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- [发明专利]花香型荔枝酒的酿造工艺-CN201710501459.3在审
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王海东
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广西运亨酒业有限公司
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2017-06-27
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2017-08-18
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C12G3/02
- 本发明公开了花香型荔枝酒的酿造工艺,包括以下步骤1)将荔枝去皮、去核,取荔枝果肉打浆,调节荔枝浆的pH值,加入果胶酶酶解,将酶解液过滤,滤液即为荔枝汁;2)将香蕉果皮加水打浆,调节香蕉果皮浆的pH值,加入果胶酶酶解,将酶解液过滤,滤液即为香蕉汁;3)将荔枝汁与香蕉汁按重量比为100.1~0.3混合,调节混合果汁的糖度至16~18%,接种混合果汁重量0.01~0.02%的活性干酵母,在20~25℃下发酵15~20天,得到原酒;4)将原酒离心过滤,陈酿,即为荔枝酒。该方法在荔枝发酵过程中添加了少量香蕉汁,提高了发酵液中醇酰基转化酶活力,从而提高了酯类物质的合成,提升了荔枝酒的果香。
- 花香荔枝酿造工艺
- [发明专利]一种果香型荔枝酒的酿造方法-CN201710502169.0在审
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王海东
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广西运亨酒业有限公司
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2017-06-27
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2017-08-18
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C12G3/02
- 本发明公开了一种果香型荔枝酒的酿造方法,包括以下步骤1)将荔枝去皮、去核,取荔枝果肉打浆,调节荔枝浆的pH值,加入果胶酶酶解,将酶解液过滤,滤液即为荔枝汁;2)将菠萝果肉加水打浆,调节菠萝浆的pH值,加入果胶酶酶解,将酶解液过滤,滤液即为菠萝汁;3)将荔枝汁与菠萝汁按重量比为100.1~0.15混合,调节混合果汁的糖度至16~18%,接种混合果汁重量0.01~0.02%的活性干酵母,在20~25℃下发酵15~20天,得到原酒;4)将原酒离心过滤,陈酿,即为荔枝酒。该方法在荔枝发酵过程中添加了少量菠萝汁,提高了发酵液中醇酰基转化酶活力,从而提高了酯类物质的合成,提升了荔枝酒的果香。
- 一种香型荔枝酿造方法
- [发明专利]一种荔枝霜疫霉病的综合防控方法-CN202111317796.X在审
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陈庆河;杨成东;贾斯蒂;冯婉珍
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海南大学
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2021-11-09
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2022-03-01
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A01G17/00
- 本发明公开了一种荔枝霜疫霉病的综合防控方法,所述方法针对荔枝春梢期、花蕾期、幼果期和果实发育后期4个重要生长阶段,对荔枝霜疫霉病进行早期病害监测、农业防治、化学防治及生物防治4种防治措施进行集成组装,构建适用于各生长阶段的荔枝霜疫霉病综合防控措施本发明通过利用现代分子生物学技术PCR进行监测后指导防控,从而更有效防治荔枝霜疫霉病的发生,防治效果更显著,对荔枝霜疫霉病的综合防效大于90%,提高荔枝产量和品质。本发明综合采用病害监测、农业防治、化学防治及生物防治等措施,有效防控了荔枝霜疫霉病,且显著降低农药的使用次数和使用量,对荔枝产业的发展及环境保护具有重大意义。
- 一种荔枝霜疫霉病综合方法
- [发明专利]荔枝核皂苷提取工艺-CN201110003494.5有效
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郭洁文;叶碧波
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广州市中医医院
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2011-01-10
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2011-05-11
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A61K36/77
- 本发明公开了一种荔枝核皂苷提取工艺,该工艺包括以下步骤:1)将荔枝核粉碎,称取一定量的荔枝核粉末加水浸润,然后加入重量为荔枝核粉末重量1/100~1/50的组合酶试剂进行酶解处理;2)加入乙醇溶液进行超声提取,得到超声提取液;3)对超声提取液进行过滤和减压浓缩处理,得到荔枝核皂苷粗提物;4)采用大孔吸附树脂对荔枝核皂苷粗提物进行纯化,得到所述的荔枝核皂苷。本工艺通过酶软化降解细胞壁,结合超声的空化作用,充分破坏细胞壁,加速并增加活性成分的溶出,通过非极性的大孔吸附树脂,对荔枝核的皂苷成分富集分离,制备出高含量的荔枝核皂苷。
- 荔枝核皂苷提取工艺
- [发明专利]一种荔枝防腐保鲜方法-CN200610123793.1无效
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吴晖;余以刚;钟振声;黄海雄
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华南理工大学
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2006-11-27
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2007-05-23
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A23B7/00
- 本发明公开了一种荔枝防腐保鲜方法。该方法取抗菌丙纶纺粘法无纺布,根据需要制成不同形状和规格的保鲜袋,并将富马酸二甲酯包装于普通无纺布中制成保鲜包,所要保鲜的荔枝与保鲜剂的重量比为10000∶0.1~2;然后将所要保鲜的荔枝放入装有富马酸二甲酯保鲜剂的保鲜袋中,用细绳系住袋口或采用热压合法将袋封口,放入有适量通风孔的包装箱中,也可以将荔枝预包装于竹框后再放入保鲜袋。通过本发明的方法保鲜,荔枝在0~5℃下贮藏,30~35天荔枝不会霉变,颜色和食用品质没有明显下降。如果将所述的荔枝在放入保鲜袋之前,先进行硫磺熏蒸处理或热烫处理,荔枝在0~5℃下贮藏,荔枝可贮藏90~100天。
- 一种荔枝防腐保鲜方法
- [实用新型]一种荔枝剪枝用装置-CN202122897067.8有效
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吴金矿;庄卫东;武竞超;吴雅云;吴剑锋;吴富强
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福建省源山生态开发有限公司
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2021-11-24
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2022-04-19
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A01G3/08
- 本实用新型公开了一种荔枝剪枝用装置,包括基板,所述基板的左侧面设有电动推杆,所述电动推杆的固定端与基板的左侧面固定连接,本荔枝剪枝用装置通过剪枝锯板可使本荔枝剪枝用装置对不同尺寸的荔枝树枝进行剪枝,从而使本荔枝剪枝用装置具有极强的适用性,通过动力单元、外部限位板、固定杆、连接杆和剪枝锯板可对荔枝树枝进行快速的剪枝作业,从而使本荔枝剪枝用装置的剪枝工作更为便捷,通过电动推杆可对剪枝锯板的高度进行调整,从而可使本荔枝剪枝用装置的适用性得到提升,通过滑动槽与滑动块的配合滑动安装可使安装板于调节槽内部的位置调节更为稳定,由此使本荔枝剪枝用装置的工作稳定性得到提升。
- 一种荔枝剪枝装置
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