“鱼油 ”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果5003个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种亚临界萃取去除鱼油中胆固醇的方法-CN201611249229.4有效
发明人：刘汝萃;王彩华;刘锡潜;张建全;肖晶;张延秀 -专利权人：山东禹王制药有限公司
申请日： 2016-12-29 - 公布日： 2020-10-27 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种亚临界萃取去除鱼油中胆固醇的方法，该方法采用酸催化甘油酯型鱼油和无水乙醇通过一次酯交初步得到乙酯型鱼油，再经亚临界萃取、冷冻脱色，能够生产EPA+DHA含量30‑80％的精制鱼油，有效的降低了鱼油中的胆固醇，大大提高了鱼油的品质及功效。
一种临界萃取去除鱼油胆固醇方法

[发明专利]DHA藻油、鱼油去腥方法-CN201910196758.X在审
发明人：王征 -专利权人：王征
申请日： 2019-03-15 - 公布日： 2020-09-22 - 主分类号： C11B3/02 文献下载
摘要：本发明公开了DHA藻油、鱼油去腥方法，包括以下步骤：S1、在水浴条件下，在DHA藻油或鱼油中添加酵母粉，进行初步脱腥反应处理，即可得到初步脱腥后的DHA藻油或鱼油。本发明通过采用添加酵母粉对DHA藻油或鱼油进行初步脱腥，能够有效去除DHA藻油或鱼油的大部分腥味，然后通过臭氧发生装置将初步脱腥后的DHA藻油或鱼油进行充分搅拌，能够进一步的对DHA藻油或鱼油进行脱腥，然后将得到二次脱腥后的DHA藻油或鱼油与羟胺进行反应，从而完全去除了DHA藻油或鱼油的腥味，有效提高了DHA藻油或鱼油的利用率和经济价值，实现了工艺简单、耗能小、耗时短、效率高以及能够完全去除DHA藻油或鱼油腥味的效果
dha 藻油鱼油方法

[发明专利]甘油酯型鱼油的制备方法、浓缩型甘油酯型鱼油和鱼油制品-CN201910790434.9在审
发明人：尹佳;张晓慧;王践云 -专利权人：中国科学院深圳先进技术研究院;深圳市海优康生物科技有限公司
申请日： 2019-08-26 - 公布日： 2019-11-19 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明公开了一种甘油酯型鱼油的制备方法、浓缩型甘油酯型鱼油和鱼油制品，涉及鱼油富集技术领域。甘油酯型鱼油的制备方法包括：对C1‑C4的低碳酯型鱼油原料进行分子蒸馏，分子蒸馏包括至少两级分子蒸馏，一级分子蒸馏的蒸馏温度为130‑140℃，二级分子蒸馏的蒸馏温度为65‑80℃，得到浓缩的C1‑C4的低碳酯型鱼油；将浓缩的C1‑C4的低碳酯型鱼油与甘油酯型鱼油原料混合，加入扩展青霉脂肪酶进行酯交换反应，再脱除C1‑C4的低碳酯，得到浓缩的甘油酯型鱼油。本发明将分子蒸馏法和脂肪酶酶促法有机结合，通过选择合适的富集方法和合适的脂肪酶，得到高浓度EPA和DHA的甘油酯型鱼油。
甘油酯型鱼油分子蒸馏低碳酯鱼油脂肪酶蒸馏浓缩富集制备扩展青霉脂肪酶二级分子蒸馏酯交换反应有机结合鱼油原料鱼油制品原料混合酶促法浓缩型两级脱除

