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[发明专利]一种评价干性食品包装纸中功能性添加剂分布率的方法-CN201911198058.0在审
发明人：吴洋;廖惠云;毛淑蕊;张华;朱怀远;王瑞;曹毅;朱龙杰;沈晓晨 -专利权人：江苏中烟工业有限责任公司
申请日： 2019-11-29 - 公布日： 2020-02-25 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本申请公开了一种评价干性食品包装纸中功能性添加剂表面分布率的方法。该方法包括样品中功能性添加剂全含量提取、样品中功能性添加剂表面含量提取、系列标准工作溶液制备、功能性添加剂全含量和表面含量分析，以及功能性添加剂表面分布率的计算等步骤。该方法基于人工提取纸张表面目标物含量，首次构建了干性食品包装纸中功能性添加剂表面分布率的方法。具有创新点是：（1）创新构建了纸张表面中功能性添加剂的提取方法；（2）建立了纸张中功能性添加剂分布情况的表征方法，为客观评价功能性添加剂的摄入量提供科学依据和检测手段。
一种评价干性食品包装纸功能添加剂分布方法

[发明专利]利用藤茶的功能性食品添加剂组成物及利用该添加剂的功能性食品-CN201811245715.8在审
发明人：王云新 -专利权人：车马炮投资（上海）有限公司
申请日： 2018-10-23 - 公布日： 2019-06-21 - 主分类号： A23L3/3472 文献下载
摘要：本发明是关于利用藤茶的功能性食品添加剂组成物及利用该添加剂的功能性食品，再详细一点说，对整体组成物总重量，其中包含藤茶提取物重量的0.1％～10％为功能性有效成分为特征。根据本发明的食品添加剂组成物具有优秀的抗氧化及抗菌活性，可延长各种食品的储存期，有助于摄取者的身体健康，可提高食品的口感。
组成物功能性食品添加剂功能性食品藤茶添加剂食品添加剂组成藤茶提取物抗菌活性储存期抗氧化摄取

[发明专利]一种用于促进肠道产生短链脂肪酸和有益菌的功能性食品添加剂-CN201910407451.X在审
发明人：徐晓云;程玉鑫;吴婷;潘思轶 -专利权人：华中农业大学
申请日： 2019-05-15 - 公布日： 2019-08-06 - 主分类号： A23L33/135 文献下载
摘要：本发明公开了一种功能性食品添加剂，用于促进肠道产生短链脂肪酸和有益菌，所述功能性食品添加剂是蓝莓果渣的乳杆菌发酵产物。本发明还公开了所述添加剂的制备方法。本发明提供的蓝莓果渣乳杆菌发酵产物对肠道短链脂肪酸以及有益菌的产生具有促进作用，从而能作为功能性食品添加剂用于促进肠道健康，本发明还能够提高蓝莓果汁加工过程中的副产物利用率，减少浪费，降低环境污染，具有广阔的应用前景
功能性食品添加剂短链脂肪酸肠道发酵产物蓝莓果渣乳杆菌肠道健康促进作用蓝莓果汁副产物制备添加剂应用

[发明专利]一种功能性食品添加剂及其应用、蚌面粉/蚌面条-CN201810465166.9在审
发明人：赵福生;赵东生;黄佩 -专利权人：沅江福升野生动植物面业科技开发有限公司
申请日： 2018-05-16 - 公布日： 2018-10-12 - 主分类号： A23L29/00 文献下载
摘要：本发明针对现有技术的面条韧劲不足使面条口感差或添加有胶会影响人体健康的不足，提供一种食品功能添加剂及其应用、蚌面粉及蚌面条，这种添加剂包括菱角粉和菱角叶和菱角茎中的一种或两种以上的混合物，这种蚌面粉/蚌面条包括小麦面粉，蚌肉和/或蚌汁，功能性食品添加剂，采用本发明提供的食品功能性添加剂制备面食食品，具有很好的食品防腐功能，无需添加任何化学添加剂、防腐剂等对人体有害化的化学食品添加剂，就可得到长时间的保存，保质期可达到12个月，食品可保持不变质，采用本发明配方组分的面粉和面条，具有很好的粘力和韧劲，口感、食品的卖相也更好。
面条菱角面粉添加剂功能性食品添加剂化学添加剂食品功能性食品添加剂面食食品面条口感食品防腐食品功能小麦面粉影响人体防腐剂混合物保质期蚌肉制备应用配方变质保存健康

