[发明专利]一种披萨自动制作方法、披萨售货机、系统及存储介质

说明书

本发明公开了一种披萨自动制作方法、披萨售货机、系统及存储介质，该方法包括以下步骤：接收披萨制作订单并确定披萨制作清单；根据所述披萨制作清单确定总面粉使用量、总用水量以及每个披萨的面团量；将相应份量的面粉和水传送至面团制作装置中；控制面团制作装置将混合有水的面粉搅拌成面团；控制面团制作装置逐一将对应每个披萨的面团输出到披萨底成型装置中；控制馅料酱料添加装置将馅料以及酱料添加到披萨底上并驱动转运托盘逐一将加有馅料和酱料的披萨运送至烤箱中以进行烘烤；当烘烤结束后，驱动转运托盘将烤好的披萨运送至取餐平台。该方法能实现全自动制作披萨，从确定面粉原料到完成包装整个制作过程都无需人工参与。

技术领域

本发明涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种披萨自动制作方法、披萨售货机、系统及存储介质。

背景技术

目前，随着经济的高速发展，生活节奏也越来越快，在如此快的生活节奏下，许多人根本来不及自己做饭，所以快餐也就越来越流行。披萨就是快餐的一种，它不仅可以充饥，并且口感也不错，非常受到人们的喜爱。但人们在购买披萨时，经常需要去到专门的披萨店去进行购买，这样就会有一定的局限性，因为披萨店的开设需要较大的成本，不可能在每个地方都能找到，所以这就导致了有些地方根本没有披萨店，难以满足人们的需求。因此，人们需要一种能实现自动制作并售卖披萨的披萨售货机，因为披萨售货机相较于披萨实体店来说，体积较小，可随时移动，能够在商场、街头等地方摆放，非常方便。

但目前来看，现有的披萨售货机并不成熟，现有的一些披萨售货机虽然能实现自动售货的功能，但是其并不能完成披萨的自动制作。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本发明的目的之一在于提供一种披萨自动制作方法，其能实现全自动制作披萨，从确定面粉原料到完成包装整个制作过程都无需人工参与。

本发明的目的之二在于提供一种披萨售货机，其能实现全自动制作披萨，从确定面粉原料到完成包装整个制作过程都无需人工参与。

本发明的目的之三在于提供一种披萨售货系统，其能实现全自动制作披萨，从确定面粉原料到完成包装整个制作过程都无需人工参与。

本发明的目的之四在于提供一种计算机可读存储介质，该存储介质中的程序运行时能实现全自动制作披萨，从确定面粉原料到完成包装整个制作过程都无需人工参与。

本发明的目的之一采用如下技术方案实现：

一种披萨自动制作方法，包括以下步骤：

接收披萨制作订单，根据所述披萨制作订单确定披萨制作清单；

根据所述披萨制作清单确定总面粉使用量、总用水量以及每个披萨的面团量；

根据总面粉使用量以及总用水量将相应份量的面粉和水传送至面团制作装置中；

控制面团制作装置将混合有水的面粉搅拌成面团；

根据披萨制作清单中的每个披萨的面团量控制面团制作装置将面团进行切段以形成与每个披萨对应的面团段并逐一输送到披萨底成型装置中以使所述披萨底成型装置将面团段压成饼状的披萨底；

根据披萨制作清单中的披萨口味控制馅料酱料添加装置将馅料以及酱料添加到披萨底上并驱动转运托盘逐一将加有馅料和酱料的披萨运送至烤箱中以进行烘烤；

当烘烤结束后，驱动转运托盘将烤好的披萨运送至取餐平台。

进一步地，所述根据总面粉使用量以及总用水量将相应份量的面粉和水传送至面团制作装置中具体为：

根据总面粉使用量以及总用水量，控制粉体输送泵将面粉储存桶中的相应份量的面粉抽到面团制作装置中，控制水泵将水箱中的相应份量的谁抽到面团制作装置中。