[发明专利]一种可常温保藏的饮用型风味酸奶及其制备方法在审
| 申请号： | 201911199563.7 | 申请日： | 2019-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN112868782A | 公开（公告）日： | 2021-06-01 |
| 发明（设计）人： | 冯东阳;付永刚;巴根纳;樊启程;刘华;孙君 | 申请（专利权）人： | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/133 | 分类号： | A23C9/133;A23C3/00 |
| 代理公司： | 中科专利商标代理有限责任公司 11021 | 代理人： | 高丽娜;程金山 |
| 地址： | 010000 内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种果肉型常温饮用酸奶，其包括果酱和奶，其中按重量计每1000份酸奶中果酱的含量为20‑100份，奶的含量为800‑900份；其中，所述果酱包含柑橘属水果果肉、白砂糖和水。本发明产品添加柑橘属水果果肉，在饮用时可以感知到水果果肉的存在，但无需刻意进行咀嚼，在满足消费者畅饮性需求的同时，亦满足了美味营养的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 常温 保藏 饮用 风味 酸奶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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