[发明专利]一种控糖杂粮粥及其制备方法在审
| 申请号： | 201410587917.6 | 申请日： | 2014-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN104381806A | 公开（公告）日： | 2015-03-04 |
| 发明（设计）人： | 汪静 | 申请（专利权）人： | 青岛正能量食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/212;A23L1/36;A23L1/20;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种控糖杂粮粥及其制备方法，所述控糖杂粮粥的原料成分的重量配比为：南瓜10～15份、玉米10～20份、荞麦10～20份、燕麦10～20份、黑米15～35份、糙米15～25份、紫米15～35份、青豆10～20份、绿豆5～15份、红豆4～9份、芸豆4～6份、枣5～8份、花生4～6份、黑木耳10～15份、茶叶30～40份、橘子皮30～40份、水1000～1500份，经过清洗、蒸煮、混合、炖煮、包装制得。本发明采用多种不同颜色的杂粮并且保持紫米、黑米为颗粒状，使得杂粮粥有嚼感，不仅达到营养全面的效果，而且通过特定工艺使得本发明色香味俱全。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 杂粮 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种控糖杂粮粥，其特征在于：所述控糖杂粮粥的原料成分的重量配比包括：南瓜10～15份，玉米10～20份、荞麦10～20份、燕麦10～20份、黑米15～35份、糙米15～25份、紫米15～35份、青豆10～20份、绿豆5～15份、红豆4～9份、芸豆4～6份、枣5～8份、花生4～6份、黑木耳10～15份、茶叶30～40份、橘子皮30～40份、水1000～1500份。
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