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[发明专利]一种润肤乳及其制备方法-CN201710064838.0在审
发明人：尤应嘉;朱天辉;叶志彬 -专利权人：广州市科士威化妆品制造有限公司
申请日： 2017-02-05 - 公布日： 2017-05-03 - 主分类号： A61K8/98 文献下载
摘要：本发明属于化妆品技术领域，具体涉及一种润肤乳及其制备方法；本发明润肤乳由下述原料制备而成羊奶、甘油、淀粉辛烯基琥珀酸铝、棕榈酸异丙酯、鲸蜡硬脂醇乙基己酸酯。
一种润肤及其制备方法

[发明专利]一种润肤乳及其制备方法-CN201710386506.4在审
发明人：尤应嘉;朱天辉;叶志彬 -专利权人：广州市科士威化妆品制造有限公司
申请日： 2017-05-26 - 公布日： 2017-10-24 - 主分类号： A61K8/98 文献下载
摘要：本发明属于化妆品技术领域，具体涉及一种润肤乳及其制备方法；本发明润肤乳由下述原料制备而成羊奶、甘油、淀粉辛烯基琥珀酸铝、棕榈酸异丙酯、鲸蜡硬脂醇乙基己酸酯。
一种润肤及其制备方法

[发明专利]一种采用羊奶果制作的止咳润肺膏-CN201810934371.5在审
发明人：邵辉 -专利权人：天狼联盟材料科技研究（广东）有限公司
申请日： 2018-08-16 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开一种采用羊奶果制作的止咳润肺膏，包括羊奶果膏，所述羊奶果膏包括以下重量份的原料：羊奶果果水5～7份，羊奶果果浆1～2份，羊奶果果粉1～3份。本发明采用先进工艺将羊奶果的果实分离提纯为羊奶果果浆、羊奶果果水和羊奶果果粉三种原料，固液分离，使成分复杂的原料分离提纯成分简单的原料，一方面能够延长原料的保质期，另一方面能够去除羊奶果的果实携带的涩味，使止咳润肺膏的风味更佳，可选择性地在羊奶果膏中加入川贝沙参汤、川贝知母汤、川贝枇杷汤或川贝杏仁汤，共奏养阴润肺、化痰止咳之功，使止咳润肺膏的功效更佳，能够适应不同的症状。
羊奶果止咳润肺分离提纯果粉果浆果水果实涩味沙参川贝枇杷固液分离化痰止咳先进工艺养阴润肺杏仁保质期重量份去除知母制作携带

[发明专利]一种含ACE抑制肽的植物乳杆菌发酵羊奶的制备方法-CN201310146103.4无效
发明人：陈合;张秋红;舒国伟 -专利权人：陕西科技大学
申请日： 2013-04-24 - 公布日： 2013-07-31 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明公开了一种含ACE抑制肽的植物乳杆菌发酵羊奶的制备方法，属于食品加工领域，包括以下步骤：1）将经活化的植物乳杆菌接种于添加有玫瑰花粉的羊奶或羊奶复原乳中，厌氧发酵后得到发酵羊奶；2）将发酵羊奶，蔗糖，稳定剂和水，充分混匀后冷却至10℃以下，得到混合发酵羊奶；3）将混合发酵羊奶密封静置，后熟6～8h，得到含ACE抑制肽的植物乳杆菌发酵羊奶。本发明采用羊奶或羊奶复原乳作为发酵乳，以植物乳杆菌单菌株发酵的方式制备羊奶饮品，方法简便易行，通过本发明制得的发酵羊奶中ACE抑制肽活性可达到75～90%，坚持长期饮用，可以有效地预防高血压的发病，同时也可用于高血压患者的辅助治疗
一种 ace 抑制植物杆菌发酵羊奶制备方法

