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[发明专利]一种南极磷虾低氟酶解液的制备方法-CN201510584295.6在审
发明人：吉宏武;张迪;吉薇;张天舒;潘建文 -专利权人：广东海洋大学;中国水产有限公司;广东兴亿海洋生物工程股份有限公司
申请日： 2015-09-15 - 公布日： 2016-01-27 - 主分类号： A23L5/20 文献下载
摘要：本发明属于酶解技术领域，具体公开了一种南极磷虾低氟酶解液的制备方法。本发明首先利用动物蛋白水解酶和风味酶组成的复合酶制备南极磷虾酶解液，保证蛋白得率的同时还降低了酶解液的苦味；然后再利用有机钙代替无机钙作为反应物，沉淀酶解液中的氟离子，最后使用阴离子交换树脂吸附氟化钙沉淀和钙离子，离心后得到脱氟率较高的酶解液。本发明制备得到的低氟南极磷虾酶解液，其固形物回收率为87.3～89.7%，脱氟率为78.1～85.3%。本发明制备方法工艺简单、操作方便，效率高且营养损失较少，有利于南极磷虾酶解液的进一步开发利用，为南极磷虾的综合、工业化开发奠定基础。
一种南极磷虾低氟酶解液制备方法

[发明专利]一种南极磷虾酶解液脱氟的方法-CN201610604240.1在审
发明人：崔春;黄俊伟;赵谋明 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2016-07-28 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： C07K1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种南极磷虾酶解液脱氟的方法。该方法步骤为：在南极磷虾酶解液中添加酶解液重量0.1%‑1%的氢氧化钙后，采用磷酸将南极磷虾酶解液的pH值调整到5.5‑6.5，搅拌45‑90min后，过滤，得脱氟南极磷虾酶解液。
一种南极磷虾酶解液脱氟方法

[发明专利]一种利用生石灰降低南极磷虾酶解液中氟含量的方法-CN201110259184.X有效
发明人：李学英;杨宪时;吕传萍;郭全友 -专利权人：中国水产科学研究院东海水产研究所
申请日： 2011-09-02 - 公布日： 2012-02-08 - 主分类号： A23L1/327 文献下载
摘要：本发明涉及一种利用生石灰降低南极磷虾酶解液中氟含量的方法，包括：(1)将南极磷虾捣碎，然后再加入蒸馏水匀浆，得南极磷虾虾浆，然后加入Alcalase蛋白酶，在50-55℃，pH值为8.0-8.5的条件下酶解220-260min，最后灭酶，离心得南极磷虾酶解液；(2)按8-12g/L的浓度将生石灰添加到酶解液中，在pH值为10.0-11.5的条件下搅拌40-50min；最后过滤，滤液即为降低了氟含量的南极磷虾水解液本发明的原料为生石灰，其价格便宜，来源广泛；本发明的降氟效果好，不会降低南极磷虾酶解液的营养价值，且降氟后可以简单地将生成物和剩余生石灰全部去除，应用前景广阔。
一种利用生石灰降低南极磷虾酶解液中氟含量方法

[发明专利]一种利用南极磷虾粉制备活性肽的方法-CN201910281078.8有效
发明人：肖金星;郑刚;郑凯;杨志坚;周宇芳;相兴伟;泮红文 -专利权人：浙江大学舟山海洋研究中心
申请日： 2019-04-09 - 公布日： 2022-09-06 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：该方法包括以下步骤：脱脂南极磷虾粉与水混匀得匀浆液I；调节pH，加入酸性蛋白酶酶解，得酶解液II；调节pH，加入胰蛋白酶酶解，得酶解液III；加入风味蛋白酶酶解，得酶解液IV；灭酶，降温、离心后，取上清液，得酶解液V；加入氢氧化钙，调pH后进行脱氟，得酶解液VI；用半透膜渗析，得滤液VII；冻干处理后得活性肽干品。本发明采用分步水解法，提高小分子活性肽的得率，对酶解液进行脱氟处理，得到低氟含量的南极磷虾活性肽，提高了产物的食用安全性，采用冻干法制备活性肽产物，减少了对活性肽功能基团的破坏，有助于保持活性肽功能。
一种利用南极磷虾制备活性方法

