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专利名称
农业 化学；冶金 建筑 机械工程 区域搜索
主分类
A 农业
B 作业；运输
C 化学；冶金
D 纺织；造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种平菇罐头的制作方法-CN201410276138.4在审
  • 陶峰 - 陶峰
  • 2014-06-20 - 2014-10-15 - A23L1/28
  • 本发明公开了一种平菇罐头的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料—浸泡—清洗—切丝—调煮—包装—封口—杀菌—冷却—存放—检验—包装—成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品具平菇特有的香味及辅料香气，香味浓郁，辣、鲜、甜等滋味悠长，咸淡适口，风味独特宜人；本产品有利于改善人体新陈代谢，增强体质，且食用方便，老少皆宜，还能提高人体免疫力。
  • 一种罐头制作方法
  • [发明专利]一种预制食用菌及其制备方法-CN202211097664.5在审
  • 柯进步 - 厦门绿进食品有限公司
  • 2022-09-08 - 2023-05-23 - A23L31/00
  • 本发明公开了一种预制食用菌及其制备方法，该制备方法包括：将鲜菇洗净，冷风干燥，使鲜菇脱水10％～25％；将脱水后的鲜菇浸没入由海藻酸钠和大豆蛋白质混合成的胶体溶液中，于真空抽气罐中抽真空处理；将上一步骤处理后的鲜菇取出，冷风干燥，使鲜菇脱水10％～25％，再用Iota‑卡拉胶溶液浸泡10min～20min；将上一步骤处理后的鲜菇离心去除表面胶液，快速冻结后，置于～18℃下冷冻储藏，即得预制速冻食用菌。
  • 一种预制食用菌及其制备方法
  • [实用新型]鲜菇筛选机-CN202120607267.2有效
  • 陈益撑 - 随州市曾都区逸村机械制造有限公司
  • 2021-03-25 - 2021-10-26 - B07B1/28
  • 本实用新型公开了鲜菇筛选机，包括支架、振动筛、投料框和弧形导管，所述支架上端四角处设置有插柱，所述插柱上方设置有所述投料框，所述投料框内均布有三个投料腔，所述投料框底端四角处设置有插套。有益效果在于：本实用新型通过投料框、投料腔、插柱以及插套的设计，使得该机械能够在实现香菇自动筛选的基础上，加速鲜菇在投放时的均匀铺洒，避免因香菇在投放时的堆积而导致鲜菇铺洒速度较慢，进一步提高了香菇的筛选效率，通过弧形导管的设计，能够对鲜菇在筛选后出料时进行减速导向，有效防止因鲜菇出料速度较快而导致鲜菇飞溅至地面，提高了鲜菇的筛选后的收集效率，实用性好。
  • 筛选
  • [发明专利]一种鲜菇茶叶及其制备方法-CN201610886568.7在审
  • 杨春茵 - 杨春茵
  • 2016-10-11 - 2017-03-22 - A23F3/14
  • 本发明公开了一种鲜菇茶叶的制备方法，包括以下步骤a.鲜菇片的预处理；b.乌龙茶叶的预处理；c.取适量的步骤b所述乌龙茶叶揉捻成团，随后以步骤a所述的鲜菇片包裹严密，并装入木模之中；d.烘干；e.剥离表面的鲜菇干片本发明提供的鲜菇茶叶是以茶饼的形式保存，其泡出的茶汤香而不腻，饮用甜绵舒爽，口味淳厚，携带方便，并且能起到开胃健脾、生津止渴、降血压、解酒等作用。
  • 一种茶叶及其制备方法
  • [发明专利]一种培育金针菇的方法-CN201410112032.0有效
  • 李正宽;李安东;黄敏书 - 重庆市宽哥农业发展有限公司
  • 2014-03-21 - 2017-06-09 - A01G1/04
  • 本发明涉及一种培育金针菇的方法，包括①制备培养基；②制袋用装袋机将步骤①中所制得的培养基装入菌袋中；③灭菌；④接种；⑤菌丝培养；⑥开袋挠菌；⑦催蕾；⑦出菇管理；⑧采收当子实体长至高度为13～17cm左右时该栽培方法相比冬季常温下生产方法具有稳定，不受季节交替和天气变化影响的特点，周年生产，向市场提供新鲜金针菇，缓解春夏秋的需求压力，且该方法使金针菇能够有效、快速、健康生长，使金针菇产量更高，质量更好，色泽相同，菌柄粗细长短一致，菌盖成半球状，口感鲜脆，具有更高的商品价值。
  • 一种培育金针菇方法
  • [发明专利]一种平菇培养基及其制备方法-CN201410683055.7无效
  • 王惠莹 - 王惠莹
  • 2014-11-24 - 2015-02-04 - C05G3/00