[发明专利]一种婴幼儿配方羊奶粉及其制备方法-CN201610325697.9在审
发明人：牟善波;郝志亮;周伟;任庆;马跃;刘吉胜;王宝生;索景阳;那正阳;刘美翠 -专利权人：北安宜品努卡乳业有限公司
申请日： 2016-05-16 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： A23C21/06 文献下载
摘要：本发明涉及婴幼儿奶粉领域，特别涉及一种婴幼儿配方羊奶粉及其制备方法。本发明提供的婴幼儿配方羊奶粉的乳成分99.5％以上来自于羊乳及其制品，还添加OPO结构脂、复合维生素、复合矿物盐、核苷酸、叶黄素、益生菌等等，各成分之间协同配合，更好满足婴幼儿的全面营养需求，减轻吐奶率本发明提供的婴幼儿配方羊奶粉的制备方法，制备简便，各成分分布均一，最大程度的保留各成分的营养价值，易于工业化生产。
一种婴幼儿配方羊奶及其制备方法

[发明专利]一种蓝莓羊奶微泡腾片及其制备方法-CN201910779271.4在审
发明人：邓颖颖;袁谱龙;华川庐;魏振华;范恩宇;李言郡;余腾斐;范秋领;陈妮;郝淑娟 -专利权人：杭州娃哈哈科技有限公司;杭州娃哈哈集团有限公司
申请日： 2019-08-22 - 公布日： 2020-02-11 - 主分类号： A23C9/18 文献下载
摘要：本发明涉及食品技术领域，为解决传统护眼产品剂型单一的问题，提供了一种蓝莓羊奶微泡腾片及其制备方法，所述蓝莓羊奶微泡腾片由以下重量份的组分组成：1200‑1800份全脂山羊乳粉，400‑600份蓝莓粉，80‑120份叶黄素酯，1400‑2100份麦芽糖醇，160‑240份无水柠檬酸，220‑330份碳酸氢钠，3‑5份三氯蔗糖，160‑240份抗性糊精，40‑60份硬脂酸镁，369‑553份麦芽糊精，40‑本发明蓝莓羊奶微泡腾片配伍合理，各组分彼此协同作用，保护眼睛不受光线损害，延缓眼睛的老化及防止病变，容易被人体吸收，口含安全且兼具趣味性，具有广阔的市场前景。
羊奶蓝莓微泡食品技术领域无水柠檬酸香精产品剂型抗性糊精麦芽糊精麦芽糖醇人体吸收三氯蔗糖碳酸氢钠叶黄素酯硬脂酸镁蓝莓粉重量份护眼口含配伍全脂乳粉制备延缓病变山羊老化损害安全

[发明专利]一种羊奶脱膻的方法-CN200610081142.0有效
发明人：张保钢 -专利权人：张保钢
申请日： 2006-05-22 - 公布日： 2007-11-28 - 主分类号： A23C7/04 文献下载
摘要：本发明的羊奶脱膻技术涉及羊奶的加工方法的技术领域，本发明为了解决目前还没有合适的羊奶脱膻技术的问题，提出了一种采用两段减压脱膻的羊奶脱膻技术，首先将生羊奶预热至97～99℃，然后在减压下经过两段脱膻，脱膻出的真空膻味气体经冷凝分离出其中的奶香脂肪，奶香脂肪与脱膻后的羊奶高压静态混合制成无膻羊奶。本发明的羊奶脱膻技术突破了一直困饶乳品生产企业的难题，解决了乳品加工企业多年来未能解决的难题，既能脱除羊奶中的膻味，又能保留羊奶原有的品质和营养，成功地实现了羊奶的工业化生产，填补了市场空白。
一种羊奶方法

[发明专利]一种脱膻活性碳槽、脱膻羊奶及其制备方法-CN201110333967.8有效
发明人：韩永燕;杜娟 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2011-10-28 - 公布日： 2012-02-01 - 主分类号： A23C9/14 文献下载
摘要：本发明涉及羊奶生产领域，具体地，本发明涉及一种脱膻活性碳槽、脱膻羊奶及其制备方法。本发明的脱膻羊奶的制备方法包括将羊奶通过堆积密度为260g\l～460g\l的活性碳的步骤，其中，活性碳颗粒大小为2nm～4nm。本发明所提供的脱膻羊奶使用了物理方法有效的、彻底的去除羊奶中的膻味，而不是掩盖；同时没有破坏羊奶中的营养成分，完整的保存了羊奶中的营养物质，制备得到的羊奶的品质稳定。
一种活性碳羊奶及其制备方法

