[发明专利]一种蓝莓可可风味的固体饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201610414037.8 | 申请日： | 2016-06-15 |
| 公开（公告）号： | CN105995371A | 公开（公告）日： | 2016-10-12 |
| 发明（设计）人： | 樊胜华;樊基胜;方丽慧;许立武 | 申请（专利权）人： | 安徽徽王食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/395 | 分类号： | A23L2/395;A23L33/105 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 230051 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蓝莓可可风味的固体饮料，由以下重量份的原料组成：蓝莓270‑280、可可粉45‑46、甜杏仁30‑32、干红枣25‑26、猕猴桃20‑22、金桔8‑9、刺梨汁5‑6、石榴汁13‑14、海藻粉2‑3、绿豆粉14‑15、水适量。本发明有益效果为：将蓝莓与可可相结合，香味浓郁、果香宜人、香甜可口，制成的固体饮料不仅方便储存和运输，营养美味，而且其中富含的花色苷、类黄酮、植物多糖等成分还有抗氧化、增强免疫力、调节内分泌、保护心脑血管健康的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蓝莓 可可 风味 固体 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种蓝莓可可风味的固体饮料，其特征在于，由以下重量份的原料组成：蓝莓270‑280、可可粉45‑46、甜杏仁30‑32、干红枣25‑26、猕猴桃20‑22、金桔8‑9、刺梨汁5‑6、石榴汁13‑14、海藻粉2‑3、绿豆粉14‑15、水适量。
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