“A23C9/00”专利分类搜索_专利查询_文献下载_出售_求购_买卖_交易_钻瓜专利网

首页在售求购查询申请展会资讯专利榜企服商城升级VIP

立即登录免费注册

在售专利
求购专利
查询专利
新闻资讯
技术展会
招商加盟
专利榜

本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247 本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247 本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247

本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247 本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247 本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247

专利名称

专利名称
专利号码
专利分类
申请人
公布日期

农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

专利下载VIP

公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

钻瓜专利网为您找到相关结果120个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]无乳糖奶制品-CN201880090841.2有效
发明人： G·D·霍巴;R·J·皮尔斯 -专利权人：农业技术私人有限公司;原料咨询服务有限公司
申请日： 2018-03-05 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： A23C9/00 文献下载
摘要：本文所述的是液态的、浓缩的或干燥的无乳糖脱脂奶制品或者无乳糖、含脂奶制品，其由于奶制品的还原性碳水化合物与乳蛋白的比例而在热加工和贮存期间显示稳定性。当与市售乳糖水解的奶制品相比时，本文所述的无乳糖奶制品的渗透压还能够改善营养利用率。
乳糖奶制品

[发明专利]炼乳生产工艺及设备-CN202311009994.9在审
发明人：徐余;吕娟 -专利权人：浙江百强乳业有限公司
申请日： 2023-08-11 - 公布日： 2023-10-10 - 主分类号： A23C9/00 文献下载
摘要：本发明涉及炼乳生产技术领域，具体涉及炼乳生产工艺及设备，包括注射筒，所述注射筒的顶板贯穿安装有入料筒，所述注射筒的顶部固定安装有第一电机，所述第一电机的输出端固定连接有转轴，所述转轴延伸至注射筒内且通过连接架固定连接有碾压筒，所述碾压筒处于注射筒内，所述注射筒的底部贯穿固定安装有注射管，所述注射筒的内壁水平固连接有加热斗，所述加热斗位于碾压筒的下方，通过碾压筒的转动，能够将蔗糖碾压成细小的粉末，然后掉落到导流斗上，让蔗糖粉末充分的受热，使其以液态的方式流出，这样能够让蔗糖在与奶混合的时候，保持一个更加容易分散的液态，并保持较高的温度，帮助其进行混合，提升蔗糖的混合效果，减少蔗糖的溶解时间。
炼乳生产工艺设备

[发明专利]发泡牛奶及其制备方法-CN202011040945.8有效
发明人：武春雨;牛世祯;李洪亮;杨畅 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2020-09-28 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： A23C9/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种发泡牛奶及其制备方法，所述制备方法包括：取牛乳，对所述牛乳进行均质；所述均质采用二级均质，所述二级均质的压力分别为27～28MPa以及5～6MPa。本发明的有益效果包括：本发明在对牛乳进行均质时，通过对采用的二级均质的压力进行调整，能够在不添加有助于发泡的物质的情况下，获得持泡性能良好的发泡牛奶。
发泡牛奶及其制备方法

[发明专利]一种姜味浓缩乳制品及其制备方法-CN202310784997.3在审
发明人：施川川;梁世排;李安锡;李学军 -专利权人：熊猫乳品集团股份有限公司
申请日： 2023-06-29 - 公布日： 2023-09-05 - 主分类号： A23C9/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种姜味浓缩乳制品及其制备方法，制备方法具有如下步骤：(1)加RO水压榨生姜，并过滤收集姜汁；(2)将姜汁用酸度调节剂调节pH至6.4‑6.8，并还经70‑80℃热处理备用；(3)将步骤(2)加工后的姜汁混入浓缩乳原料中，进行均质、浓缩处理，可得到带姜味的浓缩乳。采用上述技术方案，采用酸度调节剂将姜汁的pH值调至与新鲜乳pH相近，防止添加后乳液的pH值达到酪蛋白的等电点附近，使得酪蛋白胶束之间相互交联聚集，溶解度下降形成网状凝胶，造成物料结块；而通过热处理技术使得姜汁中酶解物失去活性，防止蛋白酶解，使得生姜与炼乳能很好的融合。
一种浓缩乳制品及其制备方法

