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[发明专利]一种制备多不饱和脂肪酸的方法及其产品-CN201911101320.5有效
发明人：汪志明;李翔宇;杨艳红;陆姝欢;余超 -专利权人：嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司
申请日： 2019-11-12 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： C12P7/6427 文献下载
摘要：本发明提供一种制备多不饱和脂肪酸的方法及其产品，所述方法利用裂殖壶菌在添加有菜籽粕的发酵液中进行发酵，得到多不饱和脂肪酸。本发明创造性地将量大质优价廉的菜籽粕代替酵母浸膏等传统培养基成分，利用其对裂殖壶菌进行发酵生产多不饱和脂肪酸，不仅使菜籽粕这种副产物得到了充分高效的利用，使多不饱和脂肪酸的制造成本降低，提高了多不饱和脂肪酸的生产水平及产品品质，也给多不饱和脂肪酸的生产制造提供了新的策略。
一种制备不饱和脂肪酸方法及其产品

[发明专利]一种脂肪酸平衡的食用油-CN201610894871.1在审
发明人：杨贺 -专利权人：广西放心源生物科技有限公司
申请日： 2016-10-14 - 公布日： 2017-02-22 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种脂肪酸平衡的食用油，所述食用油脂组合物中饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸的比例小于1:1:1，其中多不饱和脂肪酸中ω3多不饱和脂肪酸脂肪酸：ω6多不饱和脂肪酸脂肪酸的比例为4‑本发明的配方中各不饱和脂肪酸比例协调、配方合理、营养均衡、营养价值高，不仅能够保证摄入维持生命所必须的脂肪酸，还具有预防冠心病、动脉粥样硬化、老年痴呆，降压降脂，延缓衰老，增强记忆力等功效。
一种脂肪酸平衡食用油

[发明专利]一种脂肪酸比例均衡的调和油-CN201610894877.9在审
发明人：杨贺 -专利权人：广西放心源生物科技有限公司
申请日： 2016-10-14 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： A23D9/013 文献下载
摘要：本发明公开了一种脂肪酸比例均衡的调和油，所述调和油饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸的比例小于111，其中多不饱和脂肪酸中ω3多不饱和脂肪酸脂肪酸ω6多不饱和脂肪酸脂肪酸的比例为4‑61；由以下重量份数的原料油组成菜籽油本发明调和油的配方中各不饱和脂肪酸比例协调、配方合理、营养均衡、营养价值高，不仅能够保证摄入维持生命所必须的脂肪酸，还具有预防冠心病、动脉粥样硬化、老年痴呆，降压降脂，延缓衰老，增强记忆力等功效，符合“
一种脂肪酸比例均衡调和

[发明专利]一种强化n-3多不饱和脂肪酸的食用油调和方法及其装置-CN201310456280.2在审
发明人：王宇;陆健;聂*博;陆翔 -专利权人：中粮营养健康研究院有限公司;中粮集团有限公司
申请日： 2013-09-29 - 公布日： 2015-04-15 - 主分类号： A23D9/013 文献下载
摘要：本发明公开了一种强化n-3多不饱和脂肪酸的食用油调和方法，将多种单品种食用油按照每25-30g调和食用油中含有0.2129-4.0129g的n-3多不饱和脂肪酸、每25-30g调和食用油中含有4.4-19.785g的n-6多不饱和脂肪酸的比例进行混合调制。得到的调和食用油结合日常膳食可完全满足人体对n-6多不饱和脂肪酸和n-3多不饱和脂肪酸的摄入需求，避免了人体因摄入过量n-6多不饱和脂肪酸或缺乏n-3多不饱和脂肪酸而产生疾病的问题；本发明还提出了用于该食用油调和方法的装置
一种强化不饱和脂肪酸食用油调和方法及其装置

