栽培的管理方法及其应用、香菇菌床的运输搬运方法以及保管方法-CN201810532538.5在审
发明人：枝克昌 -专利权人：北京马秀来福商贸有限责任公司
申请日： 2018-05-29 - 公布日： 2019-12-06 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明提供一种香菇菌床栽培的管理方法及其应用、香菇菌床的运输搬运方法以及保管方法，该香菇菌床栽培的管理方法能够在香菇菌床栽培中，抑制形成于香菇菌床上的子实体的芽(原基)的萌芽(分化)，能够调节后续的子实体产生本发明的香菇菌床栽培的管理方法为将培养过程中的菌床或培养完成后的菌床在25℃～35℃的高温条件下处理6小时～7天，抑制形成于菌床上的子实体的芽(原基)的萌芽(分化)。
香菇菌菌床栽培子实体原基萌芽子实体产生分化高温条件运输搬运床上管理保管应用

[发明专利]一种通过控制菇房环境生产高品质香菇的方法-CN201810243672.3在审
发明人：洪声林;叶明进 -专利权人：晴隆县为民食用菌开发有限责任公司
申请日： 2018-03-23 - 公布日： 2018-09-28 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明涉及香菇种植技术领域，具体涉及一种通过控制菇房环境生产高品质香菇的方法。经过构架可调控菇房、制备培养料、装袋接种、菌丝生长管理、子实体生长管理5个种植步骤，主要通过在菇房内设置空气湿度调节装置、制冷装置、升温装置、通风装置、遮阴装置、光线散射装置，构架出可调控菇房环境的菇房，在香菇菌丝生长阶段和子实体生长阶段人工模仿适宜高品质香菇生长的自然环境条件，使得菇房环境满足高品质香菇的生长要求，促进香菇子实体的有益分化，达到大规模生产高品质香菇的目的。
菇房高品质香菇环境生产可调控构架空气湿度调节装置子实体生长管理光线散射装置自然环境条件香菇子实体子实体生长菌丝生长生长阶段升温装置通风装置香菇菌丝香菇生长香菇种植制冷装置培养料装袋制备接种模仿分化生长种植管理

[发明专利]一种利用高硒香菇生产富硒食用菌调味品的方法-CN201410608056.5无效
发明人：罗磊;袁林喜 -专利权人：苏州硒谷科技有限公司
申请日： 2014-11-03 - 公布日： 2015-01-28 - 主分类号： A23L1/22 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用高硒香菇生产富硒食用菌调味品的方法，其特征在于包括以下步骤：(1)高硒食用菌子实体的培育；(2)高硒食用菌子实体漂洗与干燥；(3)高硒食用菌子实体的粉碎；(4)保护处理；(5)配料；该方法生产的高硒香菇，硒含量高具有味精的调味增鲜的功能，且在生产过程中，采取特殊工艺对高硒香菇进行处理，利用β-环糊精保护了高硒香菇中的有机硒代氨基酸。
一种利用香菇生产食用菌调味品方法

[发明专利]降低镉污染菌棒香菇子实体内镉含量的方法-CN201310437311.X有效
发明人：赵骊;杨晖;柯乐芹;梁巧玲;张龙;骆争荣 -专利权人：丽水学院
申请日： 2013-09-23 - 公布日： 2014-01-08 - 主分类号： C05D9/02 文献下载
摘要：本发明公开了五种降低镉污染菌棒香菇子实体内镉含量的方法，分别为在香菇培养基中增加ZnSO4.7H2O；在香菇培养基中增加壳聚糖；在香菇培养基中增加1mg/kg水杨酸；在香菇培养基中增加5g/kg沸石和10mg/kg壳聚糖的混合物；在香菇培养基中增加石膏。本发明由于采用了上述的技术方案，在香菇培养基中增加添加物，降低镉污染菌棒香菇子实体内镉含量。
降低污染香菇子实体内含量方法

[发明专利]一种香菇栽培料及其制备方法-CN202111562914.3有效
发明人：吕景东;柳凤玉;曹红竹;王会森;吕晓华;张跃升;娄海涌;李万利;相玉凤;郑然 -专利权人：河北燕塞生物科技有限公司
申请日： 2021-12-20 - 公布日： 2023-05-05 - 主分类号： A01G18/20 文献下载
摘要：本发明涉及食用菌栽培技术领域，尤其涉及一种香菇栽培料及其制备方法。本发明创造性地在香菇栽培料中加入动物性蛋白去脂蛴螬粉，与特定比例的植物性蛋白麦麸有机结合，使栽培料中的氨基酸种类和配比更适宜于香菇生长，再结合栽培料中的木屑，为香菇菌丝和子实体的生长发育提供较为全面的营养成分，显著加快了菌丝生长速度及子实体的生长发育，同时上述各组分的特定配比提供了栽培料微酸性环境，利于菌丝和子实体的生长，进一步促进香菇的增产增质。而且去脂蛴螬粉中含有多种代谢产物，减小了栽培料内部的孔隙，菌丝易于定植，利于香菇菌丝生长加快。此外，去脂蛴螬粉对于除香菇之外的多种真菌、细菌有抑菌作用，能够有效降低香菇的污染率。
一种香菇栽培料及制备方法