  • 本发明公开一种平菇培养基及其制备方法。培养基由下述重量份的原料制成：木屑30～40份，稻草10～20份，米糠5～15份，棉籽壳5～15份，石灰粉0.5～2.5份，葡萄糖0.05～0.1份，磷酸二氢钾0.01～0.05份，硫酸镁0.05～0.15其制备方法包括以下步骤：1)将木屑、稻草、米糠、棉籽壳和石灰粉混合粉碎，加水混合后搅拌均匀，得到培养基混合料；2)将其余原料加入其总重3～5倍的水中，混合搅拌，得到培养基混合液；3)将培养基混合料和培养基混合液混合均匀后本发明的平菇培养基配方合理，原料来源广泛，成本低，制备方法简单易控。用于培植平菇，所产平菇味美质鲜，营养丰富，韧性好，不易破碎。
  • 一种培养基及其制备方法
  • [发明专利]一种利用茎瘤芥叶栽培平菇的方法-CN201410401255.9有效
  • 陈今朝;戴玄;冉景盛;谭永忠;王慧超 - 长江师范学院
  • 2014-08-14 - 2017-04-26 - A01G1/04
  • 本发明公开了一种利用茎瘤芥叶栽培平菇的方法，其通过以下方法栽培取鲜茎瘤芥叶，将其粉碎为茎瘤芥叶屑，晾晒或烘干，制备培养基，并将培养基压实装入塑料袋内密封，将料袋装入灭菌框内或层架内对培养基进行灭菌，灭菌完成后，料袋冷却至30℃以下，无菌操作在塑料袋两端接入菌种，将菌种均匀覆盖塑料袋表面，接种后在袋口套上出菇圈，袋口两端用无菌纸封口，接种后，将栽培袋置于发菌室，堆积发菌培养菌丝体，15～20天后将栽培袋搬进菇房墙式堆积排放，促使出菇。本发明利用废弃茎瘤芥叶作为栽培平菇的原料，增加菜农的收益，同时还解决了环境问题。
  • 一种利用茎瘤芥叶栽培方法
  • [实用新型]一种鲜菇切割器-CN201720665561.2有效
  • 王斌辉 - 新昌县丽晶工业产品设计有限公司
  • 2017-06-09 - 2017-12-19 - B26D1/09
  • 本实用新型提供了一种鲜菇切割器，属于厨房用具领域。它解决了现有鲜菇切片十分麻烦的问题。本鲜菇切割器，包括均为圆筒状的内筒和外筒，外筒活动套在内筒外侧，内筒顶端外壁固定有挡环，内筒上套有两端分别与外筒顶端和挡环连接的压缩弹簧，且压缩弹簧推动外筒顶端，使外筒底端低于内筒底端，还包括圆环形刀套将鲜菇置于砧板上，将外筒底端罩在鲜菇上，下压内筒顶端，使内筒底端和外筒底端对齐，即可利用刀片切割鲜菇形成片状，并进入到内筒内，因此本切割器能方便稳定高效切割鲜菇。
  • 一种切割
  • [发明专利]金针菇香肠及其制作方法-CN201610774746.7在审
  • 尤敦学;马利华;尤丹;刘兹远;吕俊永 - 江苏久思乡食品科技有限公司
  • 2016-08-31 - 2018-03-09 - A23L13/60
  • 本发明公开了一种金针菇香肠制作方法，由以下原料组成猪肉，糖、盐，白酒，酱油，味精，六偏磷酸钠，亚硫酸钠，甜油，金针菇粉或鲜金针菇。一种金针菇香肠制作方法其特征在于，包括以下步骤（1）金针菇粉或鲜金针菇制作（2）所述鲜金针菇的制作；（3）将猪瘦肉和精肉分别搅碎、漂洗；（4）将搅拌好的肉与金针菇粉或鲜金针菇混合、腌渍、灌肠，结扎打孔，本发明使用香肠与金针菇结合，使香肠口味也变得多样化，使人在服用肉制品的同时，也摄入了蔬菜，减少了肉的油腻性，更好的补充了人体所需的维生素，健康又绿色，给人们的味觉上带来了新的尝试。
  • 金针菇香肠及其制作方法
  • [发明专利]一种粽子及其加工方法-CN200410036074.7无效
  • 胡军民;西村直起;周良先;宫少玲 - 烟台海龙食品有限公司
  • 2004-11-15 - 2005-04-27 - A23L1/48
  • 本发明公开了一种粽子及其加工方法，是由肉类、干糯米、干香菇、鲜平菇、鲜姬菇、鲜胡萝卜、荷兰豆、鲜大姜、白芝麻、干贝丁、精面粉、香菇水、味淋、味精、酱油、葡萄糖、色拉油、食盐和清水组成，经过肉类的配制加工、蒸糯米、煮平菇及平菇汤汁、炒姬菇、煮香菇、炒胡萝卜丝、制作干贝泥、荷兰豆加工和拌米及组装而成，本发明具有配方合理、丰富、营养丰富全面、具有保健功效、加工方法合理统一、口味统一、食用方便的特点。
  • 一种粽子及其加工方法
  • [发明专利]鲜黄花菜及蘑菇全浆无水面条-CN201610426086.3在审
  • 周伍 - 重庆京黔农业开发有限公司
  • 2016-06-16 - 2016-09-21 - A23L7/109
  • 鲜黄花菜及蘑菇全浆无水面条，所述面条的原材料组分是鲜黄花菜、鲜猴头菇、泡发黑木耳、黄豆面粉、小麦精粉；其有益效果是采用鲜黄花菜、鲜猴头菇、泡发黑木耳的全浆汁液作为黄豆面粉和小麦精粉的溶剂材料，可以使蔬菜、菇菌中的纤维蛋白与淀粉进行多向互动发酵，这样制作的面条更具风味特色；并且没有任何理化添加剂，原汁原味，纯天然绿色，洁净安全；鲜黄花菜和鲜猴头菇在无菌净化车间内操作，可使有效减少鲜黄花菜和鲜猴头菇被氧化还原变质
  • 黄花菜蘑菇无水面条
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