专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种鱼火腿肠的制作方法-CN201410593014.9在审
  • 徐辉 - 徐辉
  • 2014-10-30 - 2016-06-01 - A23L1/317
  • 一种鱼火腿肠的制作方法,是由鱼肉30份、瘦猪肉30份、牡丹皮4份、黄精5份、韭菜子2份、桑椹4份、味精0.26份、精盐1.5份、淀粉20份、桑叶1份、薏米粉2份、茴香0.35份、白胡椒0.15份、大料其制作方法是按上配比取鱼肉、瘦猪肉分别粉碎至肉泥,将牡丹皮、黄精、韭菜子、桑椹、味精份、精盐、淀粉、桑叶、薏米粉、茴香、白胡椒、大料倒入肉泥搅拌均匀,再倒入淀粉拌均匀,灌制而成。
  • 一种火腿肠制作方法
  • [发明专利]鸡汁香菇汤料-CN201010535926.2无效
  • 赵德宽 - 江苏欣晖食品有限公司
  • 2010-11-05 - 2012-05-23 - A23L1/40
  • 本发明公开了一种鸡汁香菇汤料,包含香菇粒、香葱粒、大蒜、洋葱、生姜粉、鸡肉精、S’-肌苷酸钠S’-鸟苷酸钠、盐、味精、鸡精、鸡肉香精、白胡椒、葡萄糖和食品级明胶,其重量百分比为:香菇粒3-5%,香葱粒2-3%,大蒜1-2%,洋葱1-2%,生姜粉1-2%,鸡肉精1-2%,S’-肌苷酸钠S’-鸟苷酸钠1-2%,盐60-75%,味精10-16%,鸡精2-3%,鸡肉香精1-2%,白胡椒1-2%
  • 香菇汤料
  • [发明专利]一种鸡排-CN201710590032.5在审
  • 张志贺;魏中宝;孟淑娟;吕向征;张志花 - 天津正优食品有限公司
  • 2017-07-19 - 2017-12-22 - A23L13/40
  • 本发明是一种鸡排,由如下重量份数的原料组成80克腿肉600~950份;食盐4~8.5份;味精0.8~1.6份;砂糖2~10份;磷酸盐1~3份;姜粉1~2.6份;蒜0.8~2.4份;鲜蒜6~20份;白胡椒0.5~1.2份;小苏打1.3~2.8份;鸡肉0.7~1.4份;骨髓浸膏0.32~0.43份;玉米淀粉10~15份;水90~120份;精制粉25~40份;木薯淀粉颗粒45~90份;马铃薯淀粉30~45本发明味道鲜美,通过添加骨髓浸膏,不仅使鸡排具有天然肉香味,也可丰富营养,添加白胡椒,使得其具有散寒、健胃保健功能。
  • 一种
  • [发明专利]浓香型蒜蓉及其生产方法-CN201210041217.8有效
  • 吴时敏;徐婷 - 上海交通大学
  • 2009-10-30 - 2012-07-11 - A23L1/24
  • 微辣型蒜蓉,组分及重量百分比为:蒜头,精制食盐,饮用水,黄原胶,辣椒,鸡精,花椒白胡椒。豉香型蒜蓉,组分及重量百分比为:蒜头,精制食盐,饮用水,黄原胶,豆豉,味精,白糖,甜面酱。香辣型蒜蓉,组分及重量百分比为:蒜头,精制食盐,饮用水,黄原胶,辣椒油,鸡精,花椒白胡椒,蔗糖酯,单甘酯。
  • 浓香蒜蓉及其生产方法
  • [发明专利]风味蒜蓉及其生产方法-CN200910309082.7无效
  • 吴时敏;徐婷 - 上海交通大学
  • 2009-10-30 - 2010-04-07 - A23L1/226
  • 微辣型蒜蓉,组分及重量百分比为:蒜头,精制食盐,饮用水,黄原胶,辣椒,鸡精,花椒白胡椒。豉香型蒜蓉,组分及重量百分比为:蒜头,精制食盐,饮用水,黄原胶,豆豉,味精,白糖,甜面酱。香辣型蒜蓉,组分及重量百分比为:蒜头,精制食盐,饮用水,黄原胶,辣椒油,鸡精,花椒白胡椒,蔗糖酯,单甘酯。
  • 风味蒜蓉及其生产方法
  • [发明专利]豉香型蒜蓉及其生产方法-CN201210041210.6无效
  • 吴时敏;徐婷 - 上海交通大学
  • 2009-10-30 - 2012-07-04 - A23L1/24
  • 微辣型蒜蓉,组分及重量百分比为:蒜头,精制食盐,饮用水,黄原胶,辣椒,鸡精,花椒白胡椒。豉香型蒜蓉,组分及重量百分比为:蒜头,精制食盐,饮用水,黄原胶,豆豉,味精,白糖,甜面酱。香辣型蒜蓉,组分及重量百分比为:蒜头,精制食盐,饮用水,黄原胶,辣椒油,鸡精,花椒白胡椒,蔗糖酯,单甘酯。
  • 香型蒜蓉及其生产方法

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