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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种微乳化多不饱和脂肪酸产品及制备方法-CN201010122744.2无效
发明人：张连富;高永欣 -专利权人：江南大学
申请日： 2010-03-12 - 公布日： 2010-09-01 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：一种微乳化多不饱和脂肪酸产品及制备方法，属于食品配料生产技术领域。本发明是一种可在水基食品体系中均匀、稳定分散的含多不饱和脂肪酸(PUFA)的微乳化产品，其制备方法是选择常用的可在食品中使用的多不饱和脂肪酸作为主要功效成分，在搅拌(100-500rpm)条件下添加到由食用表面活性剂、助表面活性剂、水组成，温度维持在30-70℃的混合材料中，制备出液滴直径在5-100nm的透明或半透明状乳液，作为食品加工中强化多不饱和脂肪酸的食品强化剂使用。
一种乳化不饱和脂肪酸产品制备方法

[发明专利]一种混合植物调和油及其制备方法-CN201811296683.4在审
发明人：刘文强;张立强;刘存泽;刘康;杜国群;张学昆;高莹 -专利权人：河北高瓴食品有限公司
申请日： 2018-11-01 - 公布日： 2019-01-01 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：所述混合植物调和油中饱和脂肪酸的重量百分比为6～12％、单不饱和脂肪酸的重量百分比为55～65％、n‑6多不饱和脂肪酸的重量百分比为16～23％以及n‑3多不饱和脂肪酸的重量百分比为8～13％。所述混合植物调和油脂肪酸组成比例合理，营养价值高，有益人体健康。且所述制备方法仅需将各组分均匀混合即可，操作简单，适合工业化生产。
重量百分比混合植物调和油制备多不饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸饱和脂肪酸脂肪酸组成人体健康

[发明专利]高纯度多不饱和鱼油的制备方法以及鱿鱼油加工方法-CN202110213968.2在审
发明人：曾庆友 -专利权人：华侨大学
申请日： 2021-02-25 - 公布日： 2021-06-22 - 主分类号： C11C3/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种高纯度多不饱和鱼油的制备方法以及鱿鱼油加工方法，包括固体酸催化鱿鱼油与无水乙醇酯化的方法、碱催化鱿鱼油与无水乙醇酯交换制备鱿鱼油脂肪酸乙酯的方法、分子蒸馏制备多不饱和脂肪酸乙酯的方法，以及利用模拟移动床色谱制备高纯度多不饱和脂肪酸乙酯的方法，利用鱿鱼加工下脚料提取鱿鱼油进行多方式的处理，并进一步加工成高纯度多不饱和鱼油产品，具有极其可观的经济价值和社会价值。
纯度不饱和鱼油制备方法以及鱿鱼加工

[发明专利]用于增加动物血浆中二十碳五烯酸水平的方法-CN202180011879.8在审
发明人：于世光;乔纳森·卫斯理·威尔逊 -专利权人：帝斯曼知识产权资产管理有限公司;赢创运营有限公司
申请日： 2021-02-05 - 公布日： 2022-11-22 - 主分类号： A23D9/00 文献下载
摘要：本文公开了一种用于通过用富含DHA的多不饱和脂肪酸饮食饲喂非人动物来增大所述动物中的血浆EPA:DHA比率的方法。此类富含DHA的多不饱和脂肪酸饮食的一个示例含有所述饲料的至少0.6重量％的DHA。本文还公开了一种动物饲料组合物，所述动物饲料组合物包含富含DHA的多不饱和脂肪酸。此类动物饲料组合物的一个示例是宠物食物。
用于增加动物血浆中二十碳五烯酸水平方法

[发明专利]一种提高植物多不饱和脂肪酸产量的方法-CN201810650302.1有效
发明人：张猛;杜昶;陈阳阳;王凯 -专利权人：西北农林科技大学
申请日： 2018-06-22 - 公布日： 2021-10-12 - 主分类号： C12N15/82 文献下载
摘要：本发明涉及一种提高植物多不饱和脂肪酸产量的方法。发明人发现参与了FAD2正义链过表达引起基因沉默的遗传因子，基于该发现，本发明通过敲除或沉默植物中所发现的遗传因子提高植物中的多不饱和脂肪酸。本发明在培育富含多不饱和脂肪酸植物和农作物中具有重要应用价值，尤其可用于培育生产高附加值油料作物。
一种提高植物不饱和脂肪酸产量方法

