“麦汁充氧器”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果9061934个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]麦汁充氧设备系统及其控制方法-CN200710163692.1有效
发明人：董建军;周志娟;王可欣;尹花;姜宗祥;王强;王兵;王全涛;王鹏 -专利权人：青岛啤酒股份有限公司
申请日： 2007-10-18 - 公布日： 2009-04-22 - 主分类号： C12C7/00 文献下载
摘要：本发明提供一种实时控制的麦汁充氧设备系统和控制方法，所述的设备包括麦汁流量计、空气流量计、空气压力表、控制器、空气调节阀、麦汁充氧器、麦汁压力表和备压阀，所述的麦汁流量计设置在进入充氧器的麦汁管道上，所述的空气压力表、空气调节阀和空气流量计串联在进入充氧器的空气管道上，与麦汁流量计并联，所述的麦汁压力表和备压阀设置在充氧器出口的麦汁管道上，且麦汁压力表位于备压阀的前端。所述的控制器分别与上述的空气压力表、麦汁流量计、空气调节阀、空气流量计、麦汁压力表和备压阀相连，由所述的控制器不断地控制备压阀的开合调节麦汁流量计，以及控制空气调节阀调节空气流量计，从而最终控制充氧器中空气的填充量
麦汁充氧设备系统及其控制方法

[实用新型]一种卫生型麦汁充氧管路装置-CN202120192807.5有效
发明人：余志刚;马开峰;孙俊;马龙飞 -专利权人：合肥欧力杰智能装备系统有限公司
申请日： 2021-01-22 - 公布日： 2023-01-06 - 主分类号： C12C7/28 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种卫生型麦汁充氧管路装置，包括有麦汁充氧头、分别与麦汁充氧头连接的充氧管路和清洗管路，充氧管路的出口与麦汁充氧头的充氧进口连接，麦汁充氧头的两个对接接口分别与麦汁进管路和麦汁出管路连接，清洗管路的进口连接于麦汁出管路上，清洗管路的出口与充氧管路连接。本实用新型解决充氧管路的清洗卫生问题，保证充氧管路的无菌化；本实用新型利用清洗麦汁管路的清洗水清洗充氧管路，提高清洗水的利用率，节约了水资源。
一种卫生型麦汁充氧管路装置

[实用新型]麦汁充氧装置-CN201420825226.0有效
发明人：于令君 -专利权人：华润雪花啤酒(大连)有限公司
申请日： 2014-12-12 - 公布日： 2015-07-01 - 主分类号： C12C7/00 文献下载
摘要：本实用新型提供一种麦汁充氧装置。它包括上位机、可编程控制器和发酵罐；麦汁管路和充氧管路交汇后通到发酵罐的进口端；在麦汁管路上安有麦汁流量计、电导率仪和压力传感器；在充氧管路上安有气体流量调节阀和空气流量计；所述的麦汁流量计、电导率仪、压力传感器和空气流量计的测量信号连接到可编程控制器；可编程控制器和上位机之间双向电连接；可编程控制器的输出控制端连接到气体流量调节阀。本实用新型可自动检测管路内是否为麦汁，避免了人为开启充氧阀门，造成麦汁无充氧进入发酵罐。根据管路内麦汁流速实时调节充氧量，保证了单位体积下麦汁充氧量恒定，使麦汁在发酵过程中的均一性，更利于工艺的调整和酒体口味的一致性。
麦汁充氧装置

