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[发明专利]用于减肥代餐的轻食组合物及其制备方法-CN201911368854.4在审
发明人：贾福怀;陶刚;王俊;涂宏建;王彩霞;熊菲菲;袁媛;陆伟;晏永球 -专利权人：宁波御坊堂生物科技有限公司
申请日： 2019-12-26 - 公布日： 2020-04-24 - 主分类号： A23L7/104 文献下载
摘要：本发明公开用于减肥代餐的轻食组合物及其制备方法，其中所述用于减肥代餐的轻食组合物包括谷物粉10～15份、复合油脂微囊8～14份、绞股蓝微囊3～6份、抗性糊精6～13份、木糖醇6～13份、大豆分离蛋白7～
用于减肥组合及其制备方法

[发明专利]一种综合酵素代餐包及其制备方法-CN201710816690.1在审
发明人：曹刚刚;贾友彬;李宣衡;贾雯琪 -专利权人：安徽养生天下生物科技有限公司
申请日： 2017-09-12 - 公布日： 2017-12-12 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种综合酵素代餐包，按质量份数计，包含酵素粉10‑20份、功能糖18‑25份、杂粮粉40‑55份、乳清蛋白粉3‑7份和亚麻籽粉6‑10份。还提供该代餐包的制备方法，包括将酵素粉、功能糖、杂粮粉、乳清蛋白粉和亚麻籽粉混合均匀，灭菌、装袋，即得综合酵素代餐包。本发明的优点在于本发明的酵素代餐包体现“酵素”的养生概念和产品风格，同时追求低热量，高膳食纤维的原则；有减肥，降脂，促排便，改善心脑血管健康等功能。并且成分更加丰富，总体热量减少，蛋白类物质的比重高。
一种综合酵素代餐包及其制备方法

[发明专利]一种马铃薯减肥代餐粉-CN201510753980.7在审
发明人：孟玉蓉 -专利权人：孟玉蓉
申请日： 2015-11-09 - 公布日： 2016-01-20 - 主分类号： A23L19/15 文献下载
摘要：本发明涉及一种马铃薯减肥代餐粉。肥胖症是一种与能量代谢相关疾病，发病的机理一般是由于机体能量摄入长期大于能量消耗，使得过剩的能量以脂肪的形式储存起来。马铃薯全粉作为代餐粉，碳水化合物含量充足，蛋白质含量偏低，故加入蛋清粉补充其中蛋白质含量；单种植物不能完全含有13种维生素，故加入番茄粉，完善所含维生素种类。本发明将马铃薯经过加工，制备为马铃薯全粉，再经过配伍，完善其营养成分，可制备为理想的减肥代餐食品。
一种马铃薯减肥代餐粉

[发明专利]一种减肥营养代餐饼干-CN202010237948.4在审
发明人：徐彬;陈影 -专利权人：安徽五谷香生物科技有限公司
申请日： 2020-03-30 - 公布日： 2020-06-26 - 主分类号： A21D2/36 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，具体地说，涉及一种减肥营养代餐饼干。所述减肥营养代餐饼干由以下原料配制而成：小麦纤维粉、玉米粉、薏米粉、藕粉、花生蛋白、山药粉、莲子粉、芡实粉、茯苓粉、魔芋粉、橄榄油、蜂蜜、鸡蛋蛋黄液、鸡蛋清、L‑阿拉伯糖、低聚果糖、食品添加剂。玉米粉中的不溶性膳食纤维与魔芋粉中的水溶性膳食纤维相结合，利用膳食纤维产生的饱腹感，减少对其他食物的摄入，从而形成摄入和消耗的能量差，起到控制体重的作用，同时，藕粉、花生蛋白、山药粉、莲子粉、芡实粉、茯苓粉、橄榄油、蜂蜜的加入不仅可改善代餐饼干的口感
一种减肥营养饼干

[发明专利]一种减肥手术后的营养代餐食品-CN201810026666.2在审
发明人：杨华;廖锐;邓楚均 -专利权人：广州拜扬生物科技有限公司
申请日： 2018-01-11 - 公布日： 2018-07-06 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种减肥手术后的营养代餐食品，其特征在于，由以下比例的成分组成：蛋白质：4‑5g；脂肪：1‑2g；碳水化合物：1‑2g；膳食纤维：4‑5g；钠：120‑150mg；钙：120‑150mg；铁本发明采用多种成分制成减肥手术后的代餐食品，是一种低热量，低胆固醇，低脂，在全面补充减肥手术后电解质等营养物质需求后，并能帮助减肥，长期服用能帮助维持减肥手术的减肥效果不反弹。
减肥维生素手术后碳水化合物电解质低胆固醇减肥效果膳食纤维营养物质维生素A 维生素C 维生素E 低热量低脂叶酸蛋白质脂肪反弹帮助补充

