本发明涉及酶催化技术领域,尤其是一种高温制备L‑丙氨酸的方法,在天冬氨酸β‑脱羧酶突变体的存在下,45℃‑60℃下可催化L‑天冬氨酸生成L‑丙氨酸。其中,所述天冬氨酸β‑脱羧酶突变体的氨基酸序列如SEQ ID NO:3所示。本发明采用耐热性更好、酶活更高的天冬氨酸β‑脱羧酶突变体制备L‑丙氨酸,可有效减少废水排放,并有效降低了工业生产L‑丙氨酸的成本,提高了反应效率及产物的光学纯度。
本发明公开了一种蛇足石杉赖氨酸脱羧酶基因LDC及其编码的蛋白与应用,该基因为首次从蛇足石杉的cDNA中获得,填补了我国传统中药材蛇足石杉中分子克隆出赖氨酸脱羧酶基因的空白。本发明所提供的赖氨酸脱羧酶基因具有SEQ ID NO.1和SEQID NO.3所示的核苷酸序列或者添加、取代、插入或者缺失一个或多个核苷酸的同源序列或其等位基因及其衍生的核苷酸序列。本发明提供的赖氨酸脱羧酶基因有可能通过生物技术提高蛇足石杉中生物碱类活性成分石杉碱甲的含量,或者进行品种选育,具有较好的应用前景。