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[发明专利]一种麦芽寡糖基海藻糖合成酶突变体及其应用-CN201710822065.8有效
发明人：吴敬;宿玲恰;姚锴琳 -专利权人：江南大学
申请日： 2017-09-13 - 公布日： 2019-11-26 - 主分类号： C12N9/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种麦芽寡糖基海藻糖合成酶突变体及其应用，属于基因工程和酶工程技术领域。本发明提供了一系列酶活提高的麦芽寡糖基海藻糖合成酶突变体。
海藻糖合成酶麦芽寡糖突变体酶工程技术基因工程酶活应用

[发明专利]高产麦芽寡糖基海藻糖合成酶的基因工程菌及其应用-CN201610574252.4有效
发明人：吴敬;宿玲恰;韩唱 -专利权人：江南大学
申请日： 2016-07-20 - 公布日： 2020-03-24 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明公开了高产麦芽寡糖基海藻糖合成酶的基因工程菌及其应用，属于基因工程和发酵工程技术领域。本发明以pPIC3.5k为载体，以Pichia pastoris KM71为表达宿主，表达Sulfolobus acidocaldarius来源的麦芽寡糖基海藻糖水解酶，得到重组菌pPIC3.5k‑treY发酵产麦芽寡糖基海藻糖合成酶活可达3128.7U·mL‑1，远高于本发明构建的其他重组毕赤酵母或者大肠杆菌，具有工业应用价值。
高产麦芽寡糖海藻合成基因工程及其应用

[发明专利]一种麦芽寡糖基海藻糖合成酶突变体的制备及其应用-CN201510155100.6有效
发明人：吴敬;宿玲恰;吴世雄 -专利权人：江南大学
申请日： 2015-04-02 - 公布日： 2015-07-01 - 主分类号： C12N9/90 文献下载
摘要：本发明公开了一种麦芽寡糖基海藻糖合成酶突变体的制备及其应用，属于基因工程和酶工程领域。本发明是将嗜酸热硫矿硫化叶菌Sulfolobus acidocaldarius ATCC 33909麦芽寡糖基海藻糖合成酶表面疏水区域相关的氨基酸残基进行取代。所得突变体实现了麦芽寡糖基海藻糖合成酶可溶性表达量不同程度的提高，突变体L96T、L96H、M106K、M106H、I520H、I520R、L96T/M106K麦芽寡糖基海藻糖合成酶可溶性表达量分别提高了
一种麦芽寡糖海藻合成突变体制备及其应用

[发明专利]一种表面展示海藻糖合成酶、海藻糖水解酶的方法与应用-CN201510571619.2有效
发明人：王腾飞;王瑞明;李梦悦;陆奉勇 -专利权人：齐鲁工业大学;济南瑞丰生物工程有限公司
申请日： 2015-09-09 - 公布日： 2018-11-13 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明将来自Arthrobacter sp.L77菌株的麦芽寡糖海藻糖基合成酶基因、麦芽寡糖基海藻糖水解酶基因和来自酿酒酵母中共价连接细胞壁的Pirlp蛋白成熟肽基因进行克隆，连接至毕赤酵母分泌表达载体利用α‐factor信号肽将重组蛋白引导分泌至细胞表面，麦芽寡糖基海藻糖合成酶、麦芽寡糖基海藻糖水解酶与Pir1p蛋白融合展示于菌体表面，实现两种酶在毕赤酵母的表面展示，从而实现双酶法生产海藻糖的高效应用
表面展示海藻糖合成酶麦芽寡糖基海藻糖水解酶海藻糖水解酶毕赤酵母麦芽寡糖细胞壁海藻糖基合成酶分泌表达载体成熟肽基因蛋白融合高效应用酿酒酵母细胞表面重组蛋白重组质粒基因海藻糖双酶法信号肽构建菌体菌株分泌应用蛋白克隆展示生产

[发明专利]基于含磷苯胺衍生物的寡糖非还原胺化衍生化方法-CN201510031319.5在审
发明人：刘艳;甘杰鹏;袁航;赵玉芬 -专利权人：厦门大学
申请日： 2015-01-22 - 公布日： 2015-05-13 - 主分类号： C07H15/02 文献下载
摘要：基于含磷苯胺衍生物的寡糖非还原胺化衍生化方法，涉及一种寡糖非还原胺化衍生化的方法。1)将含有含磷苯胺衍生物的乙酸-甲醇溶液与麦芽五糖水溶液混合，水浴反应后，利用MALDI-MS考察含磷苯胺衍生物对麦芽五糖的衍生化效果；2)以NA2、核糖核酸酶B上连接的寡糖及鸡卵清蛋白上连接的寡糖为寡糖来源，考察高分子量寡糖、复杂寡糖库的衍生化效果及质谱增敏效应。1)可以广泛应用到各种还原性寡糖及复杂寡糖库；2)“一步衍生化”；3)操作简单，无需纯化；4)反应时间短(约3h)；5)衍生化效率可达到95％以上；6)质谱中响应信号及信噪比提高约2～5倍。
基于苯胺衍生物寡糖还原衍生方法