[发明专利]一种南极磷虾小分子肽的制备方法-CN201910871462.3有效
发明人：欧阳小琨;卢雨清;杨立业;范丽红 -专利权人：浙江海洋大学
申请日： 2019-09-16 - 公布日： 2021-10-22 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：包括以下步骤：1）将南极磷虾肉洗净后绞碎得肉糜，将肉糜浸入乙酸乙酯浸泡脱脂，静置，过滤分离得脱脂磷虾肉糜；2）将脱脂磷虾肉糜加入水中均匀分散，加入去氟复合颗粒，过滤分离得脱氟肉糜；3）将脱氟肉糜加入水中均匀分散，加入胰蛋白酶，加热酶解的南极磷虾酶解液；4）将南极磷虾酶解液依次经过超滤、凝胶柱层析纯化得南极磷虾小分子肽。本发明制备得到的小分子肽中氟元素含量较低，不会对人身体健康造成影响。
一种南极磷虾分子制备方法

[发明专利]一种南极磷虾液态风味制品及其制备方法-CN201810379588.4有效
发明人：许丹 -专利权人：浙江省海洋水产研究所
申请日： 2018-04-25 - 公布日： 2021-08-20 - 主分类号： A23L27/20 文献下载
摘要：本发明涉及海洋生物制备技术领域，尤其涉及一种南极磷虾液态风味制品的制备方法，包括以下步骤：(1)解冻，匀浆，酶解，离心过滤，得到酶解液；(2)在南极磷虾酶解液中加入纳米生物脱氟剂，在光照条件下反应，得到酶解低氟液；(3)按照浓度配比，在南极磷虾酶解低氟液中加入增稠剂，氨基酸，D‑木糖，调味剂，水解植物蛋白粉，于80～120℃条件下反应，离心过滤，即得南极磷虾液态风味制品。本发明采用光催化生物脱氟剂的去氟工艺和美拉德反应，食品安全性能高，营养成分流失少，保留了南极磷虾原有的海鲜味，南极磷虾液态风味制品颜色黄而清亮，无沉淀，醇厚感足，富含多种呈味核苷酸物质，氨基酸种类丰富，
一种南极磷虾液态风味制品及其制备方法

[发明专利]一种制备南极磷虾低氟水解多肽的方法-CN201210014679.0无效
发明人：余奕珂;胥亚夫;刘建君;苏学锋;王元好;张庆香;谭玉喜;袁起新 -专利权人：辽宁省大连海洋渔业集团公司
申请日： 2012-01-18 - 公布日： 2012-07-11 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：一种制备南极磷虾低氟水解多肽的方法，以南极磷虾粉为原料，经过酶解、加热灭酶、离心后，添加不同浓度的氧化钙进行脱氟处理，搅拌均匀后离心分离，调节溶液到一定的pH值，然后对分离的上清液进行喷雾干燥，得到氟含量为10～30ppm的南极磷虾低氟水解多肽。本工艺操作简单，得到的产品氟含量低，对营养成分破坏小，且耗时短，简单高效，是一种较为理想的酶解液脱氟方法。为开发功能性南极磷虾低氟多肽奠定基础。
一种制备南极磷虾水解多肽方法

[发明专利]一种脱除南极磷虾酶解液中氟的方法-CN201510368928.X在审
发明人：邓尚贵;霍健聪 -专利权人：浙江海洋学院
申请日： 2015-06-26 - 公布日： 2015-11-11 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种脱除南极磷虾酶解液中氟的方法，其包括以下步骤：(1)取新鲜或冻存的南极磷虾，洗净、沥干后用匀浆机破碎，得南极磷虾匀浆液；(2)在上述匀浆液中按体积比1:2～3加入蒸馏水，并调节匀浆液的pH值至6.5～7.5，加入3000～4000U/g的混合蛋白酶，同时加入0.05～0.1％的镁盐，50～60℃下水解3～6h，沸水灭活10～15min；(3)将灭活后的酶解液冷却至室温，8000～10000r/min离心15～20min，取上清液；(4)调节上述上清液pH值至8～10，加入1.5～3.0％的镁盐，25～30℃反应25～30min得反应液；(5)上述反应液于7000～9000r/min离心20～30min，弃沉淀，得所需的南极磷虾酶解溶液。该方法简单易控，成本低，经检测，脱氟率可达89％～92％，总氮损失率小于5％，氨基氮损失率小于3％，该方法对南极磷虾酶解液中营养成分的影响不显著。
一种脱除南极磷虾酶解液中氟方法