[发明专利]一种氨基化合物包合法分离不饱和脂肪酸的方法-CN201710959734.6有效
发明人：黄元波;郑志锋;王培燕;杨晓琴;刘灿;郑云武 -专利权人：西南林业大学
申请日： 2017-10-16 - 公布日： 2020-12-15 - 主分类号： C11C1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种氨基化合物包合法分离不饱和脂肪酸的方法，包括原料预处理、混合脂肪酸分离等内容，具体包括利用油脂原料，将上述油脂进行水解制得混合脂肪酸，在有机溶剂条件下利用三聚氰胺包合分离不饱和脂肪酸，所得到的不饱和脂肪酸得率为43.85%~70.00%，纯度为85.00%~94.50%，包合效率为60.00%~94.08%，与传统尿素包合法只分离多不饱和脂肪酸相比，本发明方法可分离出单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中单不饱和脂肪酸的包合效率为53.54%~90.01%，多不饱和脂肪酸的包合效率为55.91%~98.97%。本发明可将饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸高效地分离，体系与包合物易于分离，后期处理简单，且原料来源广泛，工艺简单，便于工业化实施。
一种氨基化合物合法分离不饱和脂肪酸方法

[发明专利]利用隐甲藻生产多不饱和脂肪酸和蛋白饲料添加剂的方法-CN200910193736.4有效
发明人：朱明军;王菊芳;郭星;梁世中 -专利权人：华南理工大学;江西泰成生物科技有限公司
申请日： 2009-11-06 - 公布日： 2010-06-02 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用隐甲藻生产多不饱和脂肪酸和蛋白饲料添加剂的方法。本发明利用隐甲藻(Crypthecodinium cohnii)在气升式生物反应器中发酵同时生产多不饱和脂肪酸和蛋白饲料添加剂，包括微藻种子液制备、发酵、藻体收集和干燥、多不饱和脂肪酸的提取几个步骤。本发明方法得到的精炼油中DHA含量达36.5％，提取多不饱和脂肪酸后微藻渣(干)蛋白质含量达到46.3％，本发明方法不仅可以生产多不饱和脂肪酸以及DHA，而且可以充分利用提取脂肪酸的藻渣，具有经济可行性，而且可以变藻渣为宝，实现多不饱和脂肪酸的清洁生产。
利用隐甲藻生产不饱和脂肪酸蛋白饲料添加剂方法

[发明专利]蚕蛹油多不饱和脂肪酸的梯度冷冻结晶分离方法-CN201010212033.4有效
发明人：李建科;吴晓霞 -专利权人：陕西师范大学
申请日： 2010-06-29 - 公布日： 2010-11-24 - 主分类号： C11B1/00 文献下载
摘要：一种蚕蛹油多不饱和脂肪酸的梯度冷冻结晶分离方法，由蚕蛹预处理、超声波提取蚕蛹油、制备蚕蛹油混合脂肪酸、配制尿素乙醇溶液、尿素包合处理、梯度冷冻结晶步骤组成。本发明与现有蚕蛹油多不饱和脂肪酸的分离方法相比，操作始终都是在低温下进行，避免温度过高造成脂肪酸氧化的问题，本发明所制备的蚕蛹油多不饱和脂肪酸中，多不饱和脂肪酸的含量为96.5％(亚油酸4.2％、α-亚麻酸91.3％、花生四烯酸1.0％)，可作为相关药品及保健食品主成分。本发明具有工艺步骤简单、产品得率高、品质好、多不饱和脂肪酸纯度高等优点，可用于从蚕蛹油中制备多不饱和脂肪酸。
蚕蛹不饱和脂肪酸梯度冷冻结晶分离方法