[实用新型]一种麦汁充氧装置-CN202020029658.6有效
发明人：杨青;蔡少彬;张晓辉;陈华;张霞 -专利权人：广州南沙珠江啤酒有限公司
申请日： 2020-01-07 - 公布日： 2020-11-27 - 主分类号： C12C7/26 文献下载
摘要：本实用新型提供一种麦汁充氧装置，涉及啤酒生产技术领域。本实用新型装置，包括压缩空气系统、冷却系统和麦汁系统。压缩空气系统，包括压缩空气管路、稳压装置、压缩空气流量计和压缩空气调节阀；冷却系统，包括冷却水管路、冰水泵和冷却器；麦汁系统，包括麦汁管路、热麦汁泵、文丘里管、压力传感器和冷麦汁加压泵；所述文丘里管与所述压缩空气管路连接；所述冷麦汁加压泵设置于所述冷却器和发酵罐之间。本实用新型的装置应用于麦汁连续充氧，可以保证充氧过程中麦汁管路压力和气体压力的稳定，保证同批次麦汁单位体积充氧量均匀一致。
一种麦汁充氧装置

[发明专利]一种麦汁连续充氧方法和充氧装置-CN202010014076.5在审
发明人：杨青;蔡少彬;张晓辉;陈华;张霞 -专利权人：广州南沙珠江啤酒有限公司
申请日： 2020-01-07 - 公布日： 2020-05-05 - 主分类号： C12C7/26 文献下载
摘要：本发明提供一种麦汁连续充氧方法和充氧装置，涉及啤酒生产技术领域。本发明的连续充氧方法，始终保持文丘里管和文丘里管后的麦汁管路处于低压，第一锅麦汁加入酵母，并全程麦汁恒定充氧，该方法能够显著降低啤酒内高级醇含量和总醇含量，提高啤酒的风味一致性。本发明的麦汁充氧装置包括压缩空气系统、冷却系统、麦汁系统和控制系统。本发明的装置应用于本发明的连续充氧方法中，有利于麦汁和充氧全程保持稳定状态，提高啤酒的风味一致性。
一种连续方法装置

[发明专利]一种麦汁充氧计量方法-CN201510555231.3有效
发明人：王端;付强 -专利权人：燕京啤酒（玉林）有限公司
申请日： 2015-09-02 - 公布日： 2018-02-13 - 主分类号： C12C11/02 文献下载
摘要：本发明提供一种麦汁充氧计量方法；旨在于提供一种使啤酒风味稳定，麦汁营养组成合理、丰富的麦汁充氧计量方法；其技术方案如下该麦汁充氧计量方法，依次包括下述步骤1)麦汁进入发酵罐时，通过多个麦汁混合器分别向麦汁中加入压缩空气，所述的压缩空气通入前采用科氏力质量流量测量系统计量；2)将啤酒酵母添加到步骤1)的发酵罐内进行有氧呼吸繁殖，当酵母增殖到一定倍数后，进行无氧发酵，产生酒精、二氧化碳、各种醇和酯；属于酿酒技术领域。
一种麦汁充氧计量方法

[实用新型]啤酒酿造用麦汁充氧机构-CN202221023322.4有效
发明人：仝奋飞;纪华 -专利权人：南阳市京德啤酒技术开发有限公司
申请日： 2022-04-29 - 公布日： 2022-07-29 - 主分类号： C12C7/28 文献下载
摘要：本实用新型涉及发酵罐领域，具体涉及啤酒酿造用麦汁充氧机构，包括麦汁输送通道和充氧机构；麦汁输送通道包括依次连通的进料部、收缩部、第一直筒部、扩散部和出料部；进料部、收缩部和第一直筒部的口径依次减小，第一直筒部、扩散部和出料部的口径依次增大；在第一直筒部与扩散部的交界处设置充氧机构。通过麦汁输送通道和充氧机构配合工作，提升了麦汁的充氧效果。
啤酒酿造用麦汁充氧机构

