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专利名称

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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种具有减肥降脂功能的青稞嫩叶面条及其制备方法-CN202310402136.4在审
发明人：隋中泉;徐静静;徐义娟;马梦婷;李紫君;南流;南潇 -专利权人：上海交通大学;上海爱发投资管理有限公司
申请日： 2023-04-13 - 公布日： 2023-07-07 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有减肥降脂功能的青稞嫩叶面条及其制备方法；其原料组成包括面粉和青稞嫩叶粉。本发明还提供了一种脱苦的青稞嫩叶粉，制备得到的青稞嫩叶面条食味清香，粘弹性高，适口性好，提高了青稞嫩叶面条的口感品质。青稞嫩叶面条营养丰富，尤其是具有减肥降脂功效，可开发为食品和保健品。
一种具有减肥功能青稞嫩叶面条及其制备方法

[发明专利]清肝明目的面条及其制作方法-CN201310189335.8有效
发明人：杨忠 -专利权人：杨忠
申请日： 2013-05-21 - 公布日： 2013-09-04 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：本发明提供了一种清肝明目的面条及其制作方法，所述面条由菊花、枸杞、生地和当归制作而成，其营养丰富、经常食用，可达到补肝肾，清肝明目之功效。且所述面条中不添加任何强筋剂、防腐剂、化学合成色素和其它化学物质，面条口感纯正，筋度和弹性好，吃时不黏牙，煮时不易浑汤，储存期长，是一种纯天然的营养食品。
明目面条及其制作方法

[发明专利]能解热毒的面条及其制作方法-CN201310189382.2有效
发明人：杨忠 -专利权人：杨忠
申请日： 2013-05-21 - 公布日： 2013-09-04 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：本发明提供了一种能解热毒的面条及其制作方法，所述面条由金银花、绿豆、牡丹皮和生地制作而成，其营养丰富、经常食用，可达到清热解毒之功效。且所述面条中不添加任何强筋剂、防腐剂、化学合成色素和其它化学物质，面条口感纯正，筋度和弹性好，吃时不黏牙，煮时不易浑汤，储存期长，是一种纯天然的营养食品。
解热面条及其制作方法

[发明专利]能乌发生发的面条及其制作方法-CN201310189361.0无效
发明人：杨忠 -专利权人：杨忠
申请日： 2013-05-21 - 公布日： 2013-09-04 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：本发明提供了一种能乌发生发的面条及其制作方法，所述面条由制首乌、枸杞和鸡内金制作而成，其营养丰富、经常食用，可达到补肝肾、益精血、乌发生发之功效。且所述面条中不添加任何强筋剂、防腐剂、化学合成色素和其它化学物质，面条口感纯正，筋度和弹性好，吃时不黏牙，煮时不易浑汤，储存期长，是一种纯天然的营养食品。
乌发生发面条及其制作方法

[发明专利]一种营养保健面条及制备方法-CN201010122927.4无效
发明人：奚刚 -专利权人：奚刚
申请日： 2010-03-05 - 公布日： 2011-09-21 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：本发明涉及了一种营养保健面条及制备方法，该营养保健面条是由薏苡粉、枸杞子、茯苓、木耳、海澡酸钠、食盐、面粉组成；该营养保健面条具有口感爽滑、嘴嚼劲道、清香独特，可作为主食每天食用；该营养保健面条充分利用了这些食用中药对人体的许多疾病具有预防
一种营养保健面条制备方法

[发明专利]一种菊花保健面条-CN200510074500.0无效
发明人：王浩贵 -专利权人：王浩贵
申请日： 2005-06-14 - 公布日： 2005-11-30 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种菊花保健面条，是由菊花、枸杞子、冰糖、面粉组成；很好地保留了有效成分，使面条的口味、口感有了显著的改善，面条进锅不混汤，耐煮，爽口细滑，粘而不腻，生产工艺简单，原料广，成本低，通过加入几味纯天然植物组合制成的保健面条
一种菊花保健面条

[发明专利]一种枸薏保健面条-CN200510078401.X无效
发明人：王浩贵 -专利权人：王浩贵
申请日： 2005-06-14 - 公布日： 2005-11-30 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种枸薏保健面条，是由枸杞子、薏苡仁、冰糖、面粉组成；很好地保留了有效成分，使面条的口味、口感有了显著的改善，面条进锅不混汤，耐煮，爽口细滑，粘而不腻，生产工艺简单，原料广，成本低，通过加入几味纯天然植物组合制成的保健面条
一种保健面条

[实用新型]变形面条-CN02209999.9无效
发明人：李虎山 -专利权人：李虎山
申请日： 2002-01-29 - 公布日： 2002-12-11 - 主分类号： A21C11/00 文献下载
摘要：一种变形面条。本实用新型的每根面条的纵向为条形状，其特征是每根面条的横截面形状为非圆形、非矩形。本实用新型可以是，每根面条的横截面为多边形、文字形、字母形、数字形、动物图形、花卉图形、雪花形之一。本实用新型具有形状多样，色泽光滑明亮，柔韧，容易煮熟，煮面筋斗，口感好的特点，是老少皆宜的方便食品。
变形面条

