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[发明专利]复合低聚糖益生元功能性年糕及其制作方法-CN201010566236.3有效
发明人：沈国强 -专利权人：杭州老朋友食品有限公司
申请日： 2010-11-30 - 公布日： 2011-04-27 - 主分类号： A23L1/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种复合低聚糖益生元功能性年糕，主要由大米和水制成，年糕的组分中还包括复合低聚糖添加剂，所述的复合低聚糖添加剂中包括有低聚果糖和低聚木糖，优选的，所述的复合低聚糖添加剂中低聚果糖和低聚木糖的配比为5：1，本发明还给出了这种复合低聚糖益生元功能性年糕的制作方法。本发明复合低聚糖益生元功能性年糕具有调节血糖、不会导致龋齿的功效。
复合聚糖益生元功能年糕及其制作方法

[发明专利]利用林木生物质制备低聚木糖和纤维低聚糖的方法-CN202011143895.6有效
发明人：张宁;解静聪;高月淑;蒋剑春;杨静;徐浩;赵剑;童娅娟 -专利权人：中国林业科学研究院林产化学工业研究所
申请日： 2020-10-23 - 公布日： 2023-09-01 - 主分类号： C12P19/14 文献下载
摘要：利用林木生物质制备低聚木糖和纤维低聚糖的方法，在粉碎过筛的林木生物质物料中加入水，搅拌均匀，微波处理；将物料进行固液分离，再向分离后的固相沉淀物中添加分离出的同等体积的水后，继续在同样条件下进行微波处理，循环重复，直至液相中木糖含量不再减少；收集每次固液分离所得到的木聚糖溶液，采用木聚糖酶对其进行酶解，制备低聚木糖；采用β‑葡聚糖酶对分离得到的固体进行酶解，制备纤维低聚糖。低聚木糖得率大于80%，纤维低聚糖得率大于60%。
利用林木生物制备低聚木糖纤维聚糖方法

[发明专利]一种多肽和低聚糖复合抗疲劳饮料及其制备方法-CN201810220475.X在审
发明人：陈润琳;叶绮涵;叶勇 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2018-03-16 - 公布日： 2018-10-02 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明属于保健食品的技术领域，公开了一种多肽和低聚糖复合抗疲劳饮料及其制备方法。所述多肽和低聚糖复合抗疲劳饮料主要成分为多肽和低聚糖复合液；所述多肽和低聚糖复合液主要由以下按重量份计的原料制备而成：檀香籽15～40、苦槠籽10～30、橡子10～30、辣木籽5～30、羽扇豆5～30、所述多肽和低聚糖复合液是将檀香籽、苦槠籽、橡子、辣木籽、羽扇豆和鹰嘴豆在水中通过酶解成多肽和低聚糖得到。本发明的复合抗疲劳饮料不上火，快速消除疲劳，又可长时间保持体力不疲劳，效果显著。
低聚糖多肽抗疲劳饮料复合液复合辣木籽鹰嘴豆羽扇豆檀香橡子制备时间保持消除疲劳原料制备重量份保健食品上火酶解水中疲劳体力

[发明专利]一种特异性产生木寡糖的木聚糖酶BgXyn8A及其基因与应用-CN202110681603.2在审
发明人：王魁;刘云;汪思迪;张亮;张瑞勤;陈茜 -专利权人：广州中医药大学（广州中医药研究院）
申请日： 2021-06-18 - 公布日： 2022-12-20 - 主分类号： C12N9/42 文献下载
摘要：本发明涉及一种能特异性产生木寡糖的耐热木聚糖酶BgXyn8A及其基因和应用。所述耐热木聚糖酶BgXyn8A氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示，其编码基因BgXyn8A核苷酸序列如SEQ ID NO.5所示。该木聚糖酶BgXyn8A具有分解木聚糖产生低聚糖的作用，且能特异性产生低聚糖，不产生木糖，产物的组分为木二糖至木六糖及长链寡糖，还产生了大量阿拉伯糖基木聚糖和聚合度大于6的长链木寡糖，在低聚糖生产上和农林废弃物的资源化利用上拥有独特的优势
一种特异性产生寡糖聚糖 bgxyn8a 及其基因应用