[发明专利]一种纳米级鱼油微胶囊及其制备方法和应用-CN201911191918.8在审
发明人：何山;李思莹 -专利权人：广州大学
申请日： 2019-11-28 - 公布日： 2020-01-24 - 主分类号： A23L33/115 文献下载
摘要：本发明涉及一种纳米级鱼油微胶囊及其制备方法和应用，属于食品加工技术领域。本发明提供的纳米级鱼油微胶囊的制备方法，采用微波催化均质法，将表面活性剂与鱼油混合，然后再与水混合均匀，获得混合物，将混合物进行微波催化和均质，冷冻干燥，获得所述纳米级鱼油微胶囊。本发明所述的制备方法采用微波催化均质法，大大增加了鱼油微胶囊外壁包埋材料和内部包埋的鱼油的比例，完全阻止了包埋后鱼油的氧化，保证了鱼油的营养价值，增加了其储存周期，克服了传统鱼油在感官方面的局限性；使传统均质法的时间大大缩短，使均质后的鱼油包埋颗粒从微米级减小到纳米级。
鱼油均质鱼油微胶囊纳米级微波催化包埋混合物制备食品加工技术领域制备方法和应用表面活性剂水混合均匀包埋材料微米级减小外壁感官储存保证

[发明专利]动物口服鱼油微乳及其制备方法-CN202211378075.4在审
发明人：周丽雪;周政;伍彪 -专利权人：江苏益力达生物科技有限公司
申请日： 2022-11-04 - 公布日： 2023-04-04 - 主分类号： A23K20/158 文献下载
摘要：本申请属于鱼油技术领域，尤其涉及一种动物口服鱼油微乳及其制备方法。其中，动物口服鱼油微乳包括原料组分：鱼油220～460份、维生素0.3～5.2份、乳化剂20～77份、稳定剂15.3～43.4份、诱食剂139.6～273份和水141.4～604.8份。本申请动物口服鱼油微乳，通过乳化工艺将各原料组分充分乳化融合，形成混合均匀，物性稳定，适口性佳的动物口服鱼油微乳剂型，有效改善了宠物的适口性。动物口服鱼油微乳中除鱼油主要成分外，还包含有维生素、稳定剂、诱食剂等成分，不但能够提高动物口服鱼油微乳的存储、运输稳定性，而且丰富了动物口服鱼油微乳的营养物质种类，进一步提高动物适口性，更利于宠物主动进食
动物口服鱼油及其制备方法

[发明专利]一种鱼味香精及其制备方法-CN201610294154.5有效
发明人：谢超 -专利权人：浙江海洋大学
申请日： 2016-05-04 - 公布日： 2018-10-19 - 主分类号： A23L27/26 文献下载
摘要：本发明涉及调味品领域，公开了一种鱼味香精及其制备方法，该鱼味香精包括以下物质制备而成：鱼油酶解乳浊液70‑80份，香辛料4‑6份，提鲜剂4‑6份，变性淀粉5‑10份，麦芽糊精5‑10份。制备方法为：1）、将鱼油和水混合得到鱼油液，将鱼油液调至中性并升温，对鱼油液进行酶解，制得鱼油酶解液；2）、将鱼油酶解液升温灭酶，接着添加乳化剂并进行超声波乳化，得到鱼油酶解乳浊液；3）、向鱼油酶解乳浊液中添加变性淀粉本发明的鱼味香精以鱼油酶解乳浊液为主要原料，风味鲜美，营养丰富，天然无害；且其制备方法工艺简单，效率高，成本低。
一种香精及其制备方法

[发明专利]一种淡水鱼油分提方法-CN201510685115.3在审
发明人：温少强;温超凡;李想 -专利权人：广州市至润油脂食品工业有限公司
申请日： 2015-10-20 - 公布日： 2016-03-16 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种淡水鱼油分提方法，该方法选取熔点为32至35℃的原料淡水鱼油，通过降温结晶得到不同熔点的鱼油。本发明将原料淡水鱼油通过物理方法分离制备成不同熔点的鱼油，可制备不同塑性要求的特种油脂，避免反式脂肪酸的产生。此外，本发明利用淡水鱼油作为原料，可以突破深海鱼油原料的局限性，而且可以提高淡水产品的附加值和资源有效利用率。
一种淡水鱼油方法

