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[发明专利]农林废弃物制备糠醛的系统和方法-CN200710151241.6有效
发明人：江成真;高绍丰;孟凡超;马军强;孟海波;魏丙栋;唐一林 -专利权人：济南圣泉集团股份有限公司
申请日： 2007-09-17 - 公布日： 2008-02-27 - 主分类号： C07D307/48 文献下载
摘要：一种农林废弃物制备糠醛的系统和方法，通过两步法生产糠醛，包括水解系统和脱水蒸馏系统，其中水解系统进一步包括至少二级相互串联的水解单元，对所述农林废弃物进行水解并生成含有戊糖的水解酸液；脱水蒸馏系统包括脱水单元和蒸馏单元，脱水单元包括至少二级相互串联的脱水反应器，对所述水解酸液进行脱水反应将其中的戊糖转化为糠醛；蒸馏单元用于对脱水单元得到的糠醛蒸汽进行蒸馏、精制，得到糠醛成品。本发明糠醛产率高，能耗低，无废水排放，反应条件温和，水解后的废渣中的纤维素和木质素基本未破坏，可作为生产乙醇的原料。
农林废弃物制备糠醛系统方法

[发明专利]生产甘氨酸的方法-CN200510003649.X有效
发明人：青木肇也;川上洁;大坪一政 -专利权人：旭化成株式会社
申请日： 2000-12-27 - 公布日： 2006-10-04 - 主分类号： C07C229/08 文献下载
摘要：公开了用于生产甘氨酸的方法，其特征在于在微生物酶的作用下，使甘氨腈水溶液在水解反应系统中进行水解反应，从而转化甘氨腈为甘氨酸，同时伴随产生氨，其中该水解反应系统含有至少一种抑制该微生物酶的有机杂质化合物，该有机杂质化合物具有分子量95或以上，并且含有至少一个选自腈基、羧基、酰胺基、氨基、羟基和亚丙基胺结构的成员，该水解反应是在这样的条件下进行的，其中在水解反应期间，抑制微生物酶的有机杂质化合物在水解反应系统中的含量保持在10重量％或以下的水平，基于水解反应系统的重量而言。
生产甘氨酸方法

[发明专利]生产甘氨酸的方法-CN200510003648.5有效
发明人：青木肇也;川上洁;大坪一政 -专利权人：旭化成株式会社
申请日： 2000-12-27 - 公布日： 2005-08-31 - 主分类号： C07C229/08 文献下载
摘要：公开了用于生产甘氨酸的方法，其特征在于在微生物酶的作用下，使甘氨腈水溶液在水解反应系统中进行水解反应，从而转化甘氨腈为甘氨酸，同时伴随产生氨，其中该水解反应系统含有至少一种抑制该微生物酶的有机杂质化合物，该有机杂质化合物具有分子量95或以上，并且含有至少一个选自腈基、羧基、酰胺基、氨基、羟基和亚丙基胺结构的成员，该水解反应是在这样的条件下进行的，其中在水解反应期间，抑制微生物酶的有机杂质化合物在水解反应系统中的含量保持在10重量％或以下的水平，基于水解反应系统的重量而言。
生产甘氨酸方法

[发明专利]溶解浆木片水解液醋酸连续法制造糠醛工艺-CN201110450424.4无效
发明人：应广东;刘泽华;乔军;刘延波;张伟;翟丙彦;钟洪霞;梁洪金;路庆辉;张淑侠 -专利权人：山东太阳纸业股份有限公司
申请日： 2011-12-29 - 公布日： 2012-07-11 - 主分类号： C07D307/50 文献下载
摘要：本发明涉及一种溶解浆木片水解液醋酸连续法制造糠醛工艺，属于制浆造纸和糠醛的制备技术，具体地说是利用生产溶解浆的阔叶木桉木、杨木等的预水解液为原料，以醋酸为催化剂，连续水解、连续生产糠醛的工艺。一种溶解浆木片水解液醋酸连续法制造糠醛技术，预水解液采用连续的无酸条件下制得，过滤分离水解液和少量的溶解木质素；预水解液脱水反应生产糠醛，采用以醋酸为催化剂、连续化生产工艺。
溶解木片水解醋酸连续法制糠醛工艺

