[发明专利]一种芥末木耳酱及其制作方法在审
| 申请号： | 201711171330.7 | 申请日： | 2017-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN107897862A | 公开（公告）日： | 2018-04-13 |
| 发明（设计）人： | 王祝 | 申请（专利权）人： | 凌工二号（大连）科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60 |
| 代理公司： | 盘锦大工智讯专利代理事务所(特殊普通合伙)21244 | 代理人： | 徐淑东,崔雪 |
| 地址： | 116000 辽宁省大连*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种芥末木耳酱及其制作方法，按原料重量百分比组成为芥末酱5％，红辣椒10％，泡发香菇10％，泡发木耳20％，红油10％，花椒油5％，食盐3％，白糖1％，耗油1％，鸡精0.5％。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芥末 木耳 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种芥末木耳酱及其制作方法，其特征在于，按原料重量百分比组成为：芥末酱5％，红辣椒10％，泡发香菇10％，泡发木耳20％，红油10％，花椒油5％，食盐3％，白糖1％，耗油1％，鸡精0.5％。
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