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[发明专利]一种鱼油乳液及其制备方法与应用-CN202310915735.6在审
发明人：夏秋瑜;禤俊勇;刘书成;孙钦秀;魏帅;王泽富;韩宗元;刘阳 -专利权人：广东海洋大学
申请日： 2023-07-24 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： A23L33/115 文献下载
摘要：本发明属于生物材料制备技术领域，具体涉及一种鱼油乳液及其制备方法与应用。本发明首次将鱼油酶解物和未酶解的鱼油共同作为油相制备鱼油乳液，无需额外添加外源的乳化剂和抗氧化剂，既可以达到安全环保的要求，又能提高乳液的稳定性和营养价值，将鱼油乳液进一步制备成鱼油微胶囊，所得鱼油微胶囊能够形成更致密的包埋结构，从而提高微胶囊的氧化稳定性；并且该鱼油微胶囊的制备过程操作简单，反应条件温和，绿色安全，具有较大的应用价值。
一种鱼油乳液及其制备方法应用

[实用新型]一种油凝胶生产设备-CN202320075398.X有效
发明人：韩宗元;刘书成;程开兴;潘燕墨;孙钦秀;魏帅;夏秋瑜;王泽富;刘阳 -专利权人：广东海洋大学
申请日： 2023-01-09 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： C11B11/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及油凝胶生产设备技术领域，更具体地，涉及一种油凝胶生产设备，包括相连通的搅拌筒和冷却筒；搅拌筒设有第一进料口和第一出料口，搅拌筒内设有与动力装置的输出端连接的搅拌棒以及加热装置；冷却筒设有第二进料口和第二出料口，第二进料口通过第一挤压器与第一出料口连接；冷却筒内还设有用于检测油凝胶硬度的硬度探头；第二出料口设有用于将油凝胶挤出冷却筒的第二挤压器以及用于剪切油凝胶的剪切器。硬度探头测试固体的硬度合格后由第二挤压器经第二出料口送出冷却筒。该设备集加热、搅拌、冷却、硬度检测、剪切于一体，将原材料加入设备中即可生产出硬度符合要求，大小规格一致的蜂蜡鱼油凝胶，有效提高鱼油凝胶的生产效率和质量。
一种凝胶生产设备

[发明专利]一种高不饱和度的液态油凝胶及其制备和应用-CN202310449454.6在审
发明人：韩宗元;刘书成;程开兴;潘燕墨;孙钦秀;刘阳;魏帅;夏秋瑜;王泽富;夏文 -专利权人：广东海洋大学
申请日： 2023-04-24 - 公布日： 2023-08-29 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明提供了一种高不饱和度的液态油凝胶及其制备和应用。所述液态油凝胶包含蜂蜡和液态油；其中，液态油的多不饱和脂肪酸双键数量高于5。本发明的液态油凝胶在脂肪酸不饱和度较高的情况下，仍能保证油凝胶的稳定性，且具有优异的保油性能(保油率高达100％)、质构和流变性质，延长了液态油的保质期，拓宽了高不饱和脂肪酸油脂在代脂肪产品中的应用。
一种饱和度液态凝胶及其制备应用

[发明专利]一种微酸性电解水冰结合处理水产品的冷藏方法-CN202310289601.8在审
发明人：魏帅;刘书成;钟洪亮;孙钦秀;韩宗元;王泽富;刘阳;夏秋瑜;吉宏武 -专利权人：广东海洋大学
申请日： 2023-03-21 - 公布日： 2023-08-11 - 主分类号： A23B4/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种微酸性电解水冰结合处理水产品的冷藏方法。所述方法将水产品采用微酸性电解水进行预处理，随后将所述水产品在微酸性电解水制成的冰块中进行冷藏。本发明在微酸性电解水和微酸性电解水冰的联合使用下，不仅能够显著降低水产品贮藏初期菌落总数，改善水产品贮藏的感官评价，抑制微生物的增殖，减缓肌纤维组织结构的恶化，抑制水产品的分解速率，延长水产品的货架期；而且微酸性电解水和微酸性电解水冰的联合使用在贮藏中后期具有明显的优势，能够保持水产品良好的风味，对机体机械损伤小，减少了失水。
一种微酸电解水结合处理水产品冷藏方法

[发明专利]一种保油性好的混合鱼油凝胶和制备方法-CN202310399839.6在审
发明人：韩宗元;刘书成;程开兴;潘燕墨;孙钦秀;刘阳;魏帅;夏秋瑜;王泽富;夏文 -专利权人：广东海洋大学
申请日： 2023-04-13 - 公布日： 2023-06-06 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明提供了一种保油性好的混合鱼油凝胶和制备方法。该混合鱼油凝胶含有凝胶剂、金枪鱼油与鳀鱼油，其不饱和脂肪酸含量、保油率和稳定性均较高，饱和脂肪酸含量较低，可适用于制备性能良好的脂肪替代物，且具有较高的营养价值。
一种油性混合鱼油凝胶制备方法