[发明专利]黑藜麦减肥代餐-CN201711029459.4在审
发明人：苟春虎 -专利权人：苟春虎
申请日： 2017-10-30 - 公布日： 2018-02-23 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：黑藜麦减肥代餐属于功能食品，尤以青藏高原天然无污染有机谷物黑藜麦提取物、胡椒碱、红藻萃取物、菊粉丙酸酯等原料制成的功能食品。该产品具有提高免疫力、减肥瘦身、降血压、降血脂、降血糖、通便排毒、抗癌等功效。
黑藜麦减肥

[发明专利]代餐组合物及其制备方法和用途-CN201810150463.4在审
发明人：那木汗 -专利权人：那木汗
申请日： 2018-02-13 - 公布日： 2018-05-18 - 主分类号： A23L33/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种代餐组合物及其制备方法和用途。该代餐组合物包括如下组分：沙米20～30重量份，炒熟黄豆粉3～6重量份，炒熟绿豆粉3～6重量份，炒熟黑芝麻3～6重量份，白葡萄干1.5～2重量份，红枣1.5～2重量份，筚拨0.01～0.03重量份，炒熟蒙古扁桃仁本发明的代餐组合物具有减肥和/或降血脂作用。
组合及其制备方法用途

[发明专利]一种低糖高纤维代餐食物棒-CN200910083793.7有效
发明人：白厚增;焦颖;杨则宜;贺刚;田红梅 -专利权人：北京康比特体育科技股份有限公司
申请日： 2009-05-13 - 公布日： 2009-10-28 - 主分类号： A23L1/30 文献下载
摘要：本发明提供了一种低糖高纤维代餐食物棒，其包含如下重量百分含量的成分：糖醇类10～25％；糖浆类2～5％；膳食纤维类10～20％；谷物类30～50％；油脂类3～5％；其他粉料10～30％。本发明的低糖高纤维代餐食物棒具有低糖、低热量、高纤维、口感好的优点，适合白领人群和上班族的减肥需求。
一种低糖纤维食物

[发明专利]一种低热量代餐果冻粉的制备方法-CN201711241142.7在审
发明人：杨丹妮 -专利权人：杨丹妮
申请日： 2017-11-30 - 公布日： 2018-04-24 - 主分类号： A23L21/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种低热量代餐果冻粉的制备方法，包括取木糖醇、亚麻籽、凉粉籽、柠檬酸、卡拉胶、琼脂、明胶和魔芋粉粉碎后得到初级混合粉末；溶于1000份水中，并加热，冷却，凝结为胶状产物；将胶状产物冷冻冷藏；将胶状产物加热熔化，加入膳食纤维，降温重新凝结，得到透明凝胶；将透明凝胶冷冻冷藏，然后将透明凝胶加热熔化，加入调味粉，得到混合凝胶；将混合凝胶干燥，得到低热量代餐果冻粉。本发明的代餐果冻粉糖分含量少，热量低，本发明的代餐果冻粉饱腹感强，用户于两餐的时间内不易感觉到饿，具有良好的减肥效果，且用户食用时，口感良好、风味独特，易于吸收。
一种低热量果冻制备方法

[发明专利]一种营养代餐粉及其制作方法-CN201911071175.0在审
发明人：刘永清 -专利权人：江苏麦清生物科技有限公司
申请日： 2019-11-05 - 公布日： 2020-01-10 - 主分类号： A23L33/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种营养代餐粉及其制作方法，其原料按重量份比包括：红豆25‑36份、阿胶5‑10份、黑果枸杞10‑15份、红糖3‑6份、薏米8‑14份、葡萄糖2‑7份、芝麻油1‑3份、核桃1‑3份、混合维生素1‑3份、牛肉4‑8份、牛奶6‑8份、麦清9‑12份，本发明涉及代餐食品技术领域。该营养代餐粉及其制作方法，通过以红豆为主食、麦清盒牛肉为辅食，使得该代餐粉有很好的抗饥饿效果，且适用于减肥人群食用，通过添加红糖、葡萄糖、牛奶、核桃和混合维生素，使得该代餐粉香甜可口，提升食用口感，且补充了人体所必须的维生素以及其它微量元素，对脾胃虚弱，腹痛有很好缓和作用，通过添加黑果枸杞、阿胶，能够滋补强壮、降压、补血滋阴、润燥，同时该代餐粉制备工艺简单易行。
红糖葡萄糖混合维生素黑果枸杞阿胶红豆核桃牛奶牛肉食用补血食品技术领域缓和作用减肥人群脾胃虚弱制备工艺重量份比微量元素芝麻油滋补降压腹痛清盒润燥滋阴薏米维生素制作饥饿补充

