[发明专利]一种葱烧海参及其制作方法在审

专利信息
申请号: 201610155313.3 申请日: 2016-03-18
公开(公告)号: CN105767943A 公开(公告)日: 2016-07-20
发明(设计)人: 徐世涛 申请(专利权)人: 山东前马岛海洋生物科技有限公司
主分类号: A23L17/00 分类号: A23L17/00;A23L33/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 252400 山东省聊城市莘县*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明公开了一种葱烧海参及其制作方法,所述葱烧海参有以下重量份的原料制成:干海参300份、葱50份、饮用水300份、料酒50份、植物油70份、姜末20份、花椒20份、蚝油30份、酱油40份、鸡粉20份、食用盐30份、绵白糖20份、黄豆酱10份、味精10份、玉米淀粉15份、保水剂10份。与现有技术相比,本发明制作流程标准化,而且制作方法简单,制得的葱烧海参营养成分保存完好,而且制得的海参鲜嫩爽口,而且便于保存,食用方便,开袋化冻即可食用,加热味道更加美味。
搜索关键词: 一种 海参 及其 制作方法
【主权项】:
一种葱烧海参,其特征在于,所述葱烧海参有以下重量份的原料制成:干海参300份、葱50份、饮用水300份、料酒50份、植物油70份、姜末20份、花椒20份、蚝油30份、酱油40份、鸡粉20份、食用盐30份、绵白糖20份、黄豆酱10份、味精10份、玉米淀粉15份、保水剂10份。
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