[发明专利]一种海鲜莲藕春卷及其制备方法在审
| 申请号： | 201410351640.7 | 申请日： | 2014-07-23 |
| 公开（公告）号： | CN104171948A | 公开（公告）日： | 2014-12-03 |
| 发明（设计）人： | 杨海兵 | 申请（专利权）人： | 马鞍山市海滨水产品生态养殖专业合作社 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 243100 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种海鲜莲藕春卷，由下列重量份的原料制成：小麦面粉30-40、营养添加剂5-8、木耳粉3-4、莲藕4-5、榛子仁5-7、姜片4-5、海参4-5、大葱2-3、桑葚2-4、绿豆糕5-6、海鲜汤5-6、蜂蜡2-3、菊粉2-3、荞麦叶2.3-3.6、蒲公英0.7-1.7、密蒙花1.3-2.1、牡荆叶0.5-1.3、霸王花1.2-2.2，本发明的海鲜莲藕春卷馅加入了桑葚、绿豆糕、海鲜汤等成分，丰富了海鲜莲藕春卷口感以及营养价值；还含有多种保健成分，如蒲公英、密蒙花、牡荆叶、霸王花的加入，赋予了本发明很好的补肝益肾、清热润肺、美容消食、乌发明目、延缓衰老的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海鲜 莲藕 春卷 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种海鲜莲藕春卷，其特征在于由下列重量份的原料制成：小麦面粉30‑40、营养添加剂5‑8、木耳粉3‑4、莲藕4‑5、榛子仁5‑7、姜片4‑5、海参4‑5、大葱2‑3、桑葚2‑4、绿豆糕5‑6、海鲜汤5‑6、蜂蜡2‑3、菊粉2‑3、荞麦叶2.3‑3.6、蒲公英0.7‑1.7、密蒙花1.3‑2.1、牡荆叶0.5‑1.3、霸王花1.2‑2.2；所述营养添加剂由下列重量份原料制成：姜叶1‑1.5、地笋0.5‑1.7、黄连花1‑1.7、桑叶1.2‑1.7、香茅草0.5‑1、荸荠汁6‑7、茭白5‑7、茶树菇4‑5、绿茶2‑3；制备方法为：（1）姜叶、地笋、黄连花等中药材加5‑6倍水，煎煮25‑30分钟，滤渣得药液，经喷雾干燥得中药粉；（2）茭白切丝，茶树菇泡发，与茭白丝一起入油锅翻炒片刻，倒入荸荠汁以及绿茶，小火焖煮至干，去绿茶、茶树菇，剩余物料烘干研磨成粉，与中药粉合并，即得。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于马鞍山市海滨水产品生态养殖专业合作社;，未经马鞍山市海滨水产品生态养殖专业合作社;许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410351640.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：方便食用纯荞麦面挂面
- 下一篇：一种专用于炒食的米饭及其制作方法和用途