[发明专利]减肥米饼及其生产方法-CN202310191501.1在审
发明人：符龙杰;邱语;陈芬芳 -专利权人：海南健泰生物科技有限公司
申请日： 2023-03-02 - 公布日： 2023-04-25 - 主分类号： A21D2/24 文献下载
摘要：本申请提供了一种减肥米饼及其生产方法，本申请的减肥米饼的原料包括薏米粉和作为增味剂的L‑丙氨酸；本申请的减肥米饼使用特定比例的焦磷酸钠和乳酸脂肪酸甘油酯解决了使用L‑丙氨酸作为增味剂带来的酥脆性问题。本申请的减肥米饼配方健康、热量低、口味甜鲜、口感酥脆，有良好的代餐性能。
减肥及其生产方法

[发明专利]一种补血益气的营养代餐粉及其制备方法-CN201911195979.1在审
发明人：宋健强 -专利权人：云南玉滢宏家生物科技有限公司
申请日： 2019-11-29 - 公布日： 2020-01-21 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明提供了一种补血益气的营养代餐粉，属于食品技术领域；该代餐粉中，通过藜麦、燕麦等物质作为基础营养物质，可满足人体对蛋白、氨基酸及矿物质等营养物质的需求；另外，在本发明中加入大枣、枸杞、余甘子及黑生姜等中药材，这四种中药材在药性上其相互支撑的作用，通过在常用的代餐粉中加入一定比例的这四种中药材，不但可使食用者达到减肥的目的，而且在补充营养的同时更使食用者精神状态好，面色红润，在补血益气方面达到了普通代餐粉难以达到的程度
中药材补血益气食用食品技术领域燕麦基础营养精神状态营养物质矿物质营养的余甘子氨基酸大枣药性生姜枸杞减肥蛋白补充支撑

[发明专利]酵素胶原蛋白杂粮果蔬即食代餐粥及其制作方法-CN201811360084.4在审
发明人：王琼 -专利权人：王琼
申请日： 2018-11-15 - 公布日： 2020-05-22 - 主分类号： A23L33/10 文献下载
摘要：本发明属于食品领域，具体涉及一种酵素胶原蛋白杂粮果蔬即食代餐粥及其制作方法。所述酵素胶原蛋白杂粮果蔬即食代餐粥包括酵素粉，胶原蛋白，燕麦，小麦胚芽、亚麻籽粉，魔芋胶，玉米粒，紫米粒，黑米粒，紫薯片，南瓜片，黑米片，莲藕粉，葛根粉，红豆粉，薏米粉，黑芝麻粒，红枣颗粒，枸杞，蔓越莓干本发明提供的酵素胶原蛋白杂粮果蔬即食代餐粥是由20多种食材科学搭配而成，以五色对五脏的养生配方，全面满足身体所需营养；免煮即食便捷，可以做为减肥时期的代餐粥和上班族的营养早餐。
酵素胶原蛋白杂粮即食代餐粥及其制作方法

[发明专利]一种全天然、全营养配方的功能性代餐食品-CN201910963769.6在审
发明人：朱晋华;邓维权;朱迪 -专利权人：朱晋华
申请日： 2019-10-11 - 公布日： 2020-04-17 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明提供一种全天然、全营养配方的功能性代餐食品，由以下重量份的成分组成：含蛋白食品15‑40g，蛋白粉食品10‑30，糖类食品2‑20g，蔬菜粉8‑20g，其他添加剂0.5‑25；本申请将含蛋白食品、蛋白粉食品、糖类食品、蔬菜粉进行混合，提高了该代餐粉的营养性。而且本申请的含蛋白食品、蛋白粉食品、糖类食品、蔬菜粉中的成分和组成不同，可以形成不同的代餐粉，达到了多功能代餐食品效果。本发明中配比的不同达到不同效果，本发明提供的代餐食品营养价值丰富，搭配合理，不仅能完全满足人体的日常营养需求，还能提供丰富的能量，从而使营养过剩人群减少对日常主食的摄入，达到控制饮食和减肥的目的。
一种天然营养配方功能性代餐食品

[发明专利]一种具有排毒减肥功效的代餐粉剂及制备方法-CN201710077755.5在审
发明人：黄通县 -专利权人：黄通县
申请日： 2017-02-13 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： A23L33/21 文献下载
摘要：一种具有排毒减肥功效的代餐粉剂，包括以下重量份的组分制备而成低聚果糖20‑30份；大豆分离蛋白粉18‑25份；小麦粉15‑25份；南瓜粉20‑30份；柳橙水果粉8‑15份；圆苞车前子壳8‑15份；奇亚籽本发明同时提供了该代餐粉剂的制备方法。本发明保证减肥过程中的营养均衡，减低饥饿感，长期配合正餐食用可以改善易胖体质。
一种具有排毒减肥功效粉剂制备方法

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