[发明专利]一种玉米纤维制备木聚糖、纤维低聚糖和蛋白饲料的方法-CN202310307705.7在审
发明人：刘伟杰;景栋;陈京帅;郑汝红;徐明;王帅 -专利权人：潍坊盛泰药业有限公司
申请日： 2023-03-23 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明属于玉米淀粉深加工技术领域，公开了一种玉米纤维制备木聚糖、纤维低聚糖和蛋白饲料的方法，将玉米加工中得到的玉米粗纤维通过碱液浸泡后离心得到上清液和沉淀，上清液用β‑1,4‑木聚糖酶水解然后通过超滤、除盐、喷雾干燥得到阿拉伯木聚糖；沉淀在酸性条件下用纤维素酶进行酶解得到纤维低聚糖溶液和纤维渣，其中的纤维低聚糖溶液依次经过脱色、超滤、纳滤、离交，然后进行干燥得到纤维低聚糖；纤维渣中喷入浓玉米浆，干燥得到蛋白饲料
一种玉米纤维制备聚糖蛋白饲料方法

[发明专利]一种利用小麦麸皮生产低聚糖多肽混合物的方法-CN201510714716.2在审
发明人：李盘欣;丁长河;黄亚男;彭丽;史永华;范丹丹;赵海洋;许文亮 -专利权人：河南省南街村（集团）有限公司
申请日： 2015-10-29 - 公布日： 2016-01-20 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用小麦麸皮生产低聚糖多肽混合物的方法。该方法是以小麦麸皮为原料，首先采用耐高温α-淀粉酶分解麸皮中的淀粉为麦芽糖和糊精等，然后采用蛋白酶分解蛋白质为多肽，最后加入木聚糖酶分解戊聚糖为低聚木糖和低聚木糖阿拉伯糖。酶解上清液经过真空浓缩、喷雾干燥后得到低聚糖多肽混合物。本发明的特点是，小麦麸皮中的主要成分戊聚糖、淀粉和蛋白质得到高效充分利用；产品兼具低聚糖和多肽的功能特性，其中低聚木糖可以有效提高肠道内双歧杆菌等有益菌的数量、抑制病原菌生长、抗龋齿和促进钙吸收等有益作用本发明低聚糖多肽混合物的生产方法具有良好的工业化应用前景。
一种利用小麦麸皮生产聚糖多肽混合物方法

[发明专利]一种纯低聚木糖粉的制备方法-CN201410819669.3在审
发明人：刘宪夫;王吉垒;鲍文娟;李莹;覃树林;肖林 -专利权人：山东龙力生物科技股份有限公司
申请日： 2014-12-25 - 公布日： 2015-05-06 - 主分类号： C12P19/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种纯低聚木糖粉的制备方法，调整木聚糖水溶液的pH值为3.0-6.0，加入木聚糖酶酶解，得到含有木聚糖酶的木聚糖酶解液；将木聚糖酶解液进行超滤膜过滤，超滤膜的截留分子量为1000～1500Da，超滤膜前压0.5～0.7MPa,膜后压0.3～0.5MPa，分别得到低聚木糖粗糖液1，及回收的木聚糖酶2、大分子低聚糖混合液，将木聚糖酶2及混合液打入糖化罐，同时添加新木聚糖酶，回收的木聚糖酶重复利用，大分子低聚糖重复糖化、酶解，制备低聚木糖粗糖液2及回收的木聚糖酶3；合并得到的低聚木糖粗糖液，精制，得到低聚木糖糖浆；经真空带式浓缩或刮板蒸发器浓缩，得纯低聚木糖粉。
一种纯低聚木糖粉制备方法

[发明专利]一种发酵麦麸制备阿魏酰低聚糖的方法-CN201110060123.0无效
发明人：余晓红;顾振新;邵荣;许琦;陈洪兴;许伟;刘珊珊 -专利权人：盐城工学院
申请日： 2011-03-14 - 公布日： 2011-09-07 - 主分类号： C12P19/14 文献下载
摘要：本发明涉及微生物发酵法制备麦麸低聚糖的应用。本发明所述的微生物指出芽短梗霉，发酵法生产阿魏酰低聚糖时，可将麦麸中淀粉、蛋白质等物质作为出芽短梗霉生长所需的营养成分，使其在消耗这些物质的同时产生木聚糖酶，进而水解麦麸纤维，生成阿魏酰低聚糖。这将有利于减少酶法制备阿魏酰低聚糖的生产步骤，降低生产成本，并提高麦麸资源利用率。
一种发酵麦麸制备阿魏聚糖方法

