[发明专利]一种风味鱿鱼的制作方法在审
| 申请号： | 201610968877.9 | 申请日： | 2016-11-06 |
| 公开（公告）号： | CN106509705A | 公开（公告）日： | 2017-03-22 |
| 发明（设计）人： | 孙明杰 | 申请（专利权）人： | 威海裕隆水产开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/50 | 分类号： | A23L17/50 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264210 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种风味鱿鱼的制作方法，其特征在于，包括以下步骤原料准备，滚揉，回填鱿鱼腿，单冻，包装，入库，鱿鱼腿经腌制入味后填入风味鱿鱼中，制作的风味鱿鱼口感好，丰富了鱿鱼产品的品种。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 风味 鱿鱼 制作方法 | ||
【主权项】：
一种风味鱿鱼的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：原料准备，将鱿鱼解冻，清洗后把鱿鱼腿和筒分离、去除内脏和中骨，清洗后控水；滚揉，将鱿鱼腿放入滚揉机中加入腌料，滚揉入味；回填鱿鱼腿，将鱿鱼腿填入风味鱿鱼中；单冻，将风味鱿鱼摆形后单冻；包装，入库。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于威海裕隆水产开发有限公司，未经威海裕隆水产开发有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610968877.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