[发明专利]一种全脂羊奶粉制备工艺-CN202210799798.5在审
发明人：王龙 -专利权人：王龙
申请日： 2022-07-06 - 公布日： 2022-10-21 - 主分类号： A23C9/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种全脂羊奶粉制备工艺，所述全脂羊奶粉制备工艺包括以下步骤：步骤一：原料奶验收；步骤二：净乳；步骤三：均质；步骤四：巴氏杀菌；步骤五：冻干处理；步骤六：粉碎；步骤七：包装，激光打码装箱；步骤八：入库检验出厂，本发明一种全脂羊奶粉制备工艺，本发明一种全脂羊奶粉制备工艺，将传统的液态羊奶制成粉状羊奶的过程改为将羊奶的冻干的方法，将液态制成固态后，通过粉碎形成的全脂羊奶粉，因此可以将羊奶中的活性益生菌、维生素、膳食纤维等营养元素锁住，不会造成营养的流失，增加全脂羊奶粉对于人体的益处。
一种全脂羊奶制备工艺

[发明专利]一种基于羊奶除膻用羊奶低温脱膻方法-CN202111039022.5在审
发明人：汪海霞;鲁光泽;刘平 -专利权人：昆明龙腾生物乳业有限公司
申请日： 2021-09-06 - 公布日： 2021-12-10 - 主分类号： A23C7/04 文献下载
摘要：本发明涉及乳制品技术领域，尤其为一种基于羊奶除膻用羊奶低温脱膻方法，包括以下步骤：步骤一：羊奶提取：首先，在提取羊奶时，保证提取的卫生调节，从而保证羊奶提取时的品质，然后对得到的羊奶进行密封放置待用；步骤二：羊奶消毒：然后对步骤一中得到的羊奶进行过滤处理，然后在过滤后得到的羊奶内加入一定量的硫氰酸盐和过氧化氢，然后进行混合处理，形成一种过氧化物酶天然抗菌体系；步骤三：羊奶除膻：然后将步骤二中得到羊奶放置到反应釜中，然后对反应釜进行抽真空处理，本发明中，通过低温的方式进行脱膻，在保证了脱膻效果的前提下，有效的保证了羊奶内的营养成分不被高温破坏，从而保证了其较好的营养价值。
一种基于羊奶低温方法

[实用新型]一种羊奶制品加工用冷却装置-CN201921809662.8有效
发明人：张保钢 -专利权人：大连九羊乳业股份有限公司
申请日： 2019-10-25 - 公布日： 2020-06-23 - 主分类号： A23C3/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种羊奶制品加工用冷却装置，包括底板、装置外壳、冷却管道、羊奶泵、高温水箱和电机支撑座，所述底板底端的四个拐角处均安装有支脚，且底板顶端的一端安装有装置外壳，所述装置外壳正面侧壁的中间位置处安装有PLC控制器，且装置外壳顶端的中间位置处安装有储奶罐，所述储奶罐内部顶端一端的中间位置处安装有进料口，所述装置外壳顶端一端中间位置处安装有羊奶泵，且羊奶泵的输出端安装有贯穿至装置外壳内部的羊奶流管所述羊奶流管的外侧安装有巴氏杀菌管道该羊奶制品加工用冷却装置通过PLC控制器控制羊奶泵将羊奶送入到羊奶流管当中，通过巴氏杀菌管道对装置内部的羊奶进行杀菌处理，使得羊奶的存放时间更长。
一种羊奶制品工用冷却装置