[发明专利]一种生产混合型非还原性麦芽糊精的方法-CN202110243440.X有效
发明人：江波;黄夏;张涛 -专利权人：江南大学
申请日： 2021-03-05 - 公布日： 2023-04-28 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种生产混合型非还原性麦芽糊精的方法，属酶工程技术领域。本发明方法以普通麦芽糊精为原料，利用麦芽寡糖基海藻糖合成酶反应0.5～2h，即可使反应液中DP大于4的非还原性麦芽糊精含量高达70～83％，反应2h可将50％的麦芽三糖转化为非还性麦芽三糖。此外，10DE麦芽糊精反应1h后反应液还原力下降61％，而20DE麦芽糊精反应0.5h后还原力下降78％。因此，利用本发明的方法可将普通麦芽糊精与麦芽寡糖基海藻糖合成酶反应，高收率生产混合型非还原性麦芽糊精，绿色环保、成本低、工艺简单且效率高。
一种生产混合型非还原性麦芽糊精方法

[发明专利]一种制备魔芋甘露寡糖的制备方法-CN201610175422.1在审
发明人：周荣;张帆 -专利权人：周荣
申请日： 2016-03-25 - 公布日： 2016-07-27 - 主分类号： C12P19/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种制备魔芋甘露寡糖的制备方法，属于甘露寡糖制备技术领域。本发明将红薯、大麦通过蒸煮、发酵制成含有霉菌的麦芽糖糖液，随后将得到的麦芽糖糖液逐渐补充倒入磨浆且过滤后的魔芋中，混合后蒸煮，直至混合物粘稠，最后通过干燥粉碎，得到魔芋甘露寡糖。实例证明，本发明操作简便，原料易得，不仅使得魔芋潜在的巨大经济价值展现出来，而且制备过程中无任何污染物产生，最大程度获得目标魔芋甘露寡糖，使得甘露寡糖收率达到90％以上，纯度达到92％以上，可以大规模生产应用
一种制备魔芋甘露寡糖方法

[发明专利]一种牙膏-CN201510255599.8有效
发明人：吴迺峰;李立新;王彬 -专利权人：天津天士力医药营销集团有限公司
申请日： 2015-05-18 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A61K8/73 文献下载
摘要：本发明涉及一种牙膏，其特征在于，包括如下成分木糖醇、麦芽寡糖葡糖苷和氢化淀粉水解物、水合硅石和口腔可接受的载体，其中木糖醇、麦芽寡糖葡糖苷和氢化淀粉水解物、水合硅石之间重量比例分别为5-80份、5-60
一种牙膏

[发明专利]一种高效异源同体表达MTSase和MTHase重组枯草芽孢杆菌的构建方法及应用-CN202211486340.0在审
发明人：王腾飞;王相懿;刘洪玲;蒋艺;袁海波;黄迪;孟武 -专利权人：齐鲁工业大学
申请日： 2022-11-24 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： C12N1/21 文献下载
摘要：本发明采用枯草芽孢杆菌多位点基因组整合的方式，构建amyE、lacA、lipA、eglS四位点整合型重组菌株，可有效提高麦芽寡糖基海藻糖合成酶MTSase在枯草芽孢杆菌中的高效表达，同时实现麦芽寡糖基海藻糖合成酶MTSase和麦芽寡糖基海藻糖水解酶MTHase在枯草芽孢杆菌中的同源异体表达，并进行双酶转化法生产海藻糖。
一种高效同体表达 mtsase mthase 重组枯草芽孢杆菌构建方法应用

[发明专利]麦芽寡糖基海藻糖合成酶突变体及其应用-CN201910853169.4有效
发明人：吴敬;宿玲恰;姚锴琳 -专利权人：江南大学
申请日： 2017-09-13 - 公布日： 2021-01-29 - 主分类号： C12N9/10 文献下载
摘要：本发明公开了麦芽寡糖基海藻糖合成酶突变体及其应用，属于基因工程和酶工程技术领域。本发明提供了一系列酶活提高的麦芽寡糖基海藻糖合成酶突变体。突变体F284V、G432D、F583L、Q585R、I611T、S615G、F284V/T439A、G432D/G586D麦芽寡糖基海藻糖合成酶的酶活分别为野生酶的2.1倍、1.2倍、1.1倍、1.4
麦芽寡糖海藻合成突变体及其应用

