[发明专利]一种山药石斛皮冻及其制作方法在审
| 申请号： | 201710698774.X | 申请日： | 2017-08-15 |
| 公开（公告）号： | CN107348382A | 公开（公告）日： | 2017-11-17 |
| 发明（设计）人： | 王世准;江坤 | 申请（专利权）人： | 合肥市好旺养殖科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/20 | 分类号： | A23L13/20;A23L13/40;A23L33/105 |
| 代理公司： | 六安众信知识产权代理事务所(普通合伙)34123 | 代理人： | 熊伟 |
| 地址： | 231200 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种山药石斛皮冻及其制作方法，将石斛、山药与皮冻相结合，采用蒸煮、冷却等工艺制得，所制得的成品可药食两用，防止口干烦渴，病后虚热，目暗不明，增加了皮冻的口感，入口即化，老少皆宜。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 山药 石斛 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种山药石斛皮冻，其特征在于：按其重量组分包括以下原料：猪肉100‑150份、山药10‑20份、石斛鲜条2‑5份、食盐0.8‑2.3份、调味料若干。
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