[发明专利]甘草酸一钾作为食品添加剂在食品或饮料中的应用-CN202111653517.7在审
发明人：季浩;李正阳;刘佳;阚建伟;窦长清;孔繁博;徐娟 -专利权人：江苏天晟药业股份有限公司
申请日： 2021-12-31 - 公布日： 2022-06-03 - 主分类号： A23L27/30 文献下载
摘要：本发明涉及一种甘草酸一钾作为食品添加剂在食品或饮料中的应用，尤其是作为甜度剂和/或补钾添加剂的应用。本发明同时公开了上述食品添加剂的制备方法以及利用了上述食品添加剂的功能性饮料以及功能性饮料的制备方法。甘草酸一钾盐为黄色至类白色细粉末，浓郁的甘草特殊香味，甜度是蔗糖的100‑200倍，易溶于水，溶液澄清透明，口感好，可有效增甜增香、调味增效、防腐败霉变、防沉淀、高甜度、低热能，是理想的食品添加剂。
甘草酸一钾作为食品添加剂食品饮料中的应用

[发明专利]从枸杞子中提取叶黄素的新方法-CN200310101659.8无效
发明人：丁录 -专利权人：丁录
申请日： 2003-10-28 - 公布日： 2005-05-04 - 主分类号： C07C403/24 文献下载
摘要：本发明涉及从枸杞子中提取叶黄素的新方法，本产品涉足保健食品、食品添加剂和着色剂、功能性食品领域，适用于保健食品、食品添加剂厂家生产。
枸杞子提取叶黄素新方法

[发明专利]一种提取叶黄素的新方法-CN201210431413.6无效
发明人：赵建 -专利权人：赵建
申请日： 2012-10-18 - 公布日： 2014-05-07 - 主分类号： C07C403/24 文献下载
摘要：本发明涉及一种从枸杞子中提取叶黄素的新方法，本产品涉足保健食品、食品添加剂和着色剂、功能性食品领域，适用于保健食品、食品添加剂厂家生产。
一种提取叶黄素新方法

[发明专利]功能性食品添加剂及其应用、芦笋腐乳及其制备方法-CN201810465167.3在审
发明人：赵福生;赵东生;黄佩 -专利权人：沅江福升野生动植物面业科技开发有限公司
申请日： 2018-05-16 - 公布日： 2018-10-02 - 主分类号： A23C20/02 文献下载
摘要：本发明针对现有技术中的腐乳中为了延长腐乳的保质期在腐乳中含有大量的盐，在食用腐乳时易造成盐的摄入量过多，从而诱发心脑血管疾病的问题，提供一种功能性食品添加剂及其应用、芦笋腐乳及其制备方法，这种功能性添加剂，包括如下原料：菱角杆、菱角叶以及菱角茎中的一种或两种以上的食材、芦笋粉，这种芦笋腐乳，其配料至少包括豆腐、食盐、调味剂、功能性添加剂，采用本发明提供的芦笋腐乳具有良好的防腐的作用，可以减少盐的用量，从而增加腐乳食品的健康安全性，使腐乳成为放心食用的健康食品，在功能性添加剂中加入了芦笋粉，具有抗癌、清热利尿、消除疲劳、降低血压、改善心血管功能、增进食欲、提高机体代谢能力、提高免疫力的效果。
芦笋功能性添加剂菱角功能性食品添加剂制备食用心脑血管疾病心血管功能机体代谢健康食品降低血压清热利尿消除疲劳增进食欲调味剂保质期摄入食材免疫力防腐抗癌豆腐食盐应用诱发健康

[发明专利]一种宠物美毛用功能性食品添加剂及其制备方法-CN201611151851.1在审
发明人：曹海秋;夏旭东;陈银富;卢鹏飞;郁飞 -专利权人：江苏雅博动物保健品有限责任公司
申请日： 2016-12-14 - 公布日： 2017-04-26 - 主分类号： A23K50/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种宠物美毛用功能性食品添加剂及其制备方法，属于宠物食品领域。本发明的功能性食品添加剂含有植物提取物万寿菊提取物、蓝莓提取物、海藻粉、亚麻籽油，还包括蛋氨酸、硫酸铜、氧化锌、维生素E、维生素B6、烟酰胺、二氧化硅、玉米粉。其制备方法主要包括预吸附、过筛、混合、包装步骤，由此制得的食品可以使宠物毛发细腻、顺滑、靓丽、有光泽。而且本发明的食品添加剂原料都是精选的天然原料，无添加剂、无防腐剂。
一种宠物用功食品添加剂及其制备方法

[发明专利]保健糌粑及其生产方法-CN200510096050.5有效
发明人：苏立宏;金晓燕 -专利权人：甘肃奇正藏药有限公司
申请日： 2005-09-14 - 公布日： 2006-05-03 - 主分类号： A23L1/30 文献下载
摘要：本发明提供了一种保健食品，该保健食品以青稞为主要原料，配以各种辅料和功能性添加剂，经烘烤熟化、粉碎筛分、混合调粉、挤积压成型、烘烤消毒、冷却包装等工艺精加工而成藏族传统食品——糌粑，其营养价值高、食用效果好；本发明将藏族的传统食品与功能性添加剂结合起来，即具有民族特色，又具有良好的保健功能，是一种很好的保健功能食品。
保健糌粑及其生产方法

