[发明专利]一种海参小分子水溶性多肽的提取方法在审
| 申请号： | 202211533690.8 | 申请日： | 2022-12-01 |
| 公开（公告）号： | CN115786431A | 公开（公告）日： | 2023-03-14 |
| 发明（设计）人： | 李婷婷;许喆;励建荣;韩世英;刘波;韩玲钰;邹宇;马堃;蒙月月 | 申请（专利权）人： | 大连民族大学 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/14 |
| 代理公司： | 北京新科华领知识产权代理事务所(普通合伙) 16115 | 代理人： | 吴变变 |
| 地址： | 116600 辽宁省大*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种海参小分子水溶性多肽的提取方法，涉及多肽制备技术领域。本发明所述提取方法包括如下步骤：将原料进行脱色处理，匀浆，酶解，离心分离出上清液，旋转蒸发仪蒸发，冷冻干燥。本发明利用超临界萃取技术脱除色素，通过超声波技术辅助酶解提高可溶性肽的含量，经旋转蒸发仪蒸发获得小分子水溶性多肽。本发明提取的海参肽分子量低、水溶性好、生物活性高且更易被人体吸收，而且原料易得、收率高，生产成本低，适合大规模工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海参 分子 水溶性 多肽 提取 方法 | ||
【主权项】：
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