[实用新型]面条制作装置以及智能制餐设备有效
| 申请号： | 202320993871.2 | 申请日： | 2023-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN219813048U | 公开（公告）日： | 2023-10-13 |
| 发明（设计）人： | 洪金文;张海清 | 申请（专利权）人： | 深圳市滴米智能科技有限公司 |
| 主分类号： | A21C11/16 | 分类号： | A21C11/16;A47J27/16;A47J36/00;A21C1/02 |
| 代理公司： | 北京市京大律师事务所 11321 | 代理人： | 谢文强 |
| 地址： | 518106 广东省深圳市光明区新湖*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本实用新型公开一种面条制作装置以及智能制餐设备，该面条制作装置包括和面组件，包括和面筒和搅动件，搅动件设于和面筒内，和面筒的外周壁部分贯穿形成出面口，搅动件用于将面粉和成面团，搅动件还将面团从出面口甩出；挤面组件，包括挤面筒和冲压头，挤面筒位于和面筒的周侧，挤面筒设有进面口，进面口供从出面口甩出的面团进入挤面筒内，冲压头沿挤面筒的轴向往复运动并具有初始位置和挤面位置；活动门，包括门体和拨动杆，门体可沿和面筒的轴向往复运动，以打开或者关闭出面口，拨动杆与门体连接且从进面口伸入挤面筒内，拨动杆在冲压头切换至初始位置时被驱动，以带动门体打开出面口。由此优化控制门体移动的结构以及提高制作面条的效率。 | ||
| 搜索关键词： | 面条 制作 装置 以及 智能 设备 | ||
【主权项】：
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- 本发明涉及一种滚圆设备，尤其涉及一种食品加工用麻球滚圆设备。本发明要解决的技术问题是提供一种不需要人工对麻球进行滚圆，省时省力高效率的食品加工用麻球滚圆设备。为了解决上述技术问题，本发明提供了这样一种食品加工用麻球滚圆设备，包括：底板，其上滑动式连接有滑架；装料条，其连接在滑架上；滑块，其滑动式地连接在底板上；盖料条，其连接在滑块上；下料机构，其连接在底板上；辅助机构，其连接在下料机构上。通过下料机构和辅助机构的配合从而对面团进行下料并对麻球进行滚圆，通过驱动机构从而不需要人工拉动滑架向右运动对面团进行接料，进一步节省人力。
- 一种面食加工压制用压面机-202310144122.7
- 万细妹;谢静;汪晓琳;黄文垒;薛盼盼;魏培益;吴云鹏 - 江苏食品药品职业技术学院
- 2023-02-21 - 2023-06-02 - A21C11/16
- 本申请公开了一种面食加工压制用压面机，通过电控挤压，减轻人工挤压面团所需的劳动强度，并通过压面块在将面团挤压完毕后，又通过顶孔短杆的进一步的伸出，将滤面孔中面团同步推出，减少面团的残留，与此同时，通过设置的顶孔长杆使得刮板在压面腔中面团挤压完毕后，受到顶孔长杆不断的下移，迫使刮板远离复位弹簧，并随着多个顶孔长杆不断下移，使得刮板远离复位弹簧的长度不断增长，直至刮板移动至压面形架的另一侧，最后当顶孔短杆全部伸出后，通过复位弹簧将刮板拉回，使得滤面孔中顶出的残留面团被刮出，以此降低顶出后的面团又被收回至滤面孔中的现象，实现了电控压面和避免面团残留效果。
- 一种烘焙用饼干杏元机-202210013189.2
- 温常添 - 重庆八厨厨房设备有限公司
- 2022-01-07 - 2023-05-16 - A21C11/16
- 本发明涉及厨房工具技术领域，且公开了一种烘焙用饼干杏元机，包括旋转滚筒，所述旋转滚筒的内部设有空心轴，所述空心轴的底端开设有过料孔，所述过料孔的两侧活动连接有搅拌杆，所述搅拌杆的外侧固定连接有齿轮，所述齿轮的底端与旋转滚筒的内部啮合，所述空心轴的内部两侧分别固定连接有固定架。通过对应条形槽和固定槽同周向的锥形注咀，在旋转滚筒的转动过程中，通过搅拌板转动推动滑动板，使滑动板向伸缩管的底端移动，令伸缩管伸出推动活动杆，使活动杆被伸缩管推动，活动杆的顶端带动伸缩杆向上移动，伸缩杆的两侧磁性吸引锥形注咀外侧的收缩刮条，使收缩刮条于伸缩杆同步移动，从而通过收缩刮条对锥形注咀的外侧进行清洁。
- 一种压面机用压面桶-202222544137.6
- 杨天和 - 杨天和
- 2022-09-26 - 2023-05-16 - A21C11/16
- 本实用新型涉及压面机技术领域，特别涉及一种压面机用压面桶。一种压面机用压面桶，包括筒体和底座，所述筒体的顶部和底部均设有开口，所述底座搭接在筒体底部开口处，所述底座上设置有多个贯穿其上下表面的台阶孔，所述台阶孔的两端为大径段，台阶孔的中间为小径段，所述台阶孔内填充有塑料体，且塑料体的中部设置有贯通其上下表面的出面孔。本实用新型一个筒体即可配套多个不同型号的底座，从而能够降低制作成本，而且便于存放收纳，面条经塑料体上的出面孔制作成型后，更加光滑均匀，面条韧劲更好，出面顺畅，不会出现面条断开的情况，能够大大提高面条的质量，出面孔的结构可以根据面条形状的需求进行加工制作，能够满足市场需求，实用性强。
- 一种用于膳食纤维挂面生产的挤出机-202310135517.0
- 甘柠珲 - 大关源竹虹农业开发有限公司
- 2023-02-20 - 2023-05-05 - A21C11/16
- 本发明提供一种用于膳食纤维挂面生产的挤出机，涉及膳食纤维挂面生产技术领域。该用于膳食纤维挂面生产的挤出机，包括空箱，所述空箱的顶部固定连接有密封板，所述密封板的顶部左右侧均固定连接有伸缩杆，所述伸缩杆的输出端贯穿密封板并固定连接有挤压板。通过将插接板插入空箱中，配合U型卡块一、螺母一、螺纹柱一进行固定，面团受到挤压后挤出不同形状的挂面，更能够根据实际生产需求进行生产，并且将收集板插入空箱中，配合U型卡块二、螺母二、螺纹柱二进行固定，将挤压出的挂面进行盛接，同时牛皮鼓振动时面粉飞扬，面粉通过通孔附着在挂面上，方便进行铺粉，避免挂面之间相互粘连，提高了生产效率。
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