[发明专利]一种富含共轭亚油酸的多不饱和脂肪酸的制备及其应用-CN201710667021.2在审
发明人：毛学英;王婷婷;赵丽丽;刘泽朋 -专利权人：中国农业大学
申请日： 2017-08-07 - 公布日： 2017-11-03 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明公开了属于油脂的多不饱和脂肪酸提取和稳态化处理技术领域的一种富含共轭亚油酸的多不饱和脂肪酸的制备及其应用。该制备方法步骤包括(1)酶解法制取混合脂肪酸；(2)尿素包合法富集多不饱和脂肪酸；(3)联合使用超临界CO2萃取法和碱异构法富集共轭亚油酸，最终得到了富含共轭亚油酸的多不饱和脂肪酸，其共轭亚油酸含量高达90％以上，同时含有其他多不饱和脂肪酸，产品结构更加合理。采用制备微胶囊或乳状液的方法对富含共轭亚油酸的多不饱和脂肪酸进行稳定化处理，提高了产品的贮藏稳定性，贮藏期可达24个月，同时提高了多不饱和脂肪酸的生物利用率，更有利于人体消化吸收。
一种富含共轭油酸不饱和脂肪酸制备及其应用

[发明专利]一种复配过瘤胃多不饱和脂肪酸粉的制备及其应用-CN202011048108.X有效
发明人：陈礼毅;钟惠昌;陈水荣 -专利权人：厦门汇盛生物有限公司
申请日： 2020-09-29 - 公布日： 2022-02-11 - 主分类号： A01K67/02 文献下载
摘要：本发明提供一种复配高转化率过瘤胃多不饱和脂肪酸粉的制备及其应用。在真空条件下，通过吸附剂吸附多不饱和脂肪酸脂肪酸油脂，并复配水溶性抗氧化剂和促进消化吸收的酶形成混合粉；利用胶体或面粉对混合粉进行混匀制粒，并利用多糖进行一层固定包衣；一层包衣颗粒使用包衣机利用脂肪粉或单通过该方法形成的多不饱和脂肪酸颗粒可以有效保护多不饱和脂肪酸，避免多不饱和脂肪酸油脂的氧化；同时在ARA与DHA的一定比例的复配，可以有效的促进n‑3和n‑6脂肪酸在反刍动物体内的转化和累积。实现提高反刍动物奶中多不饱和脂肪酸的含量，确保奶中乳脂含量和产奶量不下降，为原生多不饱和脂肪酸奶提供产业化基础。
一种瘤胃不饱和脂肪酸制备及其应用

[发明专利]一种营养保健植物调和油-CN201610894882.X在审
发明人：杨贺 -专利权人：广西放心源生物科技有限公司
申请日： 2016-10-14 - 公布日： 2016-12-21 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种营养保健植物调和油，所述调和油饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸比例小于1:1:1，其中多不饱和脂肪酸中ω3多不饱和脂肪酸脂肪酸：ω6多不饱和脂肪酸脂肪酸的比例为4‑6:1；由以下重量份数的原料油组成本发明调和油的配方各不饱和脂肪酸比例协调、配方合理、营养均衡、营养价值高，不仅能够保证摄入维持生命所必须的脂肪酸，还具有预防冠心病、动脉粥样硬化、老年痴呆，降压降脂，延缓衰老，增强记忆力等功效。
一种营养保健植物调和

[发明专利]一种具有降压降脂功能的调和油-CN201610894901.9在审
发明人：杨贺 -专利权人：广西放心源生物科技有限公司
申请日： 2016-10-14 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有降压降脂功能的调和油，所述调和油饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸的比例小于111，其中多不饱和脂肪酸中ω3多不饱和脂肪酸脂肪酸ω6多不饱和脂肪酸脂肪酸的比例为4‑61；由以下重量份数的原料油组成大豆油本发明调和油的配方中各不饱和脂肪酸比例协调、配方合理、营养均衡、营养价值高，不仅能够保证摄入维持生命所必须的脂肪酸，还具有预防冠心病、动脉粥样硬化、老年痴呆，降压降脂，延缓衰老，增强记忆力等功效，符合我国营养学会推荐的健康营养油
一种具有降压功能调和