[发明专利]一种营养均衡的植物调和油及其制备方法-CN201711385240.8在审
发明人：林树真;林树红;谢洁梅;林小琳;余洁芝 -专利权人：广东金妮宝科技发展有限公司
申请日： 2017-12-20 - 公布日： 2018-06-22 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：本发明通过多级分离超临界CO2萃取，再通过分子蒸馏技术进行精炼处理得，饱和脂肪酸含量高，其中单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的含量比例接近1:1，且多不饱和脂肪酸中的ω‑6脂肪酸(亚油酸)与ω‑3脂肪酸(α‑亚麻酸)的含量比例接近4:1，营养均衡，易于人体吸收，足以迎合南方人群的口味需求及健康需求，具有广阔的市场前景。
营养均衡多不饱和脂肪酸植物调和油脂肪酸质量配比单不饱和脂肪酸超临界CO2萃取饱和脂肪酸多级分离分子蒸馏健康需求精炼处理口味需求人体吸收火麻籽亚麻酸亚麻籽亚油酸油茶籽制备人群南方

[发明专利]稳定形式的鱼油-CN200680025149.9无效
发明人：约翰·皮乔基;大卫·J·凯尔 -专利权人：高级生物营养公司
申请日： 2006-05-11 - 公布日： 2008-07-23 - 主分类号： A61K31/20 文献下载
摘要：本发明为混合物中的鱼油或其它长链多不饱和脂肪酸提供了磷脂添加剂，该混合物能增强最终产品的稳定性。最佳地，所述化合物利用了一种具有长链多不饱和酸的藻类生产者的粗提物，该长链多不饱和酸含有脂肪酸盐和磷脂，并加入到鱼油或其它纯化的长链多不饱和脂肪酸中，以提供一种出乎意料稳定的产品。
稳定形式鱼油

[发明专利]食用调和油-CN200810235299.3有效
发明人：钟卫卫;黄树青 -专利权人：合肥天元医药研究所
申请日： 2008-11-14 - 公布日： 2009-05-06 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种食用调和油，其目的在于解决目前单一植物食用油中的ω-6多不饱和脂肪酸和ω-3多不饱和脂肪酸比例不合适的问题，提供一种符合中国居民健康需求的ω-6多不饱和脂肪酸与ω-3多不饱和脂肪酸最佳比例的，同时能够兼顾控制饱和脂肪酸的量及其稳定性的食用植物调和油。其饱和脂肪酸含量不超过15％，ω-6与ω-3脂肪酸的比例为4～6∶1。
食用调和

[发明专利]一种从微藻毛油制备多不饱和脂肪酸甘油酯的方法-CN202310066924.0在审
发明人：谭新;陈迪;黄敏;周小春 -专利权人：湖南万全裕湘生物科技有限公司
申请日： 2023-01-14 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： C12P7/6434 文献下载
摘要：本发明提供了一种从微藻毛油制备多不饱和脂肪酸甘油酯的方法，该方法直接将微藻发酵制得的毛油使用米曲霉新菌种MASL‑01生产的脂肪酶进行水解分离，获得游离脂肪酸；再通过薄膜蒸发和分子蒸馏进行富集得到高纯度不饱和脂肪酸，最后再加入该脂肪酶催化不饱和脂肪酸酯化得到高纯度多不饱和脂肪酸甘油酯。该方法直接将微藻发酵制得的毛油进行水解，利用脂肪酶的高活性和对于甘油酯sn‑1,3位置的专一性催化能力，可以将毛油中含有的甘油酯高效专一水解获得不饱和脂肪酸，最后通过该高活性脂肪酶专一性高效催化不饱和脂肪酸酯化得到高纯度甘油酯
一种微藻毛油制备不饱和脂肪酸甘油酯方法

[发明专利]包含巨大芽孢杆菌属益生菌菌株和多不饱和脂肪酸组分的制剂-CN201980078589.8在审
发明人： B·施佩克曼;I·奥克龙贝尔;M·席林;M·戈梅兹;M·施旺;S·佩尔策;J·克莱因波特;T·柏格鲁伯 -专利权人：赢创运营有限公司
申请日： 2019-11-28 - 公布日： 2021-09-14 - 主分类号： A23L33/115 文献下载
摘要：本发明涉及一种制剂，其包含至少一种属于巨大芽孢杆菌属的益生菌菌株和多不饱和脂肪酸组分，所述多不饱和脂肪酸组分包含选自二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)、花生四烯酸(ARA)、α亚麻酸、亚麻油酸、二十碳四烯酸、二十二碳五烯酸、亚油酸、γ‑亚麻酸的至少一种ω‑3或ω‑6脂肪酸，其中所述多不饱和脂肪酸组分包含ω‑3或ω‑6脂肪酸盐。
包含巨大芽孢杆菌属益生菌菌株不饱和脂肪酸组分制剂

[发明专利]一种山羊的抗衰老基因的合成、转染及检测方法-CN201510014918.6在审
发明人：孙晓凤;李兰;程顺峰;沈伟 -专利权人：青岛农业大学
申请日： 2015-01-09 - 公布日： 2015-07-01 - 主分类号： C12N15/85 文献下载
摘要：本发明通过转基因技术，获得了带有n-3 FatI基因的转基因波尔山羊成纤维细胞，脂肪酸测定分析表明：该转基因细胞能将n-6多不饱和脂肪酸转化为n-3多不饱和脂肪酸。本研究为制备带有n-3 FatI基因的畜禽动物，获得自身合成n-3多不饱和脂肪酸的畜禽，进而高效、低廉地生产出含有n-3多不饱和脂肪酸的蛋奶肉制品提供了不可缺少的条件。
一种山羊衰老基因合成转染检测方法

