[发明专利]一种降糖保健面粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201510628790.2 | 申请日： | 2015-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN105341641A | 公开（公告）日： | 2016-02-24 |
| 发明（设计）人： | 罗登林;杨园园;徐宝成;李佩艳;李璇;刘建学;韩四海;何佳;李松彪;郭金英;关随霞;李鑫玲 | 申请（专利权）人： | 河南科技大学 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/10;A23L29/30;A23L33/21 |
| 代理公司： | 郑州睿信知识产权代理有限公司 41119 | 代理人： | 牛爱周 |
| 地址： | 471003 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种降糖保健面粉及其制备方法。该面粉主要由以下质量份的组分组成：小麦粉80～95份，燕麦粉8～15份，荞麦粉4～6份，多聚果糖3～6份，L-阿拉伯糖2～4份，魔芋粉0.5～1.5份。该面粉产品口感好，安全性高，还能提供一定的能量，所添加的燕麦粉、苦荞麦粉、多聚果糖、L-阿拉伯糖和魔芋纯化粉在降血糖方面具有相互协同效应和倍增效果，从提高葡萄糖耐量，增强胰岛素的功能，抑制淀粉转变成葡萄糖，延缓人体小肠壁对糖类的吸收速率，促进肠道蠕动、减慢淀粉的水解速度等多个方面降低糖尿病患者餐后血糖水平，减少高血糖对其身体造成的伤害。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 面粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种降糖保健面粉，其特征在于，主要由以下质量份的组分组成：小麦粉80～95份，燕麦粉8～15份，荞麦粉4～6份，多聚果糖3～6份，L‑阿拉伯糖2～4份，魔芋粉0.5～1.5份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于河南科技大学，未经河南科技大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510628790.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：汽车顶棚拉手金属卡子结构
- 下一篇：一种益气健脾八宝粥的制造方法