[发明专利]一种精制鱼油的提纯方法-CN201910095838.6在审
发明人：蒋新强;孟祥安;蒋国芳 -专利权人：安徽省新洲海洋生物制品有限公司
申请日： 2019-01-31 - 公布日： 2019-05-17 - 主分类号： C11B3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种一种精制鱼油的提纯方法，涉及鱼油提纯技术领域，将粗鱼油依次经过粗鱼油预处理、酯化工序、脱水脱色工序、分子蒸馏、吸附、脱水脱重金属工序、精制蒸馏工序制备出精制鱼油，采用GB5009.227测试制备的鱼油的过氧化值为0.98moq/Kg，采用GB5009.168测试的EPA和DHA的含量分别为37.88％和28.21％，高于目前正常水平，鱼油回收率97.1％，纯度大于90.03％，且整个过程制备方法简单
鱼油精制鱼油制备粗鱼油提纯脱水预处理测试脱色分子蒸馏提纯技术脱重金属蒸馏工序正常水平酯化工序过氧化吸附回收率精制

[发明专利]一种稳定的用于护肤品和化妆品的鱼油乳-CN201810946671.5有效
发明人：甘莉;曹亮;刘杰 -专利权人：辅必成（上海）医药科技有限公司
申请日： 2018-08-20 - 公布日： 2021-03-23 - 主分类号： A61K8/92 文献下载
摘要：发明名称：一种稳定的用于护肤品和化妆品的鱼油乳本发明涉及一种稳定的用于护肤品和化妆品的鱼油乳，所述鱼油乳包含第一组分鱼油，以鱼油重量计，所述鱼油包含45%以上的ω‑3多不饱和脂肪酸；第二组分木樨草素；第三组分磷脂该鱼油乳具有优异稳定性，并且能用于皮肤皱纹、干燥、松垂、衰老、光损伤。
一种稳定用于护肤品化妆品鱼油

[发明专利]一种金枪鱼油制备方法-CN200910199379.2无效
发明人：陶宁萍;王锡昌;周敏;刘源 -专利权人：上海海洋大学
申请日： 2009-11-26 - 公布日： 2010-06-02 - 主分类号： A23D9/02 文献下载
摘要：本发明属于鱼产品技术领域，具体涉及一种金枪鱼油的制备方法。采用超临界CO2萃取技术提取和分离金枪鱼油，避免采用传统的鱼油提取和精制方法，实现了鱼油提取和精制同步完成。所得产品金枪鱼油色泽淡黄色，呈透明状液态鱼油，具有淡鱼腥味，各项理化指标均符合我国水产行业精制鱼油的一级指标。可进一步加工利用和用于制备膳食补充剂、食品添加剂等。
一种金枪鱼油制备方法

[发明专利]一种鱼油乳液及其制备方法与应用-CN202310915735.6在审
发明人：夏秋瑜;禤俊勇;刘书成;孙钦秀;魏帅;王泽富;韩宗元;刘阳 -专利权人：广东海洋大学
申请日： 2023-07-24 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： A23L33/115 文献下载
摘要：本发明属于生物材料制备技术领域，具体涉及一种鱼油乳液及其制备方法与应用。本发明首次将鱼油酶解物和未酶解的鱼油共同作为油相制备鱼油乳液，无需额外添加外源的乳化剂和抗氧化剂，既可以达到安全环保的要求，又能提高乳液的稳定性和营养价值，将鱼油乳液进一步制备成鱼油微胶囊，所得鱼油微胶囊能够形成更致密的包埋结构，从而提高微胶囊的氧化稳定性；并且该鱼油微胶囊的制备过程操作简单，反应条件温和，绿色安全，具有较大的应用价值。
一种鱼油乳液及其制备方法应用