[实用新型]一种啤酒用麦汁充氧装置-CN202121655939.3有效
发明人：程玉杰;段宁 -专利权人：青岛崂特啤酒有限公司
申请日： 2021-07-21 - 公布日： 2022-01-04 - 主分类号： C12C7/28 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种啤酒用麦汁充氧装置，属于啤酒制备领域。一种啤酒用麦汁充氧装置，包括：充氧混合釜；对称设置在充氧混合釜上的连接管，分别用于向充氧混合釜内添加麦汁、氧气；其中，两组所述连接管位于充氧混合釜的一端相互靠近；冲击板，连接在所述充氧混合釜内，位于所述连接管的下端；其中，所述冲击板设有排液孔；本实用新型通过设置的相互靠近的连接管，便于提高氧气与麦汁的混合程度，同时配合转动的连接架、搅拌轴，混合效果更好，且设置的环形板，便于对连接管的位置进行调节，控制氧气与麦汁的对冲效果即溶解效果
一种啤酒用麦汁充氧装置

[发明专利]啤酒酿造方法-CN201010594835.6有效
发明人：魏洪仁 -专利权人：华润雪花啤酒（呼伦贝尔）有限公司
申请日： 2010-12-17 - 公布日： 2011-06-22 - 主分类号： C12C7/26 文献下载
摘要：本发明公开了一种用高浓麦汁进行啤酒酿造的方法，其包括糖化步骤、发酵步骤以及过滤步骤，其中，在所述发酵步骤中，采用无菌空气进行充氧；对麦汁冷却速度进行控制，保证麦汁从98℃冷却至8℃，麦汁冷却时间在50-本发明能够解决高浓麦汁最易产生的麦汁中充氧量不足的问题，达到高浓麦汁正常的溶解氧含量。
啤酒酿造方法

[实用新型]啤酒发酵罐充氧装置-CN201820308215.3有效
发明人：郑伟 -专利权人：南昌金轩科技有限公司
申请日： 2018-03-06 - 公布日： 2018-12-25 - 主分类号： C12C11/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种啤酒发酵罐充氧装置，属于啤酒发酵技术领域。包括充氧管、圆螺纹活结、麦汁进管、设于充氧管底部的麦汁出管；充氧管的一端通过圆螺纹活结与麦汁进管的一端固定连接；充氧管的内部形成一内腔；麦汁进管、以及麦汁出管均与内腔相连通；还包括卡箍接头、充气卡头、以及相对设置的两个卡箍本实用新型提供的啤酒发酵罐充氧装置，通过设置的卡箍接头、充气卡头、以及两个卡箍；能够将充氧装置与发酵罐连接，为麦汁充入氧气，使发酵更加充分，提高啤酒发酵的效率；此结构设计简单，制造成本低，且易于拆卸，方便维修
充气卡头充氧装置充氧管啤酒发酵罐麦汁进管卡箍本实用新型内腔相连通圆螺纹活结卡箍接头麦汁出管啤酒发酵进管充气方便维修相对设置制造成本发酵罐麦汁内腔拆卸氧气发酵

[发明专利]一种新的麦汁充氧计量方法-CN201410248927.7无效
发明人：王端;汤井安 -专利权人：燕京啤酒（玉林）有限公司
申请日： 2014-06-07 - 公布日： 2014-09-03 - 主分类号： C12C11/02 文献下载
摘要：本发明公开一种新的麦汁充氧计量方法，所述的方法步骤为：麦汁充氧→麦汁发酵→通过使用高精度、自动化程度高的计量设备来精确控制麦汁充氧量，从而在整个啤酒发酵过程中控制“高级醇”含量。
一种麦汁充氧计量方法

[实用新型]一种麦汁充氧装置-CN201620155440.9有效
发明人：赵颜;胡文林;王常虎;汪培君 -专利权人：山东申东设备技术有限公司
申请日： 2016-03-01 - 公布日： 2016-08-10 - 主分类号： C12C7/28 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种麦汁充氧装置，包括换热器，所述换热器上设置有换热器麦汁出口，所述换热器麦汁出口上连接有一文丘里管，所述文丘里管上设置有无菌压缩空气进口、文丘里管麦汁进口以及文丘里管麦汁出口，所述文丘里管竖直设置采用该种结构充氧效果更好，节省氧气。
一种麦汁充氧装置

