[发明专利]一种原花青素多重乳液水凝胶的制备在审

专利信息
申请号: 201911230753.0 申请日: 2019-12-05
公开(公告)号: CN112999155A 公开(公告)日: 2021-06-22
发明(设计)人: 吴晓琼 申请(专利权)人: 南京科技职业学院
主分类号: A61K9/113 分类号: A61K9/113;A61K9/06;A61K47/34;A61K47/44;A61K47/14;A61K47/36;A61K31/352;A61P39/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 210048 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明涉及天然活性物原花青素多重乳液水凝胶的制备,将玉米油、乙酰化单甘脂、聚乙二醇 30‑二聚羟基硬脂酸酯以及含有原花青素去离子水溶液,于65℃水浴加热,磁力搅拌15分钟,转速600 rpm,制备初乳,缓慢滴加至含有吐温80去离子水溶液中,于50℃水浴加热,磁力搅拌10分钟,转速400 rpm,制备原花青素多重乳液。将制备的原花青素多重乳液与5%壳聚糖水凝胶1:1质量比,100rpm,搅拌5min,充分混合,然后滴加到2.5%三聚磷酸钠交联剂中进行交联,交联20 min。制备原花青素多重乳液水凝胶球。
搜索关键词: 一种 花青素 多重 乳液 凝胶 制备
【主权项】:
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  • 2018-09-06 - 2021-12-28 - A61K9/113
  • 本发明公开了一种食品级水包油包水型微乳液及制备方法,制备方法为:将水和乙醇混合得混合水相,加入EL‑35,搅拌;逐滴加入乙酸异戊酯,得到均一、透明的油包水微乳液;冷却至室温,将油包水微乳液和乙醇混合得混合油相,再加入EL‑35,搅拌;逐滴滴加水,得到均一、稳定的食品级水包油包水型微乳液。本发明制备的微乳液透明均一、贮存稳定;具有良好的分散性;可作为递送载体同时递送水溶性和油溶性的营养物质;具有特殊香味;本发明的方法低能乳化,无需复杂生产设备,无高温高压处理,简单易行,工艺效率高,节能环保。
  • 大豆亲脂蛋白-甲基纤维素复合物稳定包埋有维生素B12-202111002533.X
  • 李杨;李礼佳;吴长玲;杨浩冬;路科扬 - 东北农业大学
  • 2021-08-30 - 2021-12-03 - A61K9/113
  • 本发明公开了一种大豆亲脂蛋白‑甲基纤维素复合物稳定包埋有维生素B12的水包油包水乳液的制作方法,包括以下步骤:(1)大豆亲脂蛋白提取;(2)大豆亲脂蛋白‑甲基纤维素复合物溶液制备;(3)水包油包水乳液内水相制备;(4)水包油包水乳液油相制备;(5)水包油包水乳液初乳制备;(6)高压均质;(7)低温保存。本发明以大豆亲脂蛋白和甲基纤维素为主要原料,通过二者制成的复合物稳定包埋有维生素B12的水包油包水乳液,并对其加工制备条件和配方进行优化,所制备的水包油包水乳液具有优秀的包封效率、内水相保留率,较小的粒径且产品稳定性高,工艺简单,生产成本低,能丰富维生素B12的保护手段并推动水包油包水乳液的发展,同时为大豆副产物的利用和开发提供一定的参考和依据。
  • 一种以大豆亲脂蛋白二次稳定具有凝胶化外水相的水包油包水乳液的制作方法-202111002876.6
  • 李杨;李礼佳;吴长玲;杨浩冬;路科扬 - 东北农业大学
  • 2021-08-30 - 2021-11-09 - A61K9/113
  • 本发明公开了一种以大豆亲脂蛋白二次稳定具有凝胶化外水相的水包油包水乳液的制作方法,包括以下步骤:(1)大豆亲脂蛋白提取;(2)大豆亲脂蛋白溶液制备;(3)水包油包水乳液凝胶外水相制备;(4)水包油包水乳液内水相制备;(5)水包油包水乳液油相制备;(6)凝胶化外水相的水包油包水乳液制备;(7)大豆亲脂蛋白二次稳定的凝胶化外水相的水包油包水乳液制备;(8)高压均质;(9)低温保存;本发明以大豆亲脂蛋白和果胶为主要原料,以维生素B12为指示剂,通过优先制备具有凝胶外水相的水包油包水乳液,再以大豆亲脂蛋白对乳液进行二次稳定,并对其加工制备条件和配方进行优化,所制备的水包油包水乳液具有优秀的包封效率、蛋白吸附率、内水相保留率、较小的粒径且产品稳定性高,工艺简单,生产成本低,能扩大水包油包水乳液稳定剂的选取范围,推动水包油包水乳液制备的技术的发展,同时也为大豆副产物的开发利用提供了一定的参考和依据。
  • 使用W/O/W型三油酸甘油酯乳液促进血脑屏障开放的药物递送平台-201980088310.4
  • 金鹤镇;金哲民;田炳学;俞振旭;李柱昊 - 釜山大学校产学协力团
  • 2019-01-07 - 2021-08-17 - A61K9/113
  • 本发明涉及一种组合物及其制备方法,作为用于将药物递送至具有紧密连接的组织中的活性成分,所述组合物包含内层水相/油相/外层水相(水/油/水;W/O/W)型结构的三油酸甘油酯乳液,其中油滴包含三油酸甘油酯,并且水滴包封在油滴内。本发明所述的W/O/W型结构的三油酸甘油酯乳液具有包封在油相液滴内的水相液滴,同时显示三油酸甘油酯保留了开放BBB的活性。此外,乳液包含表面活性剂,因此具有优异的安全性。允许脂溶性药物进一步包封在油相液滴中,乳液可以用作复合制剂,从而更有效地将药物递送至具有紧密连接的组织中,例如大脑、睾丸、视网膜等。
  • 一种基于双乳液结构的益生菌液态制剂及其制备方法-201810897303.6
  • 肖杰;王玲;王文博;罗敏娜;陈霞 - 华南农业大学
  • 2018-08-08 - 2021-08-03 - A61K9/113
  • 本发明公开了一种基于双乳液结构的益生菌液态制剂及其制备方法。该方法包括以下步骤:S1.将益生菌菌悬液与增稠剂、肠道辅助释放材料(即可以辅助益生菌在肠道中释放的材料)混合后,以二价盐离子诱导形成凝胶状内水相W1;S2.将油溶性乳化剂溶于食用油形成油相O,将油相O与内水相W1经高速剪切混合,得到油包水型初乳W1/O;S3.以胶体颗粒的悬浮液为外水相W2,向所述初乳W1/O中加入外水相W2,经中速剪切混合,得到W1/O/W2型双乳液结构的益生菌乳液制剂。本发明采用皮克林双乳液体系对益生菌进行保护性包埋,在充分保证益生效果的同时,使益生菌免受氧气和胃肠道环境的破坏,既可以耐受胃酸和胆盐的作用又能在肠道更好地定植,应用前景广阔。
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