[发明专利]一种寡糖类化合物在神经保护方面的应用-CN201310287472.5有效
发明人：沈竞康;耿美玉;章海燕;陈越磊;姜如炜;杜晓光;傅燕;张翾;胡定宇;王昕;孟韬 -专利权人：中国科学院上海药物研究所
申请日： 2013-07-09 - 公布日： 2013-10-09 - 主分类号： A61K31/7016 文献下载
摘要：本发明涉及式（I）所示的寡糖类化合物(包括甘露糖寡糖，纤维糖寡糖和麦芽糖寡糖)及其立体异构体、互变异构体、溶剂合物或前药在神经保护方面的应用。
一种寡糖化合物神经保护方面应用

[发明专利]一种含有菊粉和壳寡糖的固体饮料及其制备方法-CN201510899190.X在审
发明人：于德君;韩明修;王玉杰 -专利权人：山东凯尔海洋生物科技有限公司
申请日： 2015-12-09 - 公布日： 2016-05-04 - 主分类号： A23L2/395 文献下载
摘要：本发明涉及一种含有菊粉和壳寡糖的固体饮料及其制备方法，属于固体饮料以及固体饮料制备加工技术领域，该固体饮料具有润肠通便、调节生理机能的功效。一种含有菊粉和壳寡糖的固体饮料，由以下重量组分的原料制成：主料：菊粉10-15重量份、壳寡糖0.05-0.20重量份；辅料:麦芽糊精1-3重量份、甜菊糖苷0.01-0.02重量份、维生素C 0.02-0.03重量份、乙基麦芽酚0.005-0.03重量份。
一种含有菊粉寡糖固体饮料及其制备方法

[发明专利]一种富硒麦芽粉复合甘露寡糖增强鸭肉抗氧化能力的肉鸭饲料及其制备方法-CN201610358987.3在审
发明人：张传锦;孔德徐 -专利权人：安徽云锦农业科技发展有限公司
申请日： 2016-05-27 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： A23K50/75 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒麦芽粉复合甘露寡糖增强鸭肉抗氧化能力的肉鸭饲料及其制备方法，本发明能提高鸭肉中的硒元素含量，增强鸭肉的保健效果，提高抗病能力，鸭身体健康，生长发育快，生产性能好，鸭肉新鲜美味，环保健康本发明采用玉米为主料，辅以富硒麦芽粉、栀子花瓣粉、甘露寡糖、羟甲基纤维素、鲜奶香精等配合对玉米进行改性处理，定向改变了玉米粉的性质和功能，并实现了玉米粉适口性和营养价值的提高；采用富硒麦芽粉、栀子花瓣粉、甘露寡糖等配合，能够提高鸭肉中的硒元素含量，增强鸭肉的保健效果，并有助于各营养物质在鸭体内均匀分散，充分吸收。
一种麦芽复合甘露寡糖增强鸭肉氧化能力饲料及其制备方法

[发明专利]一种提高啤酒麦芽抗氧化活性的方法-CN201910010153.7在审
发明人：李宪臻;俞志敏 -专利权人：李宪臻
申请日： 2019-01-03 - 公布日： 2019-04-12 - 主分类号： C12C1/02 文献下载
摘要：本发明提供一种提高啤酒麦芽抗氧化活性的方法。本方法包括在浸麦阶段第一次湿浸的浸麦水中添加壳寡糖，壳寡糖在浸麦水中的浓度为1～100mg/L；在浸麦阶段第二次湿浸的浸麦水中添加γ‑氨基丁酸，γ‑氨基丁酸在浸麦水中的浓度为1～100mg/L。采用本发明的方法，提高了啤酒麦芽的抗氧化活性，提高了麦芽的品质。同时，这种方法简单易行，利于制麦工业推广应用。
浸麦抗氧化活性啤酒麦芽氨基丁酸浸麦水壳寡糖水中麦芽制麦

[发明专利]一种提高动物精液活力的复合糖制剂及其应用-CN201310148567.9有效
发明人：杜昱光;许青松;王秀武;杨洋;王伦学;李曙光 -专利权人：中国科学院大连化学物理研究所
申请日： 2013-04-26 - 公布日： 2014-10-29 - 主分类号： A23K1/16 文献下载
摘要：本发明涉及一种提高动物精液活力的复合寡糖制剂（壳寡糖、果寡糖、甘露寡糖等），其组成百分比例为：壳寡糖1-20%、果寡糖1-20%、甘露寡糖1-20%，余量是作为载体的麦芽糊精。
一种提高动物精液活力复合制剂及其应用