专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种高麦芽糖含量的麦芽糖糖粉的制备方法-CN202110575393.9在审
  • 楼志华;唐谋;张磊 - 江苏省奥谷生物科技有限公司
  • 2021-05-26 - 2021-08-06 - C12P19/14
  • 本发明涉及一种高麦芽糖含量的麦芽糖糖粉的制备方法,包括预处理、酸酶液化、除杂、糖化以及精制,采用食用品质较差的籼米作为原料生产麦芽糖,在糖化时添加真菌α‑淀粉酶、普鲁兰酶及麦芽三糖酶协同作用,糖化反应一段时间后再加入右旋糖酐酶进行水解反应,灭酶得到糖化液,通过控制液化DE值和各种酶的添加用量等条件,在催化淀粉降解生成麦芽糖的同时还能降低成产成本,为后续糖化步骤中为麦芽糖的形成提供更好的条件,右旋糖酐酶则深度催化水解葡聚糖为葡萄糖或寡糖,精制时去除非麦芽糖部分,进一步提高麦芽糖的纯度,改善麦芽糖糖产品的滤过性,降低黏度,使用本发明的方法可制得麦芽糖含量90%以上的麦芽糖糖粉,在糖产品领域使用前景可观。
  • 一种麦芽糖含量制备方法
  • [发明专利]一种药用菌寡糖多种维生素矿物质复合饮料及其制备方法和应用-CN202210156061.1在审
  • 丁红卫 - 丁红卫
  • 2022-02-21 - 2023-08-29 - A23L2/39
  • 本发明公开了一种药用菌寡糖多种维生素矿物质复合饮料及其制备方法和应用,由以下重量份的组分制成:树舌、赤芝、桑黄、猪苓、甘露寡糖、壳寡糖、丁酸梭菌、大豆肽、蓝莓提取物、谷胱甘肽、复合维生素B、维生素B6、天然维生素C、β‑胡萝卜素、天然维生素E、葡萄糖酸锌、酵母硒、甜菊糖苷、乙基麦芽酚。本发明提供的一种药用菌寡糖多种维生素矿物质复合饮料,可以调节人体免疫力,增强人体的抗病能力,预防和抑制肿瘤,调理各种自身免疫性疾病;本发明所提供的复合固体饮料是将药用菌、功能性寡糖和多种维生素矿物质组合在一起在调节人体免疫力方面成功应用的一次创新和突破
  • 一种药用寡糖多种维生素矿物质复合饮料及其制备方法应用
  • [发明专利]一种利用马铃薯淀粉制备磷酸寡糖的方法-CN201010572178.5无效
  • 安玉琴 - 安玉琴
  • 2010-12-03 - 2012-06-06 - C12P19/14
  • 本发明公开了一种利用马铃薯淀粉制备磷酸寡糖的方法,包括以下步骤:a、料液的准备:准备淀粉乳液,调pH 6~7,加入淀粉酶保护剂后再加入耐高温α-淀粉酶,搅拌均匀得料液I;b、喷射液化:将料I液在喷射液化器中喷射液化II;c、糖化:往料液II中通蒸汽灭酶后,冷却至60℃,加入糖化酶糖化60min后,升温至100℃灭酶得料液III;d、浓缩:通过离心除去料液III中的蛋白及糊精得料液IV,对料液IV用纳滤膜过滤得磷酸寡糖溶液V;e、生化磷酸化:对磷酸寡糖溶液V中的麦芽糖进行生化磷酸化后得磷酸寡糖。本发明的制备方法将磷酸寡糖的得率提高到13%。
  • 一种利用马铃薯淀粉制备磷酸寡糖方法
  • [发明专利]一种麦芽汁乳酸菌饮料的制造方法-CN201010581551.3有效
  • 孙军勇;陆健;孙洁 - 江南大学
  • 2010-12-10 - 2011-04-20 - A23L2/38
  • 本发明公开了一种麦芽汁乳酸菌饮料的制造方法,属于非酒精饮料的制备技术领域。本发明将原料大麦麦芽糖化后煮沸,低温冷却后接种乳酸菌母发酵,发酵结束后与6-12%的白砂糖溶液按1∶1进行勾兑,调配出酸甜适中的麦芽汁饮料。使用本发明生产的麦芽汁乳酸菌饮料不仅去掉了麦汁的甜腻味,而且还赋予麦汁柔和的酸味和香气,提高了适口性,增加了其品质和营养。麦芽汁中水解不彻底的糊精(大多数是支链寡糖)得以保留,有利于人体肠道中有益于健康的微生物如双岐菌的生长和繁殖,这些益生菌帮助人类清理肠道。
  • 一种麦芽乳酸菌饮料制造方法
  • [发明专利]一种羧基麦芽糖控制性氧化与纯化工艺-CN202211040701.9在审
  • 陈少鹏;武海军 - 滨州学院
  • 2022-08-29 - 2022-11-11 - C08B31/18
  • 本发明属于药物领域,具体涉及一种羧基麦芽糖控制性氧化与纯化工艺。本发明首先对起始原料麦芽糖糊精进行研究,通过对影响氧化麦芽糖中间体关键质量属性的pH值、料液粘度进行精准监控,从而实现了对氧化反应终点的精准控制。进一步地采用陶瓷膜循环过滤技术有效去除氧化过程产生的小片段寡糖和氯离子、溴离子等杂质。最终实现了对关键中间体羧基麦芽糖的分子量分布和杂质限量等关键质量属性进行有效控制,为后续的络合滴定创造有利条件,使得羧基麦芽糖铁分子量波动、分子量分布和分子量稳定性得到有效改善,可以进一步提高终产品羧基麦芽糖铁产品的性能
  • 一种羧基麦芽糖控制性氧化纯化工艺
  • [发明专利]一种水果酵素及其制备方法-CN201610455032.X在审
  • 马利 - 马利
  • 2016-06-20 - 2016-09-07 - A23L33/00
  • 本发明提出了一种水果酵素及其制备方法,包括以下重量份的原料制成:青梅45‑55份,乌梅8‑12份,山楂8‑12份,甘草6‑10份,果寡糖8‑12份,异麦芽糖8‑12份,酵母提取物26‑30份。制备方法为:1)以重量份数计,称取青梅45‑55份,乌梅8‑12份,山楂8‑12份,甘草6‑10份,果寡糖8‑12份,异麦芽糖8‑12份,将其混合搅拌均匀;2)以重量份数计,称取酵母提取物26‑30份,
  • 一种水果酵素及其制备方法

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