专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种猪皮干风味小吃的加工工艺-CN201510277115.X在审
  • 叶键 - 安徽先知缘食品有限公司
  • 2015-05-27 - 2015-09-02 - A23L1/312
  • 本发明公开了一种猪皮干风味小吃的加工工艺,包括以下工艺步骤:选料、预处理、乳化预处理、乳化、去除水分、脂肪、回软、蒸制、干燥、杀菌、包装、检验。本发明是一种猪皮干风味小吃的加工工艺,其通过乳化、油炸、回软、蒸制、干燥等步骤制作出风味独特的猪皮干,干燥使猪皮口感更加劲道,乳化使猪皮更加鲜嫩,两种工艺的配合使猪皮干在劲道的同时不会嚼不动,油炸后的猪皮口感脆嫩、香味十足,但是含油量太大,经过回软、蒸制去除部分油脂的同时保留脆嫩口感,故最后得到的猪皮干风味小吃集韧、脆、嫩、香于一身,非常美味,且独立小包装设计使猪皮干作为小吃更加方便,促进销售。
  • 一种猪皮风味小吃加工工艺
  • [发明专利]一种小吃自动制售机管理系统-CN202011346565.7在审
  • 张向东;韩小东;张刘阳;蒙高顺 - 重庆乐吧便捷科技有限公司
  • 2020-11-25 - 2021-03-26 - G07F17/00
  • 本发明公开了一种小吃自动制售机管理系统,属于自动制售机技术领域,包括后台云端控制器、收费找零模块、小吃制作模块和出货模块,所述后台云端控制器通过线上云平台对自动制售机进行控制,所述后台云端控制器通过网络与收费找零模块、小吃制作模块、出货模块和缺货检测模块连通;本发明通过设置收费找零模块,在通过多种支付模块进行收费,提高顾客的付费体验,防止出现无法找零的情况,保证设备的运转效果,实时监测到账信息,不误报不漏报,提高查账的便利性,避免出现原料撒漏的情况,防止原料腐坏变质,保证食品安全,提高小吃制作的便利性,保证取物的人性化,防止出现夹手的情况,提高防盗效果。
  • 一种小吃自动制售管理系统
  • [实用新型]多功能环保节能小吃-CN200920148525.4无效
  • 吴栋 - 吴栋
  • 2009-04-03 - 2010-01-20 - B62B3/00
  • 本实用新型涉及一种烧烤烹饪器具,具体为多功能环保节能小吃车,包括车体,车体从左到右分成三个区域,依次是铁板烧区、麻辣烫区、烧烤区,车体顶部为挡雨篷,车体支脚安装万向轮;所述车体两侧还安装有可拆卸的透明盖板本实用新型的多功能环保节能小吃车同时具有烧烤、麻辣烫和铁板烧的功能,可以很好的满足人们多种口味的需求,而且由于采用了液化气作为加热源,既卫生又符合了保护环境的要求。另外,该小吃车两侧的透明盖板还可以作为流动广告牌更丰富了小吃车的功能。
  • 多功能环保节能小吃

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