专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]柿子酒的生产方法-CN201711048475.8在审
  • 李华丽 - 李华丽
  • 2017-10-31 - 2018-01-23 - C12G3/02
  • 本发明涉及一种柿子酒的生产方法,涉及柿子深加工技术领域。它包括挑选新鲜柿子,然后密封使其熟透软化;将熟透软化的柿子捣碎,得到柿子果浆,备用;将柿子果浆放入发酵罐中,加入酒曲,搅拌均匀,然后密封发酵;其中,所述酒曲是由米糠、柿子树叶、水蓼为原料制成的;将发酵得到的柿子果浆进行澄清分离,得到柿子酒。本发明通过在柿子酒生产过程中添加其自主研制出酒曲,从而使生产得的产品具有风味独特、醇度适宜,出酒率高保质期久的优点。
  • 柿子生产方法
  • [发明专利]一种柿子酒的酿造方法-CN201610235761.4在审
  • 石秉武 - 石秉武
  • 2016-04-18 - 2016-07-06 - C12G3/02
  • 本发明公开了一种柿子酒的酿造方法,以柿子果为原料,先清洗→除去果柄→破碎→发酵→蒸煮→二次蒸煮→制得柿子酒。采用本发明方法能变废为宝,柿子商品果和柿饼果都不能用的柿子都可用来做柿子酒原料。也不用任何添加剂,10天左右就可以得到成品纯柿子酒,缩短成酒时间,且成品柿子酒,酒香醇、口感好、喝醉了也不上头。
  • 一种柿子酿造方法
  • [发明专利]一种柿子-CN201410366967.1在审
  • 叶玲 - 天津春花秋月科技发展有限公司
  • 2014-07-30 - 2014-12-10 - A23L1/064
  • 本发明公开了一种柿子酱,由柿子和冰糖组成,其通过下述工艺制成:将40-52份的柿子清洗干净;挑选出硬柿子和软柿子,将硬柿子放入温水中软化后与软柿子一起放入打浆机制得柿子浆;将60-48份的冰糖制成糖液;将糖液和柿子浆吸入真空浓缩装置中浓缩至可溶性固形物含量为50%55%;加热并搅拌糖液和柿子浆的混合物至95-98摄氏度后装罐密封;杀菌冷却。此种柿子酱一方面不仅口味独特,另一方面对咳嗽等不适有一定的保健作用,适于咳嗽时食用。
  • 一种柿子
  • [发明专利]一种柿子-CN201310508446.0无效
  • 田金虎 - 田金虎
  • 2013-10-24 - 2014-02-12 - A23L1/064
  • 本发明公开了一种柿子酱,由柿子和冰糖组成,其通过下述工艺制成:将40-52份的柿子清洗干净;挑选出硬柿子和软柿子,将硬柿子放入温水中软化后与软柿子一起放入打浆机制得柿子浆;将60-48份的冰糖制成糖液;将糖液和柿子浆吸入真空浓缩装置中浓缩至可溶性固形物含量为50%-55%;加热并搅拌糖液和柿子浆的混合物至95-98摄氏度后装罐密封;杀菌冷却。此种柿子酱一方面不仅口味独特,另一方面对咳嗽等不适有一定的保健作用,适于咳嗽时食用。
  • 一种柿子
  • [发明专利]一种柿子酒的生产方法-CN201210085010.0有效
  • 胡超勇 - 西安玉山葡萄酒庄园有限责任公司
  • 2012-03-28 - 2012-07-25 - C12G3/02
  • 本发明公开了一种柿子酒的生产方法,该方法为:一、挑选新鲜柿子,用酒精溶液喷洒新鲜柿子表面,密封使柿子熟透软化;二、破碎得到柿子果浆,加入亚硫酸杀菌,然后加入活化后的酿酒酵母、活化后的果胶酶和溶解后的酒石酸,搅拌均匀后进行初次发酵;三、将经初次发酵后的柿子果浆分离后得到柿子汁,向柿子汁中加入酒石酸调节柿子汁的pH值;四、二次发酵;五、调节酒精度、残糖、总酸浓度和游离二氧化硫浓度,陈酿;六、调节游离二氧化硫浓度,过滤、除菌后灌装,得到柿子酒。本发明在发酵过程中不添加白砂糖,整个生产过程中不额外添加水分,发酵的柿子酒口感浓郁,酒体平衡,采用葡萄白兰地调节柿子酒的酒精度,丰富了柿子酒的香气和口感。
  • 一种柿子生产方法
  • [发明专利]一种柿子酒的酿造方法-CN201610426635.7在审
  • 刘华武 - 金寨奎武生态农业综合开发科技有限公司
  • 2016-06-16 - 2016-11-09 - C12G3/04
