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- [发明专利]巧克力组合物-CN201980033209.9在审
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W·普里斯;C·宾格利
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卡夫食品瑞士控股有限责任公司
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2019-06-13
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2021-01-12
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A23G1/00
- 本发明提供了巧克力组合物,一种包含可溶性玉米纤维的巧克力组合物。该可溶性玉米纤维适当地为包含不可消化的α‑1,2和/或α‑1,3糖苷键的低聚葡萄糖的混合物。与参考巧克力相比,巧克力组合物中的可溶性玉米纤维代替添加的糖含量的至少一部分,因此与所述参考巧克力相比减少了总糖。因此可认为巧克力组合物是低糖巧克力。巧克力组合物可具有与参考巧克力类似的味道和质地。巧克力组合物可用于减少巧克力消费者的卡路里摄入,尤其是糖摄入,因此可向所述消费者提供健康有益效果。还提供了一种用于生产巧克力组合物的方法。
- 巧克力组合
- [发明专利]量测方法-CN202210022330.5在审
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黎宇泰;林高祺;谢卓帆;吴登峻;彭成瑜
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财团法人工业技术研究院
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2022-01-10
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2023-04-21
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G06T7/00
- 对待测物形成具有第一特征图案的待测影像。复制所述待测影像以形成多个待测影像,并将所述多个待测影像以叠加影像方式形成待测叠影影像,所述待测叠影影像具有多个所述第一特征图案。对参考物形成具有第二特征图案的参考影像。复制所述参考影像以形成多个参考影像,并将所述多个参考影像以叠加影像方式形成参考叠影影像,所述参考叠影影像具有多个所述第二特征图案。将所述待测叠影影像与所述参考叠影影像相叠,以产生一叠纹影像,所述叠纹影像具有一叠纹图案,所述叠纹图案不同于所述多个第一特征图案,所述叠纹图案不同于所述多个第二特征图案。
- 方法
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