[发明专利]一种人造奶油组合物-CN201510685111.5在审
发明人：温少强;温超凡;李想 -专利权人：广州市至润油脂食品工业有限公司
申请日： 2015-10-20 - 公布日： 2016-03-16 - 主分类号： A23D7/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种人造奶油组合物，包括熔点为33±0.5℃淡水鱼油，熔点为46±0.5℃的淡水鱼油，熔点为40±0.5℃淡水鱼油，熔点为24±0.5℃的淡水鱼油。所述淡水鱼油具有与天然奶油基本一致的特殊SFC-T曲线，鱼油SFC-T曲线适合直接用于制备人造奶油的天然脂肪，具有良好的口感。
一种人造奶油组合

[发明专利]脱腥鱼油及其制备方法和应用-CN201611031777.X在审
发明人：卢广荣 -专利权人：卢广荣
申请日： 2016-11-22 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种脱腥鱼油的制备方法，包括如下步骤1)取鱼油，置容器中，加入相当于鱼油体积10～60％体积的稳定性二氧化氯溶液，边搅拌边加热至100～115℃，保持恒温，搅拌至二氧化氯蒸发完毕，停止加热；2)待油温下降到40～80℃时，保持恒温，边搅拌边加入相当于鱼油重量2～10％的白土，搅拌15～45分钟，过滤得鱼油；3)重复步骤1)～2)直到鱼油完全脱除腥味，得脱腥鱼油，避光保存备用。还公开了采用该方法制备得到的脱腥鱼油及其在食品中的应用。该方法所得鱼油没有腥味，步骤简单、操作容易、原料易得、成本低、安全可靠，可添加于奶粉、豆粉、牛奶、豆奶、酸奶、食用油等食品中，没有腥味。
鱼油及其制备方法应用

[发明专利]鳄鱼油的提取分离方法-CN201510031745.9在审
发明人：杨健 -专利权人：北京世纪旌旗生物科技股份有限公司
申请日： 2015-01-22 - 公布日： 2016-08-17 - 主分类号： C11B1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种鳄鱼油的提取分离方法。该提取鳄鱼油的方法，包括如下步骤：1)将鳄鱼的脂肪组织进行减压蒸馏，将所得油水混合物静置分层，收集油层，过滤，收集滤液得到鳄鱼油粗品；2将步骤1)所得鳄鱼油粗品用分子蒸馏的方法脱除水分，收集液态油粗品，并将所述液态油粗品于45℃-60℃冷却，再将冷却后的组分用分子蒸馏的方法脱除硬脂酸，收集液态油，冷却，得到所述鳄鱼油。本发明提供的提取分离鳄鱼油的方法，可摆脱化学处理方法的束缚，极好地提高鳄鱼油的品质，使其真正保持了纯天然的特性，所得鳄鱼油为透明的浅黄色，无异味，油品明显优于现有其他方法所得鳄鱼油产品，具有重要的应用价值
鳄鱼提取分离方法

[发明专利]一种降低高含量鱼油茴香胺值的方法-CN201310286912.5有效
发明人：苏诚;郭礼新;郭晖;左长英;何彪;毛惠英 -专利权人：四川国为制药有限公司
申请日： 2013-07-09 - 公布日： 2013-10-09 - 主分类号： C11B3/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种降低高含量鱼油的茴香胺值的方法，该方法包含如下步骤：在惰性气体保护下，于5℃～85℃温度下，用吸附剂对鱼油进行第一次吸附，滤除吸附剂后的鱼油进行分子蒸馏，然后惰性气体保护下，在5℃～85℃温度下，用吸附剂对鱼油进行第二次吸附，其中，吸附剂的使用量为每次吸附处理的鱼油重量的0.5%~20%，优选为每次吸附处理的鱼油重量的1%~10%。本发明提供的鱼油加工处理方法，能够降低高含量鱼油的茴香胺值至尽可能低的水平，获得无腥臭味、氧化稳定性更好的鱼油产品，并且该方法操作简便、收率高、耗能低，适用于工业化生产。
一种降低含量鱼油茴香方法