[实用新型]一种用于牛奶监测温度可调式电热培养箱-CN202320019351.1有效
发明人：倪治成 -专利权人：靖江市马洲乳业有限公司
申请日： 2023-01-05 - 公布日： 2023-06-27 - 主分类号： A23C9/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种用于牛奶监测温度可调式电热培养箱，包括电热培养箱和活动连接于电热培养箱内部的载物板，所述载物板的顶部活动连接有牛奶培养皿，所述电热培养箱的内部设置有用于对载物板进行高度调节的调节装置，所述电热培养箱的内部设置有用于对牛奶培养皿进行加热的加热装置；所述调节装置包括固定安装于电热培养箱内部的限位架和固定安装于电热培养箱外部的伺服电机。该用于牛奶监测温度可调式电热培养箱，通过控制器控制伺服电机启动带动调节丝杠转动，调节丝杠转动带动螺纹套上下移动，螺纹套上下移动带动固定杆上下移动，固定杆上下移动带动载物板上下移动，便于根据牛奶培养皿的高度调节载物板的位置，达到了便于调节的优点。
一种用于牛奶监测温度调式电热培养

[发明专利]提高蓬松率和持久性的炼乳奶盖的生产工艺-CN202211564380.2在审
发明人：靖磊;徐余;方瑞茹;柳学先;吴余凤 -专利权人：浙江百强乳业有限公司
申请日： 2022-12-07 - 公布日： 2023-04-25 - 主分类号： A23C9/00 文献下载
摘要：本发明涉及奶制品加工技术领域，具体涉及提高蓬松率和持久性的炼乳奶盖的生产工艺，包括以下步骤：将部分奶盖粉、牛奶和淡奶油加入容器中；利用加工装置对倒入容器中的原料充分搅拌；分批次将剩下的原料导入容器中并持续混合打发；将容器中的奶盖倒出；上盖底部滑动安装有两个搅拌管，两个搅拌管的底端均活动安装有打发组件；上盖上设有间歇上料机构；上盖上设有用于往混合箱中充气的加气组件。本方案在上盖上设置了间隔上料机构，使得原料能够得到充分的搅拌，从而提高了奶盖的打发的质量，提高奶盖的蓬松率和持久性，并且在上盖上设置了加气组件，提高打发时内部的空气含量，进一步提高奶盖的蓬松率和持久性。
提高蓬松持久性炼乳生产工艺

[发明专利]调控灭菌乳风味的方法以及具有巴氏杀菌乳风味的灭菌乳及其制备方法-CN202010069037.5有效
发明人：曹宏芳;王彩云;曲鹏;张晓君 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2020-01-21 - 公布日： 2023-04-11 - 主分类号： A23C9/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种调控灭菌乳风味的方法以及具有巴氏杀菌乳风味的灭菌乳及其制备方法。该调控灭菌乳风味的方法是控制牛奶的热处理过程，使其满足以下要求：F0≥5，且C＝0.2‑2.8，C以蛋氨酸计；所述热处理为对原奶或者经过巴氏杀菌的牛乳进行直接灭菌。本发明还提供了一种具有巴氏杀菌乳风味的灭菌乳及其制备方法。本发明打破了常规的认知及技术，通过F0值及C值的引入和控制，以及不同热工艺的调整组合，实现了风味新鲜、蒸煮味弱的灭菌乳的生产，而与传统巴氏灭菌乳相比，货架期大大延长，可常温放置6个月，在改善产品风味方面表现出很大的优势。
调控灭菌风味方法以及具有杀菌及其制备