[发明专利]一种β-甘露糖苷酶含量低的α-半乳糖苷酶的制备方法-CN201610640384.2有效
发明人：勇强;杨磊;陶昱恒;赖晨欢;李鑫;周梦怡;徐勇;欧阳嘉;余世袁 -专利权人：南京林业大学
申请日： 2016-08-05 - 公布日： 2019-05-31 - 主分类号： C12N9/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种β‑甘露糖苷酶含量低的α‑半乳糖苷酶的制备方法，以里氏木霉为产酶菌株，以半乳甘露低聚糖为碳源，采用发酵法生产β‑甘露糖苷酶的酶活力不高于0.05U/mL的α‑半乳糖苷酶酶液。本发明采用里氏木霉以半乳甘露低聚糖为碳源和诱导物发酵产α‑半乳糖苷酶，在获得较高α‑半乳糖苷酶酶活力的同时，酶液中β‑甘露糖苷酶含量（活力）很低，该酶液无需纯化除去β‑甘露糖苷酶即可直接与β‑甘露聚糖酶协同水解半乳甘露聚糖制备小分子半乳甘露聚糖和半乳甘露低聚糖，可有效降低半乳甘露聚糖定向降解制备小分子半乳甘露聚糖和半乳甘露低聚糖的生产成本。
半乳糖苷酶甘露糖苷酶半乳甘露聚糖甘露低聚糖酶液制备小分子里氏木霉酶活力制备发酵法生产甘露聚糖酶产酶菌株诱导物降解水解生产成本发酵协同

[发明专利]低聚糖在药物制剂中的应用-CN201610594384.3在审
发明人：肖尧;欧阳旭;郭云珍;周曼;李建波 -专利权人：厦门恩成制药有限公司
申请日： 2016-07-27 - 公布日： 2018-02-06 - 主分类号： A61K47/26 文献下载
摘要：本发明涉及低聚糖在药物制剂中的应用，特别涉及低聚果糖、低聚半乳糖、低聚乳果糖、低聚异麦芽糖、低聚异麦芽酮糖、低聚甘露糖、低聚菊糖、低聚木糖、低聚龙胆糖、低聚纤维糖、大豆低聚糖作为药用辅料的应用，属于医药领域本发明的目的是充分发挥低聚糖的理化性质，特别是其粘度，扩大其在医药领域的应用。利用低聚糖制备的制剂稳定性良好。并且发现低聚糖对难溶药物有促进溶出的作用。
聚糖药物制剂中的应用

[发明专利]低聚糖的纯化方法-CN02145402.7无效
发明人：葛文越 -专利权人：凯能高科技工程（上海）有限公司
申请日： 2002-11-15 - 公布日： 2004-06-02 - 主分类号： C07H3/06 文献下载
摘要：本发明低聚糖的纯化方法，涉及一种用纳滤纯化低聚糖的方法；用以解决现有技术中杂质单糖和二糖分离效果差、需用较多纯水、废水回收难、主产品回收率低等问题；将低聚木糖或异麦芽低聚糖糖浆通过纳滤膜处理，采用的操作压力为1－4兆帕，操作温度为20－70℃，透析水量的2－15倍；将本发明主要用于功能性低聚糖的纯化。
聚糖纯化方法

