[发明专利]一种辣椒鹿肉酿及其制作方法无效
| 申请号： | 201410365232.7 | 申请日： | 2014-07-29 |
| 公开（公告）号： | CN104223137A | 公开（公告）日： | 2014-12-24 |
| 发明（设计）人： | 谢桂斌 | 申请（专利权）人： | 谢桂斌 |
| 主分类号： | A23L1/311 | 分类号： | A23L1/311;A23L1/212 |
| 代理公司： | 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司 45112 | 代理人： | 陆梦云 |
| 地址： | 541002 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种辣椒鹿肉酿及其制作方法，它由下述重量份配比的原料组成：青椒500-550，鹿肉500-550，生姜10-12，食盐10-12，鸡精5-6，味精5-6，香油25-30，料酒20-25，玉米淀粉10-15，鸡蛋45-50。本发明所述的辣椒鹿肉酿，经采用具有食疗作用的鹿肉和辣椒作为主原料进行烹煮，味道鲜美，鲜嫩滑润、口感好，营养丰富，食用方法快捷，开袋即食或用微波炉加热即可食用，且生产工序简单，制作方便，能满足工业化生产的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 辣椒 鹿肉 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种辣椒鹿肉酿，其特征是：由下述重量份配比的原料组成：青椒500‑550 鹿肉500‑550生姜10‑12 食盐10‑12 鸡精5‑6 味精5‑6 香油25‑30 料酒20‑25 玉米淀粉10‑15 鸡蛋45‑50。
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