[发明专利]一种多不饱和脂肪酸油脂微胶囊及制备方法-CN202310773324.8在审
发明人：李翔宇;雷俊华;肖敏;胡雄;陆姝欢 -专利权人：嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司
申请日： 2023-06-28 - 公布日： 2023-09-05 - 主分类号： B01J13/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种多不饱和脂肪酸油脂微胶囊及制备方法。该多不饱和脂肪酸油脂微胶囊的制备方法包括如下步骤：(1)向水溶性蛋白壁材的水溶液中加入水分保持剂，混匀得到水相；(2)将多不饱和脂肪酸油脂添加至水相中，剪切乳化；(3)向步骤(2)得到的体系中加入纤维素及其衍生物，剪切得到乳液；多不饱和脂肪酸油脂微胶囊中纤维素及其衍生物的含量为0.05‑0.3wt％；多不饱和脂肪酸油脂微胶囊中多不饱和脂肪酸油脂的含量不低于40wt％，多不饱和脂肪酸油脂中碳链长度在20以上、不饱和双键在4个以上的脂肪酸的含量不低于40％。
一种不饱和脂肪酸油脂微胶囊制备方法

[发明专利]一种组氨酸激酶基因Hisk2301的用途-CN201710593680.6有效
发明人：张琦;肖虎;魏云林;林连兵;季秀玲 -专利权人：昆明理工大学
申请日： 2017-07-20 - 公布日： 2020-07-10 - 主分类号： C12N15/54 文献下载
摘要：本发明公开了一种组氨酸激酶基因Hisk2301的用途，即组氨酸激酶Hisk2301基因在低温下生产多不饱和脂肪酸中的应用，利用该基因在低温下生产多不饱和脂肪酸，通过基因工程手段对微生物进行改造来提高多不饱和脂肪酸LA和ALA的含量，对多不饱和脂肪酸的工业化生产提供良好的应用前景和经济效益，为大规模商业化生产多不饱和脂肪酸如奠定基础
一种组氨酸激酶基因 hisk2301 用途

[发明专利]脂肪酸比例协调的磷脂及其制备方法-CN200910074667.5无效
发明人：侯相林;贾时宇 -专利权人：中国科学院山西煤炭化学研究所
申请日： 2009-06-03 - 公布日： 2009-10-28 - 主分类号： A23J7/00 文献下载
摘要：一种脂肪酸比例协调的磷脂，其特征在于酸价小于30mgKOH/g，碘值95-140gI₂/100g，磷含量2.8-3.8wt％，脂肪酸比例协调的磷脂中所含脂肪酸组成的重量百分含量为：饱和脂肪酸10-16wt％，单不饱和脂肪酸14-22wt％，多不饱和脂肪酸63-75wt％，其中N6系列多不饱和脂肪酸45-60wt％，N3系列多不饱和脂肪酸10-30wt％。本发明具有将脂肪酸比例协调的引入磷脂中，利用磷脂的乳化性能将脂肪酸带入细胞中，更加促进人体对其的吸收利用。具有N3系列多不饱和脂肪酸与磷脂的协同作用，发挥二者双重生理作用的优点。
脂肪酸比例协调磷脂及其制备方法

[发明专利]一种提高牦牛肉中ω-3多不饱和脂肪酸的营养调控方法-CN202110362054.2在审
发明人：徐晨晨;孙宝忠;张松山;谢鹏;刘晓畅;雷元华;宋仁德;张新军 -专利权人：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
申请日： 2021-04-02 - 公布日： 2021-07-06 - 主分类号： A01K67/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种用于提高牦牛肉中n‑3多不饱和脂肪酸的营养调控方法。具体为：将裂殖壶藻添加于牦牛日粮中，能够显著增加牦牛肉中多不饱和脂肪酸、ω‑3多不饱和脂肪酸的含量，降低ω‑6/ω‑3不饱和脂肪酸的比例，同时，还可提高牦牛的持水能力，降低牦牛的料重比。本发明可以改变牦牛肉中脂肪酸的组成，有助于ω‑3多不饱和脂肪酸的沉积，改善牦牛肉的品质，提高牦牛的营养价值和经济效益。
一种提高牦牛不饱和脂肪酸营养调控方法