[发明专利]一种披萨自动制作方法、披萨售货机、系统及存储介质在审
| 申请号： | 201811527947.2 | 申请日： | 2018-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN109830063A | 公开（公告）日： | 2019-05-31 |
| 发明（设计）人： | 傅峰峰 | 申请（专利权）人： | 广州富港万嘉智能科技有限公司 |
| 主分类号： | G07F17/00 | 分类号： | G07F17/00;A21D13/41;A21C11/00;A21C9/04;A21C1/14 |
| 代理公司： | 广州市越秀区哲力专利商标事务所(普通合伙) 44288 | 代理人： | 高淑怡;赖秀芳 |
| 地址： | 510000 广东省广州市黄埔区*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种披萨自动制作方法、披萨售货机、系统及存储介质，该方法包括以下步骤：接收披萨制作订单并确定披萨制作清单；根据所述披萨制作清单确定总面粉使用量、总用水量以及每个披萨的面团量；将相应份量的面粉和水传送至面团制作装置中；控制面团制作装置将混合有水的面粉搅拌成面团；控制面团制作装置逐一将对应每个披萨的面团输出到披萨底成型装置中；控制馅料酱料添加装置将馅料以及酱料添加到披萨底上并驱动转运托盘逐一将加有馅料和酱料的披萨运送至烤箱中以进行烘烤；当烘烤结束后，驱动转运托盘将烤好的披萨运送至取餐平台。该方法能实现全自动制作披萨，从确定面粉原料到完成包装整个制作过程都无需人工参与。 | ||
| 搜索关键词： | 披萨 面团 制作装置 制作 酱料 馅料 售货机 托盘 存储介质 烘烤 转运 面粉 运送 成型装置 面粉搅拌 面粉原料 人工参与 添加装置 制作过程 烤箱 驱动 用水量 传送 输出 | ||
【主权项】：
1.一种披萨自动制作方法，其特征在于，包括以下步骤：接收披萨制作订单，根据所述披萨制作订单确定披萨制作清单；根据所述披萨制作清单确定总面粉使用量、总用水量以及每个披萨的面团量；根据总面粉使用量以及总用水量将相应份量的面粉和水传送至面团制作装置中；控制面团制作装置将混合有水的面粉搅拌成面团；根据披萨制作清单中的每个披萨的面团量控制面团制作装置将面团进行切段以形成与每个披萨对应的面团段并逐一输送到披萨底成型装置中以使所述披萨底成型装置将面团段压成饼状的披萨底；根据披萨制作清单中的披萨口味控制馅料酱料添加装置将馅料以及酱料添加到披萨底上并驱动转运托盘逐一将加有馅料和酱料的披萨运送至烤箱中以进行烘烤；当烘烤结束后，驱动转运托盘将烤好的披萨运送至取餐平台。
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