[发明专利]一种水产蛋白的预处理方法-CN202211144525.3在审
发明人：刘书成;刘秋梅;孙钦秀;王泽富;吉宏武;魏帅;韩宗元;夏秋瑜;刘阳;张迪 -专利权人：广东海洋大学
申请日： 2022-09-20 - 公布日： 2022-12-30 - 主分类号： A23J3/04 文献下载
摘要：本发明属于生物资源高效利用领域，公开了一种水产蛋白的预处理方法，该方法利用高密度二氧化碳技术对水产蛋白进行预处理，所述高密度二氧化碳技术的条件为：压强为5～30MPa，温度为30～60℃，时间为10～60min。本发明采用高密度二氧化碳技术(DPCD)对水产蛋白进行预处理，并特定控制该技术的条件(压强、温度、时间)，不仅使DPCD处理后的水产蛋白水解度得到显著的提升，还显著改善了水产蛋白酶解液的风味(滋味、气味)，显著提高了蛋白质资源的利用率。
一种水产蛋白预处理方法

[实用新型]一种磁场辅助冷冻装置-CN202222217035.3有效
发明人：孙钦秀;刘书成;魏启航;张虹虹;苏江鹏;郑欧阳;夏秋瑜;魏帅;韩宗元;王泽富;刘阳 -专利权人：广东海洋大学
申请日： 2022-08-22 - 公布日： 2022-12-02 - 主分类号： F25D11/00 文献下载
摘要：本实用新型提供一种磁场辅助冷冻装置，属于冷冻装置技术领域；包括磁场冷冻装置和低温恒温循环器，磁场冷冻装置包括冷冻室，冷冻室外部设置有保温层，保温层外部环绕设有与直流电源电性连接的亥姆霍兹线圈，亥姆霍兹线圈外部环绕设有线圈冷却管道，线圈冷却管道与低温恒温循环器连通；本实用新型采用冷冻液和磁场同步进行冷冻，能够达到更好的效果；采用低温恒温循环器结合线圈冷却水管消除亥姆霍兹线圈产生热量的影响，避免线圈长时间工作时过热，同时能够稳定冷冻室温度；在冷冻室和亥姆霍兹线圈之间设置保温层，稳定冷冻室温度的同时避免线圈产热对冷冻效果的影响。
一种磁场辅助冷冻装置

[发明专利]一种磁场辅助冷冻水产品的方法-CN202210988164.4在审
发明人：孙钦秀;刘书成;张虹虹;魏启航;郑欧阳;魏帅;夏秋瑜;王泽富;韩宗元 -专利权人：广东海洋大学
申请日： 2022-08-17 - 公布日： 2022-11-08 - 主分类号： A23B4/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种磁场辅助冷冻水产品的方法，所述方法为将水产品置于磁场强度为40～80mT的环境下进行冷冻。并且确定了在冷冻过程中施加强度为60mT的磁场可以达到更好的冷冻保藏效果。运用本发明所述方法冷冻保藏水产品可以加速冷冻过程，减少冷冻所需时间，并且本发明所述方法冷冻保藏的水产品的不易流动水和自由水的流动性明显降低，解冻损失和蒸煮损失更少，有助于保持冷冻水产品的颜色、持水能力和质构特性，延长了冷冻水产品的货架期，提高了水产养殖业的经济效益。
一种磁场辅助冷冻水产品方法

[发明专利]一种消减原肌球蛋白致敏性的方法-CN202210486465.7在审
发明人：刘书成;魏帅;王新;孙钦秀;夏秋瑜;韩宗元;王泽富;邱惠;刘阳;吉宏武 -专利权人：广东海洋大学
申请日： 2022-05-06 - 公布日： 2022-09-06 - 主分类号： A23L5/20 文献下载
摘要：本发明提供了一种消减原肌球蛋白致敏性的方法。该方法将原肌球蛋白进行高密度二氧化碳处理，所述高密度二氧化碳处理的条件为：温度为40～70℃，时间为15～60min，压力为5～40MPa。本发明采用特定条件的高密度二氧化碳技术对TM蛋白进行处理，不仅使DPCD处理后的TM蛋白空间构像发生了明显改变，还实现了TM蛋白致敏性的有效消减。
一种消减肌球蛋白致敏性方法

[实用新型]一种充分利用煤矿余热资源的智能清洁供暖装置-CN202023300876.8有效
发明人： 王泽富;卜伟强;季良坤 -专利权人：绿特国创（潍坊）节能科技有限公司
申请日： 2020-12-30 - 公布日： 2022-04-26 - 主分类号： F24D3/10 文献下载
摘要：本申请公开了一种充分利用煤矿余热资源的智能清洁供暖装置，包括智能控制系统、余热回收系统和余热供暖系统，智能控制系统用于控制余热回收系统和供暖系统运行，余热回收系统把各个独立的煤矿余热回收进行整合为一个整体系统，余热供暖系统将煤矿供热划分为几个独立的供暖模块。具有以下优点：充分利用煤矿企业存在的各种余热资源，以热泵技术为核心，提取余热资源中的热量，通过系统整合及智能调控来高效的满足煤矿供暖需求，把分散的余热供暖系统整合为一个智能的供暖整体，优先利用高能效供暖系统，使系统运行费用最省。
一种充分利用煤矿余热资源智能清洁供暖装置