[发明专利]酯水解催化剂及其合成方法-CN200610058760.3无效
发明人：高云华;江林;刘志莲;梁志 -专利权人：中国科学院理化技术研究所
申请日： 2006-03-06 - 公布日： 2007-09-12 - 主分类号： B01J31/02 文献下载
摘要：本发明涉及酯水解催化剂，具体说是以氮杂冠醚和酸酐为原料，在四氢呋喃溶剂中反应制备能催化酯水解的催化剂及其合成方法，本发明的催化剂可以在接近中性条件下催化酯的水解。将氮杂冠醚和酸酐以摩尔比1∶1加入到四氢呋喃溶剂中回流，反应结束后蒸除溶剂，即得酯水解催化剂。该类催化剂体现了对各种氨基酸酯的催化水解作用，其中最优催化剂能使酯水解加速近4000倍。本发明提供的催化剂具有生产方法简单，催化效率高的特点，并且催化剂为非金属离子，对环境影响较小，为酯水解的催化提供一种新型的催化剂。
水解催化剂及其合成方法

[发明专利]生产甘氨酸的方法-CN00818716.9有效
发明人：青木肇也;川上洁;大坪一政 -专利权人：旭化成株式会社
申请日： 2000-12-27 - 公布日： 2003-07-30 - 主分类号： C12P13/04 文献下载
摘要：公开了用于生产甘氨酸的方法，其特征在于在微生物酶的作用下，使甘氨腈水溶液在水解反应系统中进行水解反应，从而转化甘氨腈为甘氨酸，同时伴随产生氨，其中该水解反应系统含有至少一种抑制该微生物酶的有机杂质化合物，该有机杂质化合物具有分子量95或以上，并且含有至少一个选自腈基、羧基、酰胺基、氨基、羟基和亚丙基胺结构的成员，该水解反应是在这样的条件下进行的，其中在水解反应期间，抑制微生物酶的有机杂质化合物在水解反应系统中的含量保持在10重量％或以下的水平，基于水解反应系统的重量而言。
生产甘氨酸方法

[发明专利]一种以柑橘皮为原料提高木糖醇产量的发酵方法-CN202010579607.5在审
发明人：陈雪松;杨胜利 -专利权人：浙江树人学院(浙江树人大学)
申请日： 2020-06-23 - 公布日： 2020-09-15 - 主分类号： C12P7/18 文献下载
摘要：本发明属于木糖醇生产技术领域，公开了一种以柑橘皮为原料提高木糖醇产量的发酵方法，包括：柑橘皮水解液的制备；对装液量、接种量、水解液的pH、发酵温度和转速进行单因素实验，依次求得最优培养条件；测定方法：木糖浓度测定本发明以实验室保存的Y‑3号菌株为出发菌株，柑橘皮水解液为木糖来源，对木糖发酵工艺中的初始pH、温度、装液量、接种量及转速进行优化，确定最佳条件，生产木糖醇。实验表明，较优发酵条件为：转速140r/min，装液量为60mL/250mL，温度30℃，接种量为4％，起始pH5.5，最后木糖转化率达到64.4％，较未优化时的木糖转化率提高18.1％。
一种柑橘原料提高木糖醇产量发酵方法

[发明专利]热稳定性提高的双果糖酐水解酶突变体E160F-CN202111548787.1有效
发明人：郁书怀;赵伟;徐寒冰;李绮婷 -专利权人：江南大学
申请日： 2021-12-17 - 公布日： 2023-08-08 - 主分类号： C12N9/24 文献下载
摘要：本发明公开了热稳定性提高的双果糖酐水解酶突变体E160F，属于酶工程技术领域。本发明以来源于微生物Arthrobacter chlorophenolicus A6的双果糖酐水解酶(AcDFA‑IIIase)作为亲本酶，利用基因突变技术，将其氨基酸序列的第160位谷氨酸Glu替换成苯丙氨酸Phe，获得单点突变体酶E160F，在最适催化条件下(pH 6.5，55℃)突变体热稳定由55℃条件下半衰期为2小时提高到在55℃条件下酶活基本保持不变，在65℃下半衰期由30分钟提高到8小时。突变体E160F为进一步工业应用双果糖酐水解酶提供了有利保障，尤其适合长时间固定化催化生产。
热稳定性提高果糖水解突变体 e160f