[发明专利]一种多不饱和脂肪酸植物甾醇酯的制备方法-CN200510062012.8无效
发明人：许新德;邵斌;吕良伟;赵全健;俞亚宏 -专利权人：浙江医药股份有限公司新昌制药厂
申请日： 2005-12-13 - 公布日： 2007-06-20 - 主分类号： C07J9/00 文献下载
摘要：本发明是一种制备多不饱和脂肪酸植物甾醇酯的方法。目前存在的工艺大多使用到有毒有害的有机溶剂，或者操作条件苛刻，不易工业化生产。本发明包括以下步骤：a)将植物油中的甘油三酯在甲醇及催化剂中进行醇解反应，得脂肪酸甲酯；b)在高真空环境中，所述的脂肪酸甲酯与植物甾醇在催化剂作用下进行酯交换反应，再将未反应的甲醇和多余的脂肪酸甲酯除去，得粗多不饱和脂肪酸植物甾醇酯；c)所述的粗多不饱和脂肪酸植物甾醇酯经脱色、脱臭处理得淡黄色至白色的稠状流体，即精制的多不饱和脂肪酸植物甾醇酯。
一种不饱和脂肪酸植物甾醇酯制备方法

[发明专利]高山被孢霉C_16/18脂肪酸延伸酶-CN200580051888.0有效
发明人： D·J·马库尔;Z·薛;Q·Q·朱 -专利权人：纳幕尔杜邦公司
申请日： 2005-11-04 - 公布日： 2009-10-21 - 主分类号： C07H21/04 文献下载
摘要：本发明涉及能够催化棕榈酸(16:0)向硬脂酸(18:0)的转化的真菌C_16/18脂肪酸延伸酶。特别地，提供了高山被孢霉(Mortierella alpina)C_16/18脂肪酸延伸酶的核苷酸序列(称为“ELO3”)。在此描述了通过过量表达C_16/18脂肪酸延伸酶来提高微生物油产量、提高进入多不饱和脂肪酸生物合成途径的碳通量以及提高多不饱和脂肪酸的含量的方法。最理想地，当前的ELO3的底物特异性将对于允许长链多不饱和脂肪酸在产油酵母例如解脂耶罗维亚酵母(Yarrowia lipolytica)中的积累是特别有用的。
高山被孢霉 sub 16 18 脂肪酸延伸

[发明专利]一种具有预防动脉粥样硬化功效的食用油-CN201811134036.3有效
发明人：郭小梅 -专利权人：华中科技大学同济医学院附属同济医院
申请日： 2018-09-27 - 公布日： 2020-06-02 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明提供了一种具有预防动脉粥样硬化功效的食用调和油及其制备方法，按所披露的饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)和多不饱和脂肪酸(PUFA)的重量比，以及ω‑6多不饱和脂肪酸(ω‑6PUFA)和ω‑3多不饱和脂肪酸(ω‑3PUFA)的重量比，选取制备原料并确定各原料的用量比，再按所得用量比将所选原料装入配料罐中，在环境温度20‑40℃条件下，慢速搅拌30‑40min，即制得具有预防动脉粥样硬化功效的食用调和油实验证实，本发明提供的食用调和油具有减缓动脉粥样斑块形成，改善脂肪肝，降低血脂及炎症因子作用，用本发明食用调和油作为日常餐饮用油，即能起到预防动脉粥样硬化的作用。
一种具有预防动脉粥样硬化功效食用油

[发明专利]一种降低多不饱和脂肪酸油中茴香胺值的方法-CN201910793289.X在审
发明人：许新德;谢恬;彭永健;王升帆 -专利权人：浙江医药股份有限公司新昌制药厂
申请日： 2019-08-26 - 公布日： 2021-03-02 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种降低多不饱和脂肪酸油中茴香胺值的方法，包括将多不饱和脂肪酸原料溶解于有机溶剂中，再加入吸附剂，在较低温度下搅拌吸附，过滤去除吸附剂，并用惰性气体将吸附剂中液体组分吹干，回收滤液中有机溶剂，以得到粗品，分子蒸馏或精馏该粗品后，以得到低茴香胺值的多不饱和脂肪酸油。本发明的方法在工艺过程中吸附剂的用量少，降低茴香胺值效果明显，多不饱和脂肪酸损耗少，本发明得到最终产品多不饱和脂肪酸油无异味，能很好地满足消费者需求，生产过程中应用或添加的吸附剂能有效降低终产品的过氧化值和茴香胺值
一种降低不饱和脂肪酸茴香方法

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