[发明专利]一种治疗便秘的组合物-CN201410469515.6在审
发明人：刘敬阁 -专利权人：北京厚生阁医药科技有限公司
申请日： 2014-09-15 - 公布日： 2016-03-30 - 主分类号： A61K45/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种治疗便秘的组合物，该组合物含有低聚糖类双歧因子和渗透性泻剂，相对1重量份的低聚糖类双歧因子，所述渗透性泻剂的含量为0.5-10重量份；其中，低聚糖类双歧因子含有低聚木糖，且低聚糖类双歧因子还含有低聚半乳糖和/或低聚异麦芽糖，相对1重量份的低聚半乳糖和/或低聚异麦芽糖，所述低聚木糖的含量为0.2-20重量份。通过上述技术方案，本发明治疗便秘的组合物在人体肠道菌群增殖方面，相对低聚木糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖和渗透性泻剂能够取得明显增强的效果，从而提高了治疗便秘的组合物的治疗效果。
一种治疗便秘组合

[发明专利]一种高纯度低聚糖阿魏酸酯的制备工艺-CN201711463673.0在审
发明人：刘峰;李克文;李发财;栾庆民;殷欣;徐虹;熊小兰;张莉 -专利权人：保龄宝生物股份有限公司
申请日： 2017-12-28 - 公布日： 2018-07-13 - 主分类号： C12P19/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种高纯度低聚糖阿魏酸酯的制备工艺，步骤如下：(1)将预处理的原料与弱酸溶液混合后，经高温蒸煮处理后，冷却至室温，获得酸处理料液，然后加入表面活性剂溶液，加入木聚糖酶，反应，灭酶活，过滤，制得低聚糖阿魏酸酯粗液；(2)将低聚糖阿魏酸酯粗液经超滤、模拟移动床色谱分离，浓缩、干燥，制得高纯度低聚糖阿魏酸酯。本发明首次采用表面活性剂催化酶解反应制备高纯度低聚糖阿魏酸酯，较现有酸处理法制备低聚糖阿魏酸酯，不仅得率大幅提高，而且活性显著提高。
低聚糖阿魏酸酯高纯度制备工艺酸处理粗液模拟移动床色谱分离表面活性剂溶液预处理表面活性剂催化酶解高温蒸煮木聚糖酶弱酸溶液超滤得率料液灭酶制备过滤冷却浓缩

[发明专利]功能性低损伤养生酒-CN201210184413.0无效
发明人：桂太容 -专利权人：重庆修贤商贸有限公司
申请日： 2012-06-06 - 公布日： 2012-09-12 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明的目的是提供一种对肝脏起到很好的保护作用的酒精饮料，即一种功能性低损伤养生酒，向食用酒中加入木糖醇和大豆低聚糖，所述木糖醇的浓度为0.1～40g/L，所述大豆低聚糖的浓度为0.1～40g/L。本发明的优点是：酒类中含有多种具有协同作用木糖醇和大豆低聚糖，通过增加双歧杆菌和乳杆菌数量，调节胃肠道菌群，改善胃肠道内的微生态环境从而维持肠道正常功能，保护肠粘膜屏障受损。
功能损伤养生

[发明专利]一种低聚糖褐色酸奶及其制备方法-CN201811327958.6在审
发明人：马长路;吕加平;李淑荣;逄晓阳;汪长钢;吴芸 -专利权人：北京农业职业学院
申请日： 2018-11-08 - 公布日： 2019-01-08 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明公开了一种低聚糖褐色酸奶，其由牛奶、乳酸菌、葡萄糖、琼脂、蔗糖、低聚糖和水混合而成，上述组分在该低聚糖褐色酸奶中的用量为：牛奶为700‑880ml/L，乳酸菌为0.5‑1g/L，葡萄糖为25‑45g/L，琼脂为2‑3g/L，蔗糖为10‑15g/L，低聚糖为34‑51g/L，水余量。本发明还提供了一种低聚糖褐色酸奶的制备方法。根据本发明提供的低聚糖褐色酸奶由于添加了适量的三种复合低聚糖，即低聚木糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖，三种低聚糖可作为双歧杆菌的增殖因子，所以能有效地促进人体内有益细菌——双歧杆菌的生长繁殖，抑制腐败菌生长
低聚糖褐色酸奶乳酸菌葡萄糖双歧杆菌蔗糖琼脂制备牛奶低聚异麦芽糖复合低聚糖营养吸收率低聚果糖低聚木糖肝脏负担增殖因子生长腐败菌水混合水余量有效地防癌通便抑菌衰老抗癌细菌繁殖食用体内

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