[发明专利]一种茶味杂粮馒头及其制作方法在审
| 申请号： | 201610301300.2 | 申请日： | 2016-05-09 |
| 公开（公告）号： | CN105942174A | 公开（公告）日： | 2016-09-21 |
| 发明（设计）人： | 徐静;武杰 | 申请（专利权）人： | 徐静 |
| 主分类号： | A23L7/104 | 分类号： | A23L7/104;A23L29/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233030 安徽省蚌埠市延安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种茶味杂粮馒头及其制作方法，其原料由以下组分组成，小麦粉450份，苦荞粉50份，茉莉花茶粉6份，蜂蜜15份、食盐1份、酵母2份、食用碱适量、水适量。其制作过程包括面粉、辅料、和面、搅拌、分割成型、醒发、蒸制等几个步骤；本发明茶味杂粮馒头，具有降血糖、降血脂、抗疲劳、抗衰老、抗癌、增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用，是集营养、保健于一体的天然功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 杂粮 馒头 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种茶味杂粮馒头，其原料由以下组分组成：小麦粉450份，苦荞粉50份，茉莉花茶粉6份，蜂蜜15份、食盐1份、酵母2份、食用碱适量、水适量；其特征在于：添加了苦荞粉50份，茉莉花茶粉6份。
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