[发明专利]一种合生元食品添加剂及其制备方法-CN201110415021.6无效
发明人：李莉莉;秦松;王寅初;王复兴;王义鹏 -专利权人：中国科学院烟台海岸带研究所
申请日： 2011-12-13 - 公布日： 2013-06-19 - 主分类号： A23L1/03 文献下载
摘要：本发明涉及一种食品添加剂，具体涉及一种合生元食品添加剂及其制备方法。添加剂为副干酪乳杆菌或鼠李糖乳杆菌经菊芋全粉发酵所得的发酵产物。本发明生产的食品添加剂食用安全、具有很好的营养保健价值及一定的菊芋清香气味。整个生产工艺简单、生产成本低，使用方便、易于长期贮存和运输，可用作功能性食品添加剂。
一种合生元食品添加剂及其制备方法

[发明专利]一种乳及其制备方法-CN200410039124.7无效
发明人：张伟;顾保东 -专利权人：张伟;顾保东
申请日： 2004-02-10 - 公布日： 2005-08-17 - 主分类号： A23C9/15 文献下载
摘要：本发明涉及一种乳及其制备方法，特别涉及一种用于功能性食品或功能性食品添加剂的乳及其制备方法。该制备方法是将乳经超高压均质，使乳的内容物颗粒明显变小，而形成的一种乳。并能使乳的丰富营养物质更利于被人体吸收利用，特别适合作为功能性食品和功能性食品的添加剂。
一种及其制备方法

[发明专利]低聚果糖、甘露糖及其衍生物在制备功能性低损伤酒和解酒制品中的应用-CN201010158679.9有效
发明人：刘俊康;徐启旺 -专利权人：中国人民解放军第三军医大学
申请日： 2010-04-23 - 公布日： 2011-11-09 - 主分类号： C12G3/00 文献下载
摘要：本发明属于食品添加剂领域，涉及一种功能性低损伤酒或解酒制品。具体地，所述功能性低损伤酒或解酒制品含有添加剂，所述添加剂选自如下物质中的一种或多种：低聚果糖、甘露糖、以及甘露糖衍生物。该功能性低损伤酒在保持原酒风味的同时，有降低酒类损伤的作用。本发明还涉及所述功能性低损伤酒或解酒制品的制备方法，以及低聚果糖、和/或甘露糖、和/或甘露糖衍生物在制备功能性低损伤酒或解酒制品中的用途。
果糖甘露及其衍生物制备功能损伤解酒制品中的应用

[发明专利]一种替代乳仔猪饲料中抗生素的添加剂及其制备方法-CN202011294887.1在审
发明人：曹江山;谢东辉;肖晓愈 -专利权人：江西大佑农生物科技有限公司
申请日： 2020-11-18 - 公布日： 2021-02-02 - 主分类号： A23K10/12 文献下载
摘要：本发明提供了一种替代乳仔猪饲料中抗生素的添加剂及其制备方法，利用功能性原料搭配功能性添加剂以及低蛋白物质作为饲料的主要成分，功能性原料与添加剂中的中草药成分不仅可以预防与治疗腹泻以及其它疾病，中草药精油特殊的芳香还可让乳仔猪味蕾更佳，用于饲料中适口性好，可有效替代抗生素添加剂，成功将乳仔猪腹泻率控制在2.0%以下，成活率在98%以上，料重比改善20%以上。实现绿色无抗高效养殖，提供安全健康的动物食品。
一种替代仔猪饲料抗生素添加剂及其制备方法

[发明专利]内置功能性添加剂的食品饮料用容器盖-CN201410484395.7有效
发明人：金斗研;金弘烈 -专利权人：东亚精密工业株式会社
申请日： 2014-09-19 - 公布日： 2017-05-03 - 主分类号： B65D51/28 文献下载
摘要：本发明涉及内置功能性添加剂的食品饮料用容器盖。本发明提供一种内置功能性添加剂的食品饮料用容器盖，其特征在于，包括盖本体部，其与容器螺丝结合，在下端形成有提示容器的开封状态的开封支撑装置，在上端构成有内向法兰；加压容器，其形成有与所述盖本体部结合的外向法兰，在下部为开放的内部填充有添加剂及氮气，并通过外力压缩的同时排出所述添加剂；阻隔膜，其结合于所述加压容器下端部，从而防止所述添加剂的流出，并受外力破裂的同时将所述添加剂投入至所述容器的内部；以及保护盖，
内置功能添加剂食品饮料容器

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