[发明专利]一种富硒香菇提取物的制备方法及其应用-CN202210738261.8在审
发明人：孟泽彬;王晓芳;陈守娜;周丹 -专利权人：贵州师范学院
申请日： 2022-06-28 - 公布日： 2022-08-19 - 主分类号： A61K36/07 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒香菇提取物的制备方法及其应用，本发明的制备方法包含：（1）选材：所用富硒香菇为子实体，子实体干品中总硒含量不低于50mg/kg，其中有机硒含量不低于90%；（2）富硒香菇提取物制备：富硒香菇子实体低温烘干，干粉粉碎，加5～20倍体积水浸泡，超声提取10～30min，减压浓缩，冻干，得水提物干粉。
一种香菇提取物制备方法及其应用

[发明专利]一种蘑菇香脆营养饼干及其制备方法-CN201610039432.2在审
发明人：柳培健 -专利权人：凤阳瑞诚食品科技有限公司
申请日： 2016-01-21 - 公布日： 2016-05-11 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种蘑菇香脆营养饼干及其制备方法，由以下重量份的原料制成：米糠、纤维素酶、冰糖、山芋淀粉、小苏打、棕榈油、香菇、老母鸡汤、鸡精、生姜、山药、核桃仁、蜂花粉、小麦面粉和适量的水。香菇本身味美价廉，营养丰富，最主要还犹豫香菇的子实体松软，多孔，易吸水，这里先通过混合煎煮的方式，让香菇尽可能的吸足汤汁，香菇的子实体是类似海绵的肉质，然后烘干粉碎成粉，加入到面粉中制成饼干，口感好，比较有特色
一种蘑菇香脆营养饼干及其制备方法

[发明专利]香菇浸制标本制作与保存方法-CN201410675022.8在审
发明人：雷印平 -专利权人：雷印平
申请日： 2014-11-24 - 公布日： 2016-05-25 - 主分类号： A01N3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种香菇浸制标本制作与保存方法，包含有如下步骤：（1）选择新鲜无病虫害的黄色香菇；（2）将选择好的香菇放入到固定液中浸泡15小时；（3）将香菇捞出，放入保存液中浸泡15小时；（4）将用保存液浸泡好的香菇子实体依其自然形态放入标本瓶内，并用玻璃片压在子实体上，以防漂浮露出液面，然后倒入配好的浸泡液，并用封口膜密封瓶口，写好标签，贴于标本瓶上，置于室温下保存，避免阳光直射。本发明可以较好的保持香菇的色泽和形态特征。
香菇标本制作保存方法

[发明专利]香菇浸制标本制作与保存方法-CN201510693899.4在审
发明人：雷印平 -专利权人：雷印平
申请日： 2015-10-25 - 公布日： 2017-05-03 - 主分类号： A01N3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种香菇浸制标本制作与保存方法，包含有如下步骤（1）选择新鲜无病虫害的黄色香菇；（2）将选择好的香菇放入到固定液中浸泡15小时；（3）将香菇捞出，放入保存液中浸泡15小时；（4）将用保存液浸泡好的香菇子实体依其自然形态放入标本瓶内，并用玻璃片压在子实体上，以防漂浮露出液面，然后倒入配好的浸泡液，并用封口膜密封瓶口，写好标签，贴于标本瓶上，置于室温下保存，避免阳光直射。本发明可以较好的保持香菇的色泽和形态特征。
香菇标本制作保存方法

[发明专利]一种富硒香菇的栽培方法及栽培基质-CN201910049942.1在审
发明人：王金斌;唐雪明;李文;白蓝;刘华;袁惠琦;宋丽莉;黄艳娜;吕贝贝;吴潇;曾海娟;赵琪;蒋玮;陈一帆 -专利权人：上海市农业科学院
申请日： 2019-01-18 - 公布日： 2019-04-05 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：一种富硒香菇的栽培方法及栽培基质，将香菇栽培种接种至栽培基质中，调节发菌温度为15～35℃，出菇温度20～35℃，控制空气相对湿度，培养获得香菇子实体，所述栽培基质中，各组分干重含量为：木屑25‑50％本发明通过调控香菇栽培基质中的添加物种类和含量，优化香菇袋料栽培方法，调控子实体中硒的含量，获得的富硒香菇具有良好的预防和健身的功效。
栽培基质富硒香菇香菇栽培红糖添加物栽培香菇子实体麸皮袋料栽培木屑调控子甘蔗渣咖啡渣棉籽壳玉米芯出菇发菌干重基质硒酸石膏接种香菇调控健身预防优化

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