[实用新型]一种啤酒酿造用麦汁通氧装置-CN201721564496.0有效
发明人：周丰;王世镜 -专利权人：百威英博雪津啤酒有限公司
申请日： 2017-11-21 - 公布日： 2018-09-21 - 主分类号： C12C13/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种啤酒酿造用麦汁通氧装置，包括啤酒发酵筒体，输氧管前端贯通插设于啤酒发酵筒体内部，输氧管前端设置有散氧球，散氧球表面均匀开设有多组通孔，散氧球末端设置有一体结构的凸出套筒，凸出套筒内表面开设有内螺纹，散氧球通过凸出套筒的内螺纹与限位圈配合连接。本实用新型氧气通过输氧管进入啤酒发酵筒体内，然后通过散氧球的通孔扩散，扩散的氧气与麦汁混合，通过增压管向啤酒发酵筒体内增压，能够快速提高麦汁的充氧量，同时能够迅速给麦汁进行降温，温度传感器和压力传感器能够实时检测啤酒发酵筒体内的温度和压力，保证了麦汁在充氧过程中的稳定性。
麦汁啤酒发酵氧球凸出输氧管本实用新型啤酒酿造通氧装置体内内螺纹套筒通孔套筒内表面温度传感器压力传感器扩散均匀开设配合连接前端设置实时检测筒体内部氧气通过一体结构充氧量限位圈增压管增压插设充氧筒体氧气贯通保证

[发明专利]降低啤酒发酵高级醇产生量的方法和装置-CN201910032245.5在审
发明人：林熙;冯陶陶;李观成;李珠 -专利权人：湛江珠江啤酒有限公司
申请日： 2019-01-14 - 公布日： 2019-03-15 - 主分类号： C12C11/00 文献下载
摘要：该方法控制啤酒发酵过程的酵母添加量和充氧量，所述酵母添加量为每1°P麦汁对应添加酵母量是1.0‑1.35百万个/毫升，所述充氧量为充氧总量占总麦汁量的6.3‑9.5mg氧气/L麦汁。通过严格控制发酵时的酵母添加量和充氧量，使发酵后啤酒主要高级醇总量大大降低。并且通过对发酵过程充氧工艺的优化，通过分别在多锅不同批次的麦汁中充入不同量的氧，以达到对发酵全过程精准而定量的充氧控制，从而实现稳定准确充氧，达到更好的降低啤酒发酵高级醇产生量的效果。
高级醇充氧酵母添加啤酒发酵充氧量麦汁方法和装置发酵啤酒发酵过程啤酒酿造技术发酵全过程发酵过程方法控制麦汁量酵母氧气啤酒优化

[实用新型]一种蒸汽三器组合酿酒糖化系统-CN201920808155.6有效
发明人：王赣华 -专利权人：杭州海顺制药机械有限公司
申请日： 2019-05-31 - 公布日： 2020-09-25 - 主分类号： C12C7/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种蒸汽三器组合酿酒糖化系统，包括充氧装置和移动踏步，其特征在于：所述整体支架上安装有充氧装置，所述充氧装置通过管路与第一麦汁泵和第二麦汁泵相连接，其中，所述第二麦汁泵安装在整体支架上，所述移动踏步安装在整体支架的外侧中部，所述整体支架的左侧上端安装有热水/麦汁暂存机构及糖化过滤机构，所述糖化过滤机构位于热水/麦汁暂存机构上端，所述整体支架的中部设置有电控柜，所述整体支架的左侧安装有煮沸旋沉机构该蒸汽三器组合酿酒糖化系统为三罐组合式，糖化过滤罐下配有热水/麦汁暂存罐及煮沸旋沉罐，结构合理，且占地小，适合小型精酿酒吧使用。
一种蒸汽组合酿酒糖化系统

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
下一页»
尾页
共 100000 条