[发明专利]魔芋减肥代餐粉的制作方法-CN201610961355.6在审
发明人：王业煌 -专利权人：威海御膳坊生物科技有限公司
申请日： 2016-11-04 - 公布日： 2018-05-11 - 主分类号： A23L19/10 文献下载
摘要：将魔芋粗粉、黑豆粉按照质量比7:3的比例混合均匀，加入魔芋粗粉和黑豆粉总质量5‑6倍的水和5%的碱性蛋白酶调浆，在60—65℃条件下水解5—6小时，将水解液用纱布粗滤，将滤液煮沸15～20分钟灭酶，得魔芋水解液，将魔芋水解液与啤酒酵母粉按照质量比50:1的比例混合均匀，在80℃条件下加热10分钟，用胶体磨磨浆，然后均质、喷雾干燥即得成品。
魔芋减肥代餐粉制作方法

[发明专利]一种采用复合蛋白酶改性降低大豆分离蛋白结晶温度的方法-CN201710817581.1在审
发明人：于国萍;岳崇慧;陈媛;刘艳秋;董良伟 -专利权人：东北农业大学
申请日： 2017-09-12 - 公布日： 2017-12-15 - 主分类号： A23J3/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种采用复合蛋白酶降低大豆分离蛋白结晶温度的方法，该制备方法包括以下步骤将大豆分离蛋白与蒸馏水混合搅拌，将混合物用酸碱调至pH＝7.5，然后添加复合蛋白酶，在温度为50℃的条件下水解，于酶解过程中不断加入水解反应终止时沸水浴灭酶10min，冷却后，8000×g，4℃，离心15min，取上清液，透析过夜，冷冻干燥，获得改性大豆蛋白。通过单因素试验得出最佳水解条件，水解时间为150min、底物浓度为5％、加酶量为12000U/g。最终确定了酶改性产物溶液的凝固温度有显著的下降。
一种采用复合蛋白酶改性降低大豆分离蛋白结晶温度方法

[发明专利]一种金属硫蛋白鸡蛋多肽制备方法-CN201810142475.2在审
发明人：张根生 -专利权人：哈尔滨芬迪斯生物科技股份有限公司
申请日： 2018-02-11 - 公布日： 2018-06-22 - 主分类号： C07K14/825 文献下载
摘要：本发明的目的是通过选择合适的酶，控制合适的水解工艺条件，酶解合适的位点及适当的水解度，使金属硫蛋白得以最大程度释放。本发明通过选择碱性内切蛋白酶，控制水解工艺条件、确定最优的酶解位点以及适当的水解度，使金属硫蛋白得以最大程度释放。
金属硫蛋白酶解鸡蛋制备多肽制备工艺条件水解度水解多肽位点内切蛋白酶成品金属蛋白多肽喷雾干燥释放硫蛋白酶钝化预热蛋液增高调配

[发明专利]零乳糖乳酸菌乳饮料及其制备方法-CN202010345470.7在审
发明人：崔树勇;李亚杰;尹玉庆 -专利权人：河北宝益乳业股份有限公司
申请日： 2020-04-27 - 公布日： 2021-11-12 - 主分类号： A23C9/12 文献下载
摘要：本发明提供了零乳糖乳酸菌乳饮料的制备方法，所述制备方法包括：所述制备方法包括在混料过程中加入经检验合格的、温度为4~8℃的生牛乳或脱脂生牛乳以及外掺量为0.03‑0.08%的乳糖酶，搅拌均匀，在4~8℃条件下水解30小时；或者在混料过程中将经检验合格的、温度为4~8℃的生牛乳或脱脂生牛乳经过巴氏杀菌65~85℃/15秒，并降温至38~42℃后，加入外掺量为0.03‑0.08%的乳糖酶，搅拌均匀，在38~42℃条件下水解1.5~3小时；再取样检测，乳糖水解率在85%以上，乳糖残留量在1%以下时，获得零乳糖全脂牛乳或零乳糖脱脂牛乳。本发明在灌装之前进行乳糖彻底水解，保证产品达到零乳糖水平，符合国标要求。
乳糖乳酸菌饮料及其制备方法