[发明专利]乳制品的制造方法-CN201880040457.1有效
发明人：久保田隆之;神谷哲;森田淳美;斋藤瑞惠 -专利权人：株式会社明治
申请日： 2018-06-25 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： A23C9/00 文献下载
摘要：由生乳将乳脂肪成分分离而制造脱脂乳(步骤S1)，将脱脂乳浓缩而制造第1次脱脂浓缩乳(步骤S2)。使用间接加热法将第1次脱脂浓缩乳预加热(步骤S3)，使用直接加热法将经过预加热的第1次脱脂的浓缩乳加热到规定的杀菌温度(步骤S4)。接着，使用间接冷却法将被加热到了规定的杀菌温度的第1次脱脂浓缩乳冷却(步骤S6)。本发明的目的在于，提供可以抑制由于加热杀菌而产生的风味的劣化和物性的变化的乳制品的制造方法。
乳制品制造方法

[发明专利]一种牛乳均质处理方法及处理设备-CN202211110816.0在审
发明人：陈刚;张奇波;马掌国;牛生和;李兴昌;彭鹰;蒋波;孟晶山;唐梦瑶 -专利权人：克拉玛依绿成农业开发有限责任公司
申请日： 2022-09-13 - 公布日： 2022-12-20 - 主分类号： A23C9/00 文献下载
摘要：本发明提供一种牛乳均质处理方法及处理装置，涉及牛乳均质处理领域，包括依次连接的预热装置、分离机、均质装置，所述分离机为碟片式分离机，分离机的轻相出口与均质装置连接，原乳依次经过加热、分离后将稀奶油与原乳通过两条管路送出，稀奶油所经过的管路通入均质装置，实现部分均质，部分均质工艺可以使乳制品中的脂肪球颗粒变成细小均一的颗粒，增加了光线的反射作用，乳制品的色泽会变白，增加亮度，易于吸收，并且脂肪粒较小，不易于附着在生产设备上，便于清洗，可以让乳制品有个更好的发酵状态。
一种牛乳处理方法设备

[发明专利]乳饮料、用于生产乳饮料的方法、以及用于改进乳饮料的风味的方法-CN201680079968.5有效
发明人：中村真由美 -专利权人：可口可乐公司
申请日： 2016-11-28 - 公布日： 2022-04-19 - 主分类号： A23C9/00 文献下载
摘要：[问题]提供一种富有风味的乳饮料。[解决方案]一种含有脯氨酸的乳饮料。该乳饮料可以具有发酵乳风味。该乳饮料可以含有少于3.0％非脂肪乳固体，并且可以含有少于一百万个乳酸菌或酵母/1mL。该乳饮料还可以是酸奶风味的软饮品。该乳饮料不需要含有除脯氨酸之外的任何氨基酸。该乳饮料可以在室温下储存。
饮料用于生产方法以及改进风味

[发明专利]一种含天然DHA的A2β-酪蛋白牛奶及其制备方法-CN202111671022.7在审
发明人：艾正文;于鹏;刘振民 -专利权人：光明乳业股份有限公司
申请日： 2021-12-31 - 公布日： 2022-04-01 - 主分类号： A23C9/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种含天然DHA的A2β‑酪蛋白牛奶及其制备方法，本本发明通过对奶牛进行基因和蛋白双重检测获得纯种A2型奶牛。同时在此基础上，在不额外添加DHA以及其他食品添加剂的情况下实现牛乳中DHA含量达到较高水平(20mg/100mL)，同时货架期期间产品状态稳定。因此所获得的液态乳制品不仅营养价值更高而且更加亲和人体。
一种天然 dha a2 蛋白牛奶及其制备方法

[发明专利]一种具有焦糖味的炼乳制备方法-CN201910299310.0有效
发明人：李锡安;龚金炎;林学海;林文珍;占东升;肖功年;袁海娜 -专利权人：熊猫乳品集团股份有限公司;浙江科技学院
申请日： 2019-04-15 - 公布日： 2022-03-11 - 主分类号： A23C9/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种具有焦糖味的炼乳制备方法，至少包括以下步骤：（1）原料乳制备：生鲜乳过滤、净乳，加入蔗糖糖浆，将蔗糖与水按照6.65：10的比例进行溶解，然后将溶解好的乳溶液与蔗糖溶液混合；（2）加糖：向步骤（1）制得的溶液中添加0.25‑1.0%的葡萄糖或者果葡糖浆；（3）乳糖酶水解；（4）蛋白酶水解;（5）均质；（7）浓缩；（8）均质；（9）冷却；（10）结晶。采用上述技术方案，本发明提供了一种具有焦糖味的炼乳制备方法，其制得的乳糖具有焦糖味和很好的色泽，口感好，而且，能抑制蔗糖在小肠的吸收，降低血糖的含量，适合高血糖偏高和糖尿病人群食用。
一种具有焦糖炼乳制备方法

