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- [发明专利]一种保健营养面条-CN03114488.8无效
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种雪山;韩兴昌
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宋胜广;种雪山;韩兴昌;张春雷
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2003-01-28
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2004-08-18
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A23L1/16
- 本发明属于一种面条,特别是关于含有芦荟营养成份的一种保健营养面条,其特征是:它主要包括面粉和芦荟汁混合压制而成;其中面粉含重量70%-95%、芦荟汁含重量20%-5%;所述的保健营养面条成份是:面粉含重量80%-95%、芦荟凝胶汁含重量20%-5%所述的保健营养面条成份是:面粉含重量70%-90%,芦荟凝胶汁含重量20%-5%、摩芋粉重量10%-5%。这种保健营养面条,它营养丰富,既含丰富的营养成份,又不改变面条本身的口味,还具有美容保健功能。
- 一种保健营养面条
- [发明专利]一种海芦笋营养面条及其制备方法-CN201611055955.2在审
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王胜
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潍坊友容实业有限公司
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2016-11-21
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2017-05-10
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A23L7/109
- 本发明涉及面条加工技术领域,尤其涉及一种海芦笋营养面条及其制备方法。营养面条按照重量份数计包括下列组分小麦粉80‑100份、荞麦粉10‑20份、青稞粉5‑15份、豌豆粉10‑20份、豇豆粉5‑10份、山药粉5‑10份、鸡蛋2‑8份和海芦笋15‑30份。营养面条的制备方法包括下列步骤(1)面条制备用水的制备;(2)鱼骨汤的制备;(3)面条的制备。本发明中的海芦笋营养面条富含氨基酸、维生素、矿物质、天然生物盐、蛋白质、多糖等多种营养成分,营养成分搭配均衡,食用此营养面条可提高人体免疫力、助消化、促进肠胃蠕动、降低血糖同时还可以改善人体脂质代谢。
- 一种芦笋营养面条及其制备方法
- [发明专利]一种含面条的奶糖-CN201510533103.9在审
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周长明
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颍上县好圆食品有限公司
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2015-08-27
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2015-12-02
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A23G3/48
- 本发明公开了一种含面条的奶糖,由以下原料组成:高筋面粉、大豆粉、果蔬汁、水、椒盐、白砂糖、低聚壳聚糖、炼乳、无水奶、氢化植物油、马铃薯变性淀粉、卵磷脂、调味料、聚甘油脂肪酸酯。本发明提供的一种含面条的奶糖,面条内加入大豆粉,既能使面条劲道十足,又能补充多种营养物质,使面条营养丰富;加入果蔬汁,赋予面条不同的天然色泽,色泽鲜艳,营养健康;油炸干燥,面条口感香脆,冷冻干燥,面条保留较多的营养,口感酥脆;不同的调味料可满足不同消费者的口味,克服了奶糖口味单一的缺陷;以马铃薯变性淀粉代替明胶,食用更加安全健康;以奶糖包裹面条,外层酥软,入口即化,内层面条具有不同的口味,赋予整颗奶糖丰富的口感。
- 一种面条奶糖
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