[发明专利]一种海鲜风味面包在审
| 申请号： | 201710409245.3 | 申请日： | 2017-06-02 |
| 公开（公告）号： | CN107183130A | 公开（公告）日： | 2017-09-22 |
| 发明（设计）人： | 成佳骏 | 申请（专利权）人： | 成佳骏 |
| 主分类号： | A21D13/80 | 分类号： | A21D13/80;A21D2/36;A21D2/34 |
| 代理公司： | 北京元本知识产权代理事务所11308 | 代理人： | 曹广生 |
| 地址： | 530007 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种海鲜风味面包，属于食品加工领域，由下列原料药材制备而成，均为重量份虾仁10‑20份、海带粉11‑25份、鱼干15‑25份、白砂糖7‑15份、发酵粉1‑2.5份，小麦粉12‑16份、乳化起酥油5‑13份。本发明所述的是一种营养价值高，口感好，易于消化的海鲜风味面包。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海鲜 风味 面包 | ||
【主权项】：
本发明公开了一种海鲜风味面包，其特征在于，由下列原料制备而成，均为重量份：虾仁10‑20份、海带粉11‑25份、鱼干15‑25份、白砂糖7‑15份、发酵粉1‑2.5份，小麦粉12‑16份、乳化起酥油5‑13份。
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