[发明专利]细波形面条以及用于生产细波形面条的挤压模具-CN03145235.3无效
发明人：李能九 -专利权人：李能九
申请日： 2003-06-25 - 公布日： 2004-07-07 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：此处所述为一种细波形面条，以及用于生产这种细波形面条的挤压模具。以前，波形面条通过在粗细不变的面条上施加机械力而制得，或通过交替调整一对轧辊的相对速度而将平的面片切成长的面条。然而，传统波形面条的问题在于波形面条的波长相对较大，即，在这种质量的面条上产生的弯曲效果很小。因此，本发明提供了一种具有波长相当小的波浪形外形的细波形面条，这种细波形面条的波峰和波谷基本上相互连接，因此增大了面条的整个表面区域，在水中更容易变软。此外，这样制成的波形面条的粗细显示出与它实际的粗细无关，而且咀嚼时口感柔软。本发明还提供了一种用于生产这种细波形面条的挤压模具。
波形面条以及用于生产挤压模具

[发明专利]面饭-CN201410046035.9在审
发明人：申秀云;张德瑄 -专利权人：申秀云
申请日： 2014-02-10 - 公布日： 2014-05-14 - 主分类号： A23L1/10 文献下载
摘要：一种全新的快餐食品，用面条和米饭搭配加工而成。面条和米饭的搭配食用会产生一种全新的口感，同时也增加了食品的多样性和多种营养成分。在享用一份快餐食品时既吃到了面条又同时吃到了米饭，这在快餐食品中是从来没有的。
面饭

[发明专利]一种高纤维保健湿面条-CN201610803869.9在审
发明人：蒋峰 -专利权人：蒋峰
申请日： 2016-08-24 - 公布日： 2017-02-22 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明公开了一种高纤维保健湿面条，它是由下列重量份数的原料制成：大麦粉10～60份、小麦粉10～100份、荞麦粉1～30份。本发明与传统面条相比，除了具有保健作用以外，还具有易操作，高纤维，面条口感柔滑，风味独特，外形优美，而且不容易发糊、黏连、变色等优点。
一种纤维保健面条

[发明专利]一种高粗粮面条加工方法-CN201810807315.5在审
发明人：高云 -专利权人：高云
申请日： 2018-07-21 - 公布日： 2020-03-20 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明公开了一种高粗粮面条加工方法，将鲜红薯、鲜土豆、鲜芋头去皮切片隔水蒸熟后，分别配以面粉，机制成面条，将高粱、玉米、大豆、绿豆磨成的粉状，加水调成糊状后，分别配以面粉，机制成面条，本发明制品为干挂面、湿面、方便快餐面或干脆面，营养丰富，口感滑润，风味独特，市场前景好。
一种粗粮面条加工方法

[发明专利]一种面条配方及其制作方法-CN201811489343.3在审
发明人：林松;林清;陈明山;董婷婷;程志超;王建中 -专利权人：安徽青松食品有限公司
申请日： 2018-12-06 - 公布日： 2020-06-16 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明公开了一种面条配方及其制作方法，包括以下重量份的原料：小麦粉：70％‑76.8％，水：15％‑21.5％，食用盐：1％‑1.5％，碳酸钠：0.1％‑0.3％，本发明由于经过和面、复合、醒面、压片、切条、包装、分装，在制作过程中反复碾压面团，进行醒发、压片，使得面条柔韧不粘黏，同时面条口感香浓爽滑。
一种面条配方及其制作方法

[发明专利]快餐米面条生产方法-CN90105472.0无效
发明人：张炳林 -专利权人：张炳林
申请日： 1990-06-01 - 公布日： 1991-12-18 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：一种快餐米面条生产方法，其特征在于大米进行整米后，浸泡、磨粉，掺入添加剂与水拌料，进机出面条、风冷、烘干、整理包装。这种生产方法，能耗低，生产的米面条，外表光滑有光泽，粗细均匀，无并条，浸泡后不糊、不断裂，口感柔软、爽口，无异味，并用开水浸泡几分钟后加入佐料即可食用。
快餐米面生产方法

[发明专利]一种魔芋面条-CN201511009633.X在审
发明人：苟秀芹 -专利权人：苟秀芹
申请日： 2015-12-29 - 公布日： 2016-06-08 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明公开了一种魔芋面条，所述魔芋面条由下列重量份的原料组成：高筋面粉150-250份、食用香精1-3份、食盐4-6份、魔芋粉20-40份、蜂蜜5-7份、蛋黄5-15份、牛奶10-20份、南瓜粉15-25份、水50-60份；本发明制备的魔芋面条，口感爽滑圆润、筋道，能够提高面条的含钙量，本发明的魔芋面条热量低、无糖，具有一定的降脂降压、减肥、补钙等保健功效。
一种魔芋面条

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