专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [实用新型]一种肉片水分检测装置-CN202122864403.9有效
  • 张妍珍;高永清;高权权 - 安徽汇汇食品有限公司
  • 2021-11-22 - 2022-04-15 - G01N5/04
  • 本实用新型属于肉片水分检测技术领域,尤其为一种肉片水分检测装置,包括底箱和壳体,壳体内竖直转动安装有多个转动丝杆,多个转动丝杆上均螺纹安装有升降块,多个升降块上固定安装有同一个空心筒,且空心筒竖直滑动安装在壳体内本实用新型设计合理,能够对肉片进行称重和烘干,同时能够实时监测肉片的重量变化,且能够对烘干过程中产生的水珠进行收集,通过支撑组件能够实现对该装置的稳定支撑,使用较为便捷。
  • 一种肉片水分检测装置
  • [实用新型]一种水饺生产用绞肉机-CN202122770170.6有效
  • 王延林;郭忠元 - 清丰县味德食品有限公司
  • 2021-11-12 - 2022-05-03 - B26D1/06
  • 所述机架上设置有用于驱动刀架沿竖直方向做往返运动的往复机构,所述机架的一端开口处固定安装有绞肉板,所述绞肉板上设置有至少一个绞肉桶,所述绞肉桶上设置有桶盖,所述桶盖上设置有绞肉装置;在往复机构带动刀架沿竖直方向做往返运动的过程中,切刀能够将大块肉片快速切成小块肉片,然后将小块肉片放置于绞肉桶的内部,并使用绞肉装置将小块肉片制成肉沫,本实用新型将肉制成肉沫,具有耗时短、效率高的优点。
  • 一种水饺生产绞肉机
  • [实用新型]用于肉类食品生产的原料快检装置-CN202221101135.3有效
  • 蒋朝彬;徐纲;徐艺 - 宜宾市娥天歌食品有限公司
  • 2022-05-10 - 2022-08-26 - G01N33/12
  • 本实用新型公开了一种用于肉类食品生产的原料快检装置,该装置用于肉片检测,包括取样筒和切割块,上述取样筒中空,上述取样筒前端设有取样口,上述取样筒后端设有切肉口,上述切肉口用于贴合肉片表面,上述切割块位置与切肉口相对设置上述插柱用于从取样口伸入取样筒中;上述插柱首端设有限位板,上述插柱末端设有插针,上述限位板用于抵触取样口,上述限位板上设有锁片,上述取样筒上设有与锁片对应的锁口,上述锁片用于随插柱转动进入锁口,以期望在肉片取样点位较多时,切割取样破坏肉片整体形态,不利于多点位取样需要的问题。
  • 用于肉类食品生产原料装置
  • [实用新型]一种能调整肉片厚度的肉片加工设备-CN202222602035.5有效
  • 孙永春 - 青岛永春食品有限公司
  • 2022-09-30 - 2022-12-23 - A22C17/00
  • 本实用新型公开了一种能调整肉片厚度的肉片加工设备,包括:基座、立架、保护框和刀盘;所述基座上方连接有立架,且基座作为支撑基础,所述立架前部连接有保护框,所述保护框内连接有刀盘,所述刀盘外周面上连接有切割刀通过旋转螺纹杆,带动刀盘向外移动,调节刀盘与保护框之间的间隙,进而能够切出不同厚薄程度的肉片,通过驱动马达带动齿轮沿着齿板移动,将放置在进料槽内的肉块,被推送至保护框内,进而便于进料,通过挡板防止切割的肉片飞出保护框
  • 一种调整肉片厚度加工设备
  • [实用新型]一种肉片快速包装装置-CN202320800207.1有效
  • 梁伟发 - 山东福安清真食品集团股份有限公司
  • 2023-04-12 - 2023-09-01 - B65B41/12
  • 本实用新型涉及食品打包技术领域,具体而言涉及一种肉片快速包装装置,包括:支撑架;挤压装置,所述挤压装置包括气缸和挤压结构,所述气缸设置在所述支撑架顶端外侧,所述挤压装置中的连接杆以及挤压结构连接在所述支撑架的顶端内侧所述打包装置包括传送带、底膜组件和覆膜组件,所述传送带连接并贯穿于所述支撑架的内侧;本实用新型通过在支撑架内贯穿一条传送带,传送带上附有底膜组件中的第一放卷滑轮与覆膜组件位于支撑架右侧的第二放卷滑轮形成放料区域进行盛放肉片,与此同时挤压装置中的挤压罩对预包装的肉片进行热缩与切割成独立个体并提高了肉片包装效率。
  • 一种肉片快速包装装置
  • [实用新型]一种腌制装置-CN202320593420.X有效
  • 陈小勇 - 福建德威食品有限公司
  • 2023-03-23 - 2023-09-22 - A23P30/00
  • 本实用新型涉及一种腌制装置,包括机架、正面拍打机构和反面拍打机构,所述正面拍打机构设置于所述机架上部,所述反面拍打机构设置于所述机架下部;在实际生产使用过程中当需要对肉类进行腌制时,可将裹好调料的肉片放入正面拍打机构上,随后运行输送机构,使输送机构带动肉片运送至拍打锤下方,随后运行驱动组件,使驱动组件带动凸轮进行转动,从而使凸轮对杠杆进行往复下压动作,令杠杆带动拍打锤在转动杆进行上下摆动,从而使拍打锤对肉片进行反复拍打,当肉片正面拍打完成后,由正面拍打机构进入反面拍打机构内进行反复拍打,由此能够更加高效的对肉类进行腌制,使调味料能够更加快速的腌制入味,令腌制更加全面,提高肉的口感。
  • 一种腌制装置
  • [外观设计]肉片-CN201730490978.5有效
  • 王艳帅 - 王艳帅
  • 2017-10-16 - 2018-05-11 - 07-04
  • 1.本外观设计产品的名称:切肉片机。2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于切肉片。3.本外观设计产品的设计要点:在于产品的形状。4.最能表明本外观设计设计要点的图片或照片:立体图。
  • 切肉
  • [发明专利]一种鲜肉火锅保鲜方法-CN201711410133.6在审
  • 谢汶伯 - 谢汶伯
  • 2017-12-23 - 2018-05-22 - A23L13/70
  • 本发明涉及一种鲜肉火锅保鲜方法,包括如下技术要点:清洗:将斩成小块的肉片于清水中清洗,去除部分淤血及表面可见异物;将煮制好的肉片捞出沥于,装入包装袋,抽真空包装,杀菌:杀菌温度110℃杀菌时间30 min;植酸保鲜:用乳酸或NaOH调节调理肉片肉汤至pH 7,96℃煮制30 min后添加植酸;取10 g瘦肉剪碎,加人50 mL去离子水,分散匀浆后放置。
  • 一种鲜肉火锅保鲜方法

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