[发明专利]一种采用氧化锆改性的酶解木质素的水处理方法-CN201510207221.0有效
发明人：宗恩敏;刘晓欢;田圣柯;周鹏威;邹梦杰;王杰;陈斌 -专利权人：台州学院
申请日： 2015-04-28 - 公布日： 2017-09-15 - 主分类号： C02F1/28 文献下载
摘要：本发明公开了一种氧化锆改性的酶解木质素吸附去除水体中的磷和氟的方法，将预处理后的酶解木质素高度分散在有机溶剂二甲基亚砜中，以正丙醇锆作为有机锆源，采用水热合成法对酶解木质素进行氧化锆改性，制备氧化锆改性的酶解木质素；将氧化锆改性的酶解木质素加入到含磷或含氟水体中，吸附去除水体中的磷或氟。本发明首次以该材料作为吸附剂，并将其应用于含磷含氟水体的处理中。该吸附剂表现出对磷和氟良好的去除效果，而且酶解木质素是生物质资源，可再生，是生物质能源工艺的废渣，来源广泛，价廉，可实现以废治废的目的；且吸附耗时短，处理条件温和，处理效率高。本发明应用于去除水体中磷和氟具有良好的经济和环境效益。
一种采用氧化锆改性木质素水处理方法

[发明专利]一种人体尿液中氟胺酮代谢物的固相萃取-液相色谱-离子阱/飞行时间质谱联用检测方法-CN202210603781.8有效
发明人：罗轩;张迪;黄克建;罗秋莲;刘晓锋;杨宁 -专利权人：广西大学;广西壮族自治区公安厅
申请日： 2022-05-30 - 公布日： 2023-06-16 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：一种人体尿液中氟胺酮代谢物的固相萃取‑液相色谱‑离子阱/飞行时间质谱联用(SPE‑LC‑IT/TOF‑MS)检测方法，步骤如下：尿液样品调节pH等于6后再加入β‑葡萄糖醛苷酸酶/芳基硫酸酯酶酶解，取出离心，转移上清液；取酶解后的样品溶液过HLB固相萃取小柱，待样品溶液处理完成后，用甲醇溶液淋洗杂质，然后将萃取小柱离心除水，再用乙腈洗脱，收集洗脱液。取适量洗脱液加入含0.1％(v/v)乙酸的乙酸铵溶液，混匀，离心，取上清液，进行液相色谱‑离子肼/飞行时间串联质谱(LC‑IT/TOF‑MS)检测分析。本发明方法检测速度快、准确度高、灵敏度强、科学有效，可应用于人体尿液中氟胺酮代谢物的定性分析。
一种人体尿液中氟胺酮代谢物萃取色谱离子飞行时间联用检测方法

[发明专利]一种制备低氟低盐磷虾低聚肽的方法-CN201610752794.6有效
发明人：谢丹;王正浩;沈金华;孙姜;张伟;马永香 -专利权人：中海海洋无锡海洋工程装备有限公司
申请日： 2016-08-29 - 公布日： 2019-11-29 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种制备低氟低盐磷虾低聚肽的方法，其是将脱脂南极磷虾粉进行微细粉粹处理和超声辅助水洗，得到预脱氟脱盐的脱脂南极磷虾粉，向其中与其质量比为1：3～20的水，加入蛋白酶，在pH 5.0～10.0、温度25～68℃的条件下酶解2～10h，酶解结束后灭酶，静置冷却过滤得酶解清液，过纳滤膜脱盐脱氟后浓缩，进行喷雾干燥，得到低氟低盐磷虾低聚肽产品。本发明所提供的一种制备低氟低盐磷虾低聚肽的方法，通过预处理、蛋白酶、纳滤膜、干燥方式等相关优选，使制得的磷虾低聚肽产品品质极高，且得率高可推广于大规模工业化生产，同时也填补了我国在低氟低盐磷虾低聚肽制备的相关技术空白
一种制备低盐磷虾低聚肽方法