[发明专利]动物食物组合物-CN202080048687.X在审
发明人： A·沃森 -专利权人：马斯公司
申请日： 2020-07-01 - 公布日： 2022-02-25 - 主分类号： A23C9/00 文献下载
摘要：本公开提供了一种动物食物组合物，该动物食物组合物包含甘草甜素的源与姜黄素类化合物的源的组合，用于预防和/或治疗过敏性炎症性皮肤病。
动物食物组合

[实用新型]一种乳品加工发酵装置-CN202120485268.4有效
发明人：姜凡;吕晋 -专利权人：姜凡
申请日： 2021-03-05 - 公布日： 2021-11-05 - 主分类号： A23C9/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种乳品加工发酵装置，涉及乳品加工发酵技术领域。本实用新型包括竖直向且内部为中空设置的发酵罐，所述发酵罐的表面设置有用于加入乳品的进料管，所述发酵罐上轴承连接有一端贯通的螺纹杆，所述螺纹杆的外侧壁螺纹连接有活动块，所述活动块的外侧设置有圆环板。本实用新型当发酵罐中的乳品发酵完成之后，需要对后续的其他乳品发酵时，通过螺纹杆的转动，同时圆杆限制连杆旋转，让活动块能够在螺纹杆的外侧壁上下运动，毛刷也会随之上下移动，实现了对发酵罐内侧壁上残留的乳品的清洁，避免了发酵罐中乳品更换时的残留物对后续的影响，提高了清洁的效果。
一种乳品加工发酵装置

[发明专利]一种新型自产酸奶味炼乳的制造方法-CN202110852280.9在审
发明人：黄树杰;袁凤娟;陈洁辉;郑泽霞 -专利权人：广东东泰乳业有限公司
申请日： 2021-07-27 - 公布日： 2021-10-26 - 主分类号： A23C9/00 文献下载
摘要：一种新型自产酸奶味炼乳的制造方法，包括下述步骤：（1）配备全脂奶粉、奶油、白砂糖、乳糖；（2）选取乳酸乳球菌乳脂亚种和东方伊萨酵母作为菌种，分别经活化后扩培，得到乳酸乳球菌菌液和酵母菌液；将全脂奶粉用水分散溶解为全脂奶粉乳液；取乳酸乳球菌菌液和酵母菌液加入到全脂奶粉乳液中进行发酵，得到全脂奶粉发酵液；（3）将奶油用水分散为均匀的奶油液，然后加入脂肪酶酶解，得到奶油酶解液；（4）将白砂糖溶解，得到糖水；将全脂奶粉发酵液、奶油酶解液和糖水混合后进行真空浓缩；（5）均质；（6）将混合料液送入结晶缸中，筛入乳糖进行结晶，得到所需的新型自产酸奶味炼乳。本发明制成的炼乳具有天然酸奶香，香气浓郁、口感饱满。
一种新型自产酸奶炼乳制造方法

1
2
3
4
5
6
7
8
下一页»
尾页
共 120 条

友情链接：交换友情链接需要网站权重大于4，网站收录10W以上，如符合条件，请联系QQ：76009968。

关于我们寻求报道投稿须知广告合作版权声明网站地图友情链接企业标识联系我们

在线咨询

400-8765-105周一至周五 9:00-18:00

版权所有钻瓜科技（天津）有限公司津ICP备15000985号津公网安备 12019202000206号http://www.vipzhuanli.com/公布日期

咨询在线客服

咨询在线客服

tel code back_top