[实用新型]蜂窝夹心奶油蛋糕组合模具有效
| 申请号： | 201720361852.2 | 申请日： | 2017-04-08 |
| 公开（公告）号： | CN206933137U | 公开（公告）日： | 2018-01-30 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 盐城顶益食品有限公司 |
| 主分类号： | A21B3/13 | 分类号： | A21B3/13;A21C15/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 224000 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 蜂窝夹心奶油蛋糕组合模具，其特征在于由蛋糕模具体和奶油灌注体两个分体组成，蛋糕模具体用于制作蛋糕，奶油灌注体用于在蛋糕上灌注奶油，蛋糕模具体由外形体和蜂窝棒组成，奶油灌注体由奶油容器和灌注管组成。本实用新型能做出蜂窝状的蛋糕并让奶油深入蜂窝孔道，使蛋糕通体小间隔就能接触植脂奶油，吃起来，每咬一口都能吃到奶油和蛋糕，为人们提供了改变奶油蛋糕口感的奶油蛋糕模具。 | ||
| 搜索关键词： | 蜂窝 夹心 奶油 蛋糕 组合 模具 | ||
【主权项】：
蜂窝夹心奶油蛋糕组合模具，其特征在于：由蛋糕模具体和奶油灌注体两个分体组成，蛋糕模具体用于制作蛋糕，奶油灌注体用于在蛋糕上灌注奶油，蛋糕模具体由外形体和蜂窝棒组成，奶油灌注体由奶油容器和灌注管组成。
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- 本实用新型公开了一种拼接式拼图食品生产模具，包括生产模具主体，所述生产模具主体上方中侧内部开设有拼图食品型腔，且生产模具主体上方外侧内部安装有纵向架高槽，所述生产模具主体右侧外部前后两侧均连接有生产模具主体，且生产模具主体左侧内部前后两侧均安装有横向拼接槽，所述生产模具主体底端外部连接有纵向架高柱。该拼接式拼图食品生产模具可以根据使用者的实际需求而选择型腔的数量，不会出现空腔浪费冷藏室或烘焙室横向空间的情况，且多个本模具可以纵向垒积起来，不会浪费冷藏室或烘焙室的纵向空间。一个生产模具主体外的横向拼接柱能够插入另一个生产模具主体内的横向拼接槽之中，令使用者可以根据实际需求而选择型腔的数量。
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- 本实用新型公开了一种新型的烤盘结构，包括盘体，所述盘体由盘底和盘边组成；所述盘体底部为盘底，盘底四周为盘边；盘底的外缘与盘边的连接处设有向下凹陷的余料槽并在盘底下方形成凸起；所述盘边顶部向外翻折形成翻边，翻边与盘边外壁之间的空腔内填充有支撑条；所述盘体内壁涂覆有特氟龙涂层。本实用新型结构简单，设计合理，通过在盘底开设余料槽，使蛋糕表面保持平整，烤制完成后无需对蛋糕表面进行修整，使蛋糕更加美观。通过设置翻边，并在翻边内包有支撑条，故提高了烤盘的强度，增加了其坚固度，使用过程中不易产生变形，延长了烤盘的使用寿命。
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- 2017-11-16 - 2019-05-24 - A21B3/13
- 本发明一种不沾的烘焙治具，包括本体、第一烘焙治具、第二烘焙治具，烘焙治具腔和不沾层，所述主体上设有烘焙治具加热孔，所述第一烘焙治具和第二烘焙治具是通过螺纹连接于烘焙治具加热孔，所述第一烘焙治具上侧设有第二烘焙治具，所述烘焙治具腔内侧不沾层、过滤网、油管，所述不沾层外侧设有油管，所述油管内侧设有过滤网，该不沾的烘焙治具上设置不沾层和油管的使用，成本低，使用效率好，使用起来都是比较省事,让使用者能感受到便利,达到便捷的效果，不沾层上均设有微型凹凸槽，防止在烘烤后的蛋糕粘贴在治具中，减少了原料的浪费，加快了工作效率，油管的使用，减少了人们在烘烤的过程中进行刷油，减少了人力的使用。
- 一种用于面包加工烘焙的蒸烤摆放装置-201820602733.6
- 王秀兰 - 王秀兰
- 2018-04-26 - 2019-05-10 - A21B3/13
- 本实用新型公开了一种用于面包加工烘焙的蒸烤摆放装置，包括一装放架、一下托板和四个支撑柱，所述的装放架下方安装有一下托板，所述的下托板上贯穿安装有四个支撑柱，所述的装放架上方安装有一上挡板，所述的上挡板下方一端设置有一第一夹装板，所述的第一夹装板一侧设置有一第二夹装板，所述的第二夹装板底部垂直设置有一焊接板，所述的第一夹装板和第二夹装板之间安装有若干个摆装盘。操作人员通过在支撑柱上上下滑动下托板来改变装放架的安装固定高度，从而使该装置整体的工作使用高度与烤炉内部匹配，保证烤炉对该装置上摆放的面包烘烤质量更高，保证了适配的广泛性；该装置操作方便，各构件连接灵活。
- 一种用于月饼加工的多组合模具-201820605950.0
- 和东芹;李慧婉;赵芳;赵哲;宋运霞;王涛;白湧沨;张丽平;董天韵 - 邯郸职业技术学院
- 2018-04-25 - 2019-04-30 - A21B3/13
- 本实用新型涉及一种用于月饼加工的多组合模具，属于食品加工技术领域，包括一组上模具和与上模具配套的下模具，还包括箱体、设置于箱体上用于固定上模具的上转盘、用于固定下模具的下转盘、传动装置以及动力输出端与传动装置的动力输入端连接的动力系统，上模具、下模具均呈环形阵列排布，上转盘、下转盘分别借助传动装置具有旋转自由度且上模具与下模具依次相合，上模具模腔、下模具模腔内分别设置有表面带有花纹的上压板、下压板，上压板、下压板分别借助伸缩装置具有上下移动的自由度，该多组合模具操作方便，减轻劳动强度，成品率高，且生产效率得到显著提升。
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