  • 本发明公开了一种柿子酒的酿造方法,由以下原料制成:柿子50‑65、黄酒15‑20、九头狮子草5‑10、食用酒精15‑20,经过脱色、酶解、发酵、浸泡、勾兑得到最终的柿子酒。本发明采用九头狮子草加黄酒浸泡的方式对柿子进行脱涩处理,是发明人在多年懒柿子实践中无意中发现的,方法简便易行,成本较低,脱涩时间非常短,且脱涩后的柿子肉质硬脆,口感鲜美;将脱色后的柿子酶解后发酵可以使柿子中的营养物质得到充分释放,风味更加鲜美;将柿子浸泡酒与柿子发酵酒按比例混合制备柿子酒,产品既具有醇厚柔和的好口感,又保留了原果的色泽和浓郁的果香。
  • 一种柿子酿造方法
  • [发明专利]一种柿子的保鲜方法-CN201711344398.0在审
  • 黄照强 - 黄照强
  • 2017-12-15 - 2018-05-11 - A23B7/16
  • 本发明公开了一种柿子的保鲜方法,涉及水果保鲜技术领域,所述方法为先将采收的成熟柿子码放在塑料大棚中,用1‑甲基环丙烯进行熏蒸处理;再将柿子放入涂膜保鲜剂中浸湿,于常温下风干成膜;接着将柿子装箱,装箱时先在纸箱底部垫一层由高锰酸钾、柿子叶提取物和茶叶渣混合制成的保鲜材料,再放一层柿子,再在柿子上撒一层保鲜材料,接着继续摆放一层柿子,按上述方法重复摆放柿子,最后在最上方的柿子上覆盖一层保鲜材料;最后进行低温贮藏。本发明柿子保鲜方法可将贮藏保鲜时间延长至10个月至一年,且保鲜效果好。
  • 一种柿子保鲜方法
  • [发明专利]一种柿子流心馅料与柿子点心及其制备方法-CN202310661761.0在审
  • 吕新刚;王睿妍;龚鑫髯;李凯家;石路遥;李瑞乾 - 西北大学
  • 2023-06-06 - 2023-08-22 - A23L19/00
  • 本发明提供了一种柿子流心馅料与柿子点心及其制备方法,属于食品技术领域,包括以下原料:柿子浆、果浆、芝士、菊粉、魔芋精粉、果胶,水。其制备方法包括以下步骤:(1)将柿子洗净后浸泡,沥干水分后去皮、去蒂并切块,然后与护色剂混合后破碎打浆,得到柿子浆;(2)向所述柿子浆中加入果胶酶进行酶解,酶解结束后经水浴处理,然后与剩余原料混合均匀,最后经冷冻成型,得到所述柿子流心馅料。本发明还公开了利用冰皮包裹上述柿子流心馅料制备得到的柿子点心。本发明能够使馅料味道多样、营养丰富,符合美味、营养、健康的现代食品生产理念,且解决了现有技术中柿子运输困难的问题,为柿子的生产与销售提供了有利保障。
  • 一种柿子流心馅料点心及其制备方法
  • [实用新型]一种柿子醋生产用柿子破碎装置-CN202221325080.4有效
  • 冯清让;成小霜;王小改;冯烁 - 禹州市天泽果业有限公司
  • 2022-05-30 - 2023-01-10 - B02C18/10
  • 本实用新型提供一种柿子醋生产用柿子破碎装置,属于柿子醋加工领域,该一种柿子醋生产用柿子破碎装置,包括罐体,所述罐体上设有罐盖,所述罐盖上转动连接有安装架,所述安装架上拆卸连接有套装在其外侧的滤网,所述罐盖上转动连接有位于安装架内侧的刀架本实用新型的有益效果:在对柿子经破碎时,刀架和安装架反向转动,在滤网的带动下使得罐体内的液体形成与刀架反向转动的涡旋,使得破碎的柿子碎块与刀架更好的接触,并且破碎的柿子碎块始终位于滤网内,避免柿子碎块散布整个罐体内,导致柿子碎块与刀架接触的几率降低,进而提高刀架对柿子的破碎效果。
  • 一种柿子生产破碎装置
  • [发明专利]一种柿子树栽培方法-CN201410480794.6在审
  • 苗增春 - 青岛诚一知识产权服务有限公司
  • 2014-09-19 - 2016-04-13 - A01G17/00
  • 本发明公开了一种柿子树栽培方法,目的在于提供一种坐果率高且采摘柿子柿子树栽培方法。本发明所采取的技术方案是倾斜种植柿子树苗。本发明公开的一种柿子树栽培方法,是春季选取2-3米高的柿子树苗倾斜种植,柿子树苗与地面的倾斜角小于45°,株距和行距保持在3-5米。本发明所采取的技术方案操作简便,这种柿子树栽培方法可以提高柿子树坐果率,喷洒施肥和采摘方便。
  • 一种柿子栽培方法

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