[发明专利]一种发酵型常温保存的羊酸奶及其制备方法-CN202111154454.0在审
发明人：胡启胜;王军旗 -专利权人：西安市军源牧业有限责任公司
申请日： 2021-09-29 - 公布日： 2021-12-24 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明公开了一种发酵型常温保存的羊酸奶，具体涉及食品酸奶技术领域，所述发酵型常温保存的羊酸奶包括以下原料：生羊乳、凝胶型乳清蛋白、羧甲基纤维素钠、双乙酰酒石酸单双甘油酯、三聚磷酸钠、安赛蜜、白砂糖、水苏糖、木糖醇、柠檬酸、稳定剂和复合乳酸菌。本发明先将部分木糖醇与变性淀粉混合，木糖醇能够提高变性淀粉的糊化温度，使得淀粉的黏度提高，木糖醇与变性淀粉混合后加入到生羊乳中能够使得酸羊奶组织形态均匀，长时间保存后无析水、分层或沉淀出现，木糖醇和水苏糖能够有效提高复合乳酸菌的增殖，能够有效缩短发酵的时间，提高酸羊奶的加工效率，羊酸奶在常温下保质期较长，而且口感细腻、润滑、膻味轻、香味自然、保水性好。
一种发酵常温保存酸奶及其制备方法

[发明专利]一种儿童羊奶粉-CN201911225298.5在审
发明人：杨小东 -专利权人：湖南协和生物科技研究院有限公司
申请日： 2019-12-04 - 公布日： 2021-06-04 - 主分类号： A23C9/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种儿童羊奶粉，所述儿童羊奶配方包括以下重量份原料：全脂羊乳粉75份、脱脂乳粉375份、高油乳清粉425份、固体玉米糖浆101.75份、乳清蛋白粉5份、复配维生素3份、复配矿物质10份、二十二碳六烯酸油脂1份、花生四烯酸油脂粉1.5份、酪蛋白水解肽1份、磷脂酰丝氨酸0.2份、益生菌0.25份、N‑乙酰神经氨酸1份、乳矿盐1份、(3R，3’R)‑二羟基‑β‑胡萝卜素0.1份、乳铁蛋白0.1份；发明的蛋白质是人体的主要构成物质并提供多种氨基酸
一种儿童羊奶

[发明专利]黑豆玉米酸羊乳及制备方法-CN201410064005.0有效
发明人：寇晓虹;武继芸;薛照辉;徐丹丹 -专利权人：天津大学
申请日： 2014-02-25 - 公布日： 2014-07-23 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明公开了一种黑豆玉米酸羊乳及制备方法，制备方法为：将黑豆烘干，转移至高压蒸汽灭菌锅湿热处理，浸泡于NaCl水溶液中，取出，加水磨浆，过滤，滤液灭菌得到黑豆豆浆；将鲜玉米粒放入100℃水中烫，取出，加水打浆，过滤，滤液灭菌得到玉米浆；将黑豆豆浆与玉米浆混合得混合浆，向混合浆中加入羊奶粉或羊奶粉和牛奶粉的混合奶粉，混匀，接种保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌和丁二酮链球菌，添加白砂糖，β-环糊精，发酵，后熟，得到一种黑豆玉米酸羊乳本发明的黑豆玉米酸羊乳不仅保持了普通酸奶特有的风味和营养价值，而且具有保健作用。本发明产品生产成本低，同时减低了脂肪和胆固醇的含量，提高了动植物蛋白的营养平衡。
黑豆玉米酸羊乳制备方法

[发明专利]一种芝士羊奶粉及其制备方法-CN201910628262.5在审
发明人：王宝印;王建生;马宏祥 -专利权人：陕西红星美羚乳业股份有限公司
申请日： 2019-07-12 - 公布日： 2019-09-20 - 主分类号： A23C19/086 文献下载
摘要：本发明属于羊奶粉制备技术领域，提供了一种芝士羊奶粉，包括原料及若干辅料，原料为羊奶酪，羊奶酪由生羊乳经凝乳酶凝乳形成；辅料至少包括柠檬酸钠、麦芽糊精。芝士羊奶粉的制备方法包括羊奶酪破碎、研磨、加入原辅料真空混匀、乳化、喷雾干燥、冷却干燥等步骤。本发明的芝士羊奶粉具有膻味低、口感好、用以被食用者接受的特点。
羊奶粉芝士奶酪制备制备技术领域膻味冷却干燥麦芽糊精柠檬酸钠喷雾干燥研磨凝乳酶原辅料混匀凝乳乳化羊乳破碎食用

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