[发明专利]一种南极磷虾风味肽粉及其制备方法-CN202110155451.2有效
发明人：马磊;李明煦;薛长湖;姜晓明 -专利权人：中国海洋大学
申请日： 2021-02-04 - 公布日： 2022-07-29 - 主分类号： A23J1/04 文献下载
摘要：包括以下步骤：虾粉溶解；加入风味蛋白酶和复合蛋白酶；酶解四小时后加入木瓜蛋白酶；二次酶解六小时后再加入风味蛋白酶及氨肽酶继续酶解两小时；灭酶后过滤取上清液冷却至室温；加入10％的氢氧化钙进行脱氟，然后再用磷酸调PH到7‑8，离心后取上清液；上清液采用吸附法脱苦，脱苦时蛋白肽浓度为20％，吸附剂用量为15％，吸附温度80℃，吸附时间5～10min；脱苦后的浓缩液进行喷雾干燥得到南极磷虾风味肽粉。本发明通过合理选择复合蛋白酶的种类及酶解时间，优化酶解条件，得到了一种酶解程度最高、苦味最淡的南极磷虾风味肽粉。
一种南极磷虾风味及其制备方法

[发明专利]一种防锈涂料及其制备方法-CN202010957910.4在审
发明人：刘坚 -专利权人：刘坚
申请日： 2020-09-14 - 公布日： 2021-01-01 - 主分类号： C09D131/00 文献下载
摘要：本发明首先以香蕉皮为原料，匀浆浓缩得到富含鞣质的浓缩液，接着以米糠为原料，先用碱性蛋白酶提取得到米糠蛋白酶解滤液，再用酸浸碱沉的方法制得米糠植酸，接着本发明以叔碳酸乙烯酯、有机氟单体、甲基丙烯酸为原料，制得氟碳乳液，最后将氟碳乳液和浓缩液、酶解滤液和沉淀物共混研磨反应，最终制得防锈涂料，本发明制备的复合防锈涂料防锈时间长，防锈效果好，具有广阔的应用前景。
一种防锈涂料及其制备方法

[发明专利]一种可食性南极磷虾蛋白脂质复合物及其加工方法-CN201610045458.8在审
发明人：薛长湖;姜晓明;薛勇;徐杰;尹利昂;王静凤;王玉明;唐庆娟 -专利权人：中国海洋大学
申请日： 2016-01-22 - 公布日： 2016-06-08 - 主分类号： A23J1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种可食性南极磷虾蛋白脂质复合物及其加工方法，包括以下步骤：第一步，磷虾原料预处理，得到磷虾预处理料；第二步，将磷虾预处理料进行超微粉碎，得到南极磷虾浆；第三步，将磷虾南极磷虾浆进行控制酶解；第四步，将酶解后的混合物料进行高温处理，使酶灭活；第五步，将灭酶后的混合物进行离心分离，得到酶解液和沉淀；第六步，将酶解液乳化；第七步，将乳化的酶解液进行破乳，进一步离心分离出析出物；第八步，将第五步中得到的沉淀和第七步得到的析出物混合，得到混合物料；第九步，将第八步中得到的混合物料进行低温干燥。本发明的优点在于：提供了一种低氟含量、风味好、口感佳的南极磷虾加工食品。
一种食性南极磷虾蛋白复合物及其加工方法

[发明专利]一种低氟高氨基态氮含量的南极磷虾微囊粉及其制备方法-CN202211734977.7在审
发明人：刘威嘉;薛长湖;张天舒;贾明秀;冯婷玉;姜晓明;任盈;李若姝;汪琴 -专利权人：青岛海洋食品营养与健康创新研究院;中国水产有限公司
申请日： 2022-12-30 - 公布日： 2023-03-31 - 主分类号： A23L17/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种低氟高氨基态氮含量的南极磷虾微囊粉及其制备方法，属于海鲜调味料加工技术领域。该南极磷虾微囊粉的制备方法包括以下步骤：选取适量的南极磷虾，经过搅碎预处理得到磷虾匀浆，再用一定比例的蛋白酶进行酶解，收集酶解液后用一定比例的生物脱氟剂脱氟处理，后经脱苦脱色离心、过滤、调配、乳化、喷雾干燥等步骤获得该南极磷虾微囊粉可采用鲜冻磷虾粉作为原料，富含必需氨基酸、多肽、磷脂型多不饱和脂肪酸等，鲜味突出，具有独特的海鲜风味，可作为食品原料广泛应用于各类食品及调味品中。
一种低氟高氨基含量南极磷虾微囊粉及其制备方法

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