[实用新型]一种双向对流式空气调节装置-CN202121722328.6有效
发明人： 王泽富;曾军明 -专利权人：绿特国创（潍坊）节能科技有限公司
申请日： 2021-07-28 - 公布日： 2022-03-29 - 主分类号： F24F7/003 文献下载
摘要：一种双向对流式空气调节装置，涉及空气调节装置技术领域，包括支撑箱体，支撑箱体内并列固接有两个竖向设置的滤网，并通过两个滤网之间的区域形成进风通道，每个滤网的外壁与相对的支撑箱体的内壁之间形成导流空间，支撑箱体的上下两端面分别转动安装有朝进风通道内吹风的进风机，支撑箱体的侧壁上下开设有若干个连通导流空间的吹风口，支撑箱体处于相邻的吹风口之间的内壁上还设有紫外线灯管。本实用新型解决了传统技术中的装置受限于其进风结构，使得其出风量低，无法实现单位时间内对室内空气的快速循环通风的问题。
一种双向对流空气调节装置

[实用新型]一种双热源混合式的高效热泵-CN202023300894.6有效
发明人： 王泽富;曾军明;卜伟强 -专利权人：绿特国创（潍坊）节能科技有限公司
申请日： 2020-12-30 - 公布日： 2022-01-25 - 主分类号： F24D3/18 文献下载
摘要：本申请公开了一种双热源混合式的高效热泵，包括双热源混合式热泵系统和太阳能热空气送风系统，双热源混合式热泵系统包括蒸发器，蒸发器连接有经济器,经济器连接有压缩机；所述太阳能热空气送风系统包括风机和蒸发器。具有以下优点：该高效热泵以超低温空气源热泵机组为基础，新增一套太阳能热空气源送风系统，解决超低环境温度下热泵机组供热不足和能效低的问题，实现更大的节能和更高效的运行。
一种热源混合式高效

[实用新型]一种基于双热源形式的户用机组-CN202023303320.4有效
发明人： 王泽富;曾军明;王兴华 -专利权人：绿特国创（潍坊）节能科技有限公司
申请日： 2020-12-30 - 公布日： 2022-01-25 - 主分类号： F24D15/04 文献下载
摘要：本申请公开了一种基于双热源形式的户用机组，包括双双热源热泵机组系统和太阳能热水系统；所述双双热源热泵机组系统包括水冷式蒸发器、空冷式蒸发器和冷凝器；所述太阳能热水系统包括保温水箱和集热板。具有以下优点：该机组以户式空气源热泵机组为基础，新增一套太阳能低温热水供水系统，解决超低环境温度下热泵机组供热和能效问题，帮助用户满足全天供热需求。
一种基于热源形式机组

[实用新型]-25℃超低温可降噪螺杆空气源热泵机组的控制系统-CN202023303386.3有效
发明人： 王泽富;刘吉福;卜伟强;季良坤 -专利权人：绿特国创（潍坊）节能科技有限公司
申请日： 2020-12-30 - 公布日： 2022-01-25 - 主分类号： F25B1/053 文献下载
摘要：本申请公开了‑25℃超低温可降噪螺杆空气源热泵机组的控制系统，包括风机控制模块、PLC模块、通讯模块和电子膨胀阀模块，PLC模块包括CPU单元、模拟量单元和扩展模块单元，通讯模块和电子膨胀阀模块连接PLC模块。具有以下优点：解决了空气源热泵机组产生的噪音过大的问题，实现了空气源热泵机组供暖时的低噪音效果。
25 超低温可降噪螺杆空气源热泵机组控制系统

[实用新型]一种双热源交替式热泵烘干机-CN202121602443.X有效
发明人： 王泽富;王兴华;张志来 -专利权人：绿特国创（潍坊）节能科技有限公司
申请日： 2021-07-15 - 公布日： 2022-01-18 - 主分类号： F26B21/00 文献下载
摘要：本申请公开了一种双热源交替式热泵烘干机，包括闭环式热泵烘干机组系统和太阳能热水系统；所述闭环式热泵烘干机组系统包括水冷式蒸发器、空冷式蒸发器和空冷式冷凝器，空冷式蒸发器连接有1#电磁阀一端和3#电磁阀一端，水冷式蒸发器连接有2#电磁阀一端和4#电磁阀一端，2#电磁阀另一端连接有1#电磁阀一端和膨胀阀一端，4#电磁阀另一端连接有3#电磁阀一端和气液分离器一端，气液分离器另一端连接有压缩机一端，压缩机另一端和膨胀阀另一端均连接有空冷式冷凝器。具有以下优点：解决超低环境温度下烘房供热不足和闭环式热泵供热不足除湿不稳定的问题，帮助用户最大限度的提高烘干速度和除湿效率。
一种热源交替式热泵烘干机

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