[发明专利]一种从无花果提取L-阿拉伯糖的方法-CN202210705243.X在审
发明人：时莹欣;高源;王梅;魏晓凤;朱甜甜;冯宪瑞;盛晓 -专利权人：山东药品食品职业学院
申请日： 2022-06-21 - 公布日： 2022-10-14 - 主分类号： C12P19/02 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，具体是一种从无花果提取L‑阿拉伯糖的方法，包括步骤1）采摘成熟的无花果鲜果、清洗后匀浆；2）无花果浆料中加入纤维素酶和阿拉伯木聚糖酶水解，得到D‑木糖和L‑阿拉伯糖的水解液；3）向步骤2）向水解液中加入酵母，在pH值4.5、30℃的条件下发酵96h；4）发酵液经活性炭脱色，在压力0.4MPa、温度40摄氏度条件下通过0.1μm的超滤膜过滤；5）滤液经离子交换树脂除杂质，结晶得到纯的与现有技术相比，本发明以无花果为原料，经酶水解，发酵，脱色，结晶得到纯的L‑阿拉伯糖晶体。
一种无花果提取阿拉伯糖方法

[发明专利]一种水解乳清蛋白中肽的分子量分布的测定方法-CN202211727358.5在审
发明人：杨旭;简康 -专利权人：辰欣药业股份有限公司
申请日： 2022-12-29 - 公布日： 2023-05-02 - 主分类号： G01N30/86 文献下载
摘要：本发明涉及蛋白分子量检测技术领域，提供一种水解乳清蛋白中肽的分子量分布的检测方法，包括以下步骤：配制六种标准溶液，采用高效液相色谱法和紫外检测器进行检测；以标准品保留时间为横坐标，分子量的log值为纵坐标，通过GPC软件计算回归方程；将水解乳清蛋白配制成待测溶液，按照相同的色谱条件进行测定，由GPC软件分析水解乳清蛋白中肽的分子量分布。本发明的检测方法以不同分子量的标准品制成标准曲线，筛选合适的色谱柱，配合其他色谱条件，通过GPC软件对水解乳清蛋白中肽的分子量分布进行色谱分析，可以准确测定样品中分子量的分布情况，线性较好，准确度高。
一种水解蛋白分子量分布测定方法

[发明专利]一种水热法水解栲胶制备葡萄糖和没食子酸的方法-CN201610700987.7有效
发明人：彭湃;高岳芳;佘雕;李秀红 -专利权人：西北农林科技大学
申请日： 2016-08-22 - 公布日： 2018-09-14 - 主分类号： C07H3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种水热法水解栲胶制备葡萄糖和没食子酸的方法，其步骤包括：(1)采用水热法在高温高压反应釜中压力为0.1～2.8MPa，温度为120～240℃条件下水解栲胶0.5～2.0h，过滤或离心得到水解液；(2)采用澄清石灰水中和水解液，生成沉淀，过滤或离心得到溶液和沉淀；(3)溶液经浓缩喷雾干燥即得葡萄糖；(4)沉淀采用稀硫酸溶液酸化，再用CaCO3或澄清石灰水调节酸化溶液pH为4.0～6.0，过滤或离心得到的溶液经浓缩喷雾干燥即得没食子酸本发明在高温高压条件下以水作为溶剂，环保、高效，得到的葡萄糖和没食子酸具有较高的经济价值，可有效提高栲胶的附加值。
葡萄糖没食子酸栲胶水热法沉淀过滤浓缩喷雾干燥澄清石灰水水解制备高温高压反应釜高温高压条件稀硫酸溶液酸化溶液中和水解水解液溶剂酸化下水环保