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- [发明专利]开口饺-CN200910047441.6无效
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麦伟荣
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麦伟荣
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2009-03-12
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2010-04-28
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A23L1/48
- 调料油调料葱、姜、蒜和大料经食用油热炸后去渣的油；汤料是炖烂的鸡和肉皮的汤，室温下呈皮冻状的汤料。本发明的优点是，可以使饺子馅中留有足够的葱、姜、蒜、大料的香味而不含有葱、姜、蒜、大料的“渣”；同时由于加入的“汤料”(皮冻)在室温时是半固态，不会漏汤；而饺子煮熟人们咬开时，皮冻己“化开”有类似“灌汤
- 开口
- [实用新型]大蒜蒜皮清理装置-CN201520340854.4有效
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苗伟
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苗伟
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2015-05-25
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2015-11-11
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A23N12/02
- 本实用新型公开了一种大蒜蒜皮清理装置，包括输送带，输送带的两侧分别设有一吹风机和引风柜，所述引风柜上部的前面为敞口，敞口的底部边缘不高于输送带上表面所在水平高度，吹风机与引风柜的敞口相对设置；引风柜顶部内壁靠近敞口边缘的位置设有一淋水管本实用新型更有效地阻止蒜皮乱飞的现象。而且，本实用新型通过限高板将输送带上的大蒜平摊开来，以便于将压在大蒜下面的蒜皮露出，让吹风机得以吹走，清理更彻底。
- 大蒜清理装置
- [实用新型]大蒜分瓣机-CN201320523641.6有效
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孟令全
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孟令全
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2013-08-27
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2014-02-19
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A23N15/00
- 在进料口内安装有与其大小相配合的漏斗进口，进料口的下方安装有硅胶罩，硅胶罩的中部与前述漏斗进口相连通，硅胶罩下方设置有与其形状相配合的硅胶盘，硅胶盘的半径小于硅胶罩的半径；硅胶盘下方的支架上安装有倾斜设置的出料滑板，出料滑板上端设置有蒜皮出口，相对应出料滑板的支架上安装有吹送蒜皮的风机；在支架的底部设置有电机和竖放的转轴，电机与转轴下端皮带连接，转轴上端穿过出料滑板后与前述硅胶盘底部中心位置相连接。能够快速有效的对大蒜进行分瓣，而且蒜皮可以集中处理，全部自动化进行，无需人工操作，有效提高了生产效率。
- 大蒜分瓣机
- [实用新型]一种具有剥蒜功能的绞肉机-CN202121573847.0有效
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蒋毅辉
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山东百特电器有限公司
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2021-07-12
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2022-04-05
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A47J17/14
- 本实用新型公开了一种具有剥蒜功能的绞肉机,包括绞肉机本体、主机组件和剥蒜器，主机组件安装在绞肉机本体，剥蒜器可拆卸连接绞肉机本体和主机组件，主机组件为剥蒜器提供动力，本实用新型通过将圆锥型的第一凸起以及第二凸起以螺旋状分布在第一剥蒜棒和第二剥蒜棒表面，在剥蒜过程中能在三维空间内无死角全方位与蒜皮的所有角度触碰以及摩擦运动，提高剥蒜的效率；本实用新型在第一剥蒜棒支架设计导向板，第一剥蒜棒设计导向腔，导向腔与导向板配合，方便第一剥蒜棒支架的套入；本实用新型将剥蒜器作为绞肉机的配件使用，结构简单实用，剥蒜效果明显，功能接近或等同于市面的剥蒜器，可以接近或取代功能单一的传统剥蒜器。
- 一种具有功能绞肉机
- [发明专利]一种木耳菌黑蒜醋-CN201610083899.7有效
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李冬生;李桀骜;汪超;石勇;徐宁;胡勇;周梦舟;李玮;卢忠诚
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湖北工业大学
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2016-02-06
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2018-04-03
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C12J1/04
- 本发明涉及一种木耳菌黑蒜醋，是用下述方法制备的，大蒜带皮放入培养箱中，高温下发酵制得黑蒜；黑蒜剥皮，洗净后加水用胶体磨打成黑蒜浆液；巴氏杀菌后将活化后的木耳菌液接种到黑蒜浆液中，添加硫酸镁，在发酵罐中培养；黑蒜浆液中长出木耳菌丝后，添加白酒基酒进行勾兑，调节酒精度至4‑5°，向其中接种乳酸菌与醋杆菌混合菌发酵，发酵液5‑8℃下密封陈酿2‑3个月，过滤，灌装，得木耳菌黑蒜醋。本发明利用了黑木耳与黑蒜中的营养物质，使黑蒜醋的风味物质更加丰富，口感酸滑，醋香浓郁醇厚；接种了木耳菌抗氧化活性能力极高，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通、润滑肠胃。
- 一种木耳菌黑蒜醋
- [实用新型]便捷剥蒜器-CN201320081357.8有效
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李祎璇
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德州市第二中学
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2013-02-22
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2013-08-07
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A47J17/02
- 本实用新型涉及一种剥蒜器，尤其涉及一种便捷剥蒜器；包括一个用于放置蒜头的橡胶蒜套和一个切割器；所述蒜套上端开口、底面中心处开有圆孔，其内表面设有若干橡胶粒及条状凸起；所述切割器包括3-7个按压片，按压片的底端固定在一起，其顶端一侧固定在蒜套的圆孔周围，另一侧固定有切割片；切割片凸向圆孔中心，向上倾斜。使用时，将蒜头的根部朝下、放置在蒜套内，用力挤压按压片，切割片则从蒜头的外围向中心切割，从而将蒜瓣与蒜跟分离；然后再用力挤压蒜套，通过其内表面上的凸起及橡胶粒与蒜瓣的摩擦，从而使蒜皮脱落。
- 便捷剥蒜器
- [发明专利]一种可伸缩蒜苔收割刀-CN201210532692.5无效
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孟令强
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孟令强
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2012-12-05
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2014-06-11
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A01D46/00
- 本发明涉及一种收割刀，特别涉及一种可伸缩蒜苔收割刀，其特征是：所述蒜苔收割刀包括半月形刀头、可伸缩刀身和防滑刀柄，刀头与可伸缩的刀身一体，与防滑刀柄相连接；半月形刀头内侧为刀刃，尖部用来划开蒜苔厚厚的皮，利用其锋利的刀刃将蒜苔从颈的底部切开并将其挽上来。因此，本发明的有益效果是：该可伸缩蒜苔收割刀，结构简单，使用方便，可以根据不同环境及收割人身高的不同确定刀身的长短。
- 一种伸缩收割
- [实用新型]一种可伸缩蒜苔收割刀-CN201220680891.6有效
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孟令强
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孟令强
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2012-12-05
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2013-07-03
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A01D46/00
- 本实用新型涉及一种收割刀，特别涉及一种可伸缩蒜苔收割刀，其特征是：所述蒜苔收割刀包括半月形刀头、可伸缩刀身和防滑刀柄，刀头与可伸缩的刀身一体，与防滑刀柄相连接；半月形刀头内侧为刀刃，尖部用来划开蒜苔厚厚的皮，利用其锋利的刀刃将蒜苔从颈的底部切开并将其挽上来。因此，本实用新型的有益效果是：该可伸缩蒜苔收割刀，结构简单，使用方便，可以根据不同环境及收割人身高的不同确定刀身的长短。
- 一种伸缩收割
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