[发明专利]一种春卷全自动包制设备及其全自动包制春卷的方法在审
申请号: | 201811576717.5 | 申请日: | 2018-12-23 |
公开(公告)号: | CN109548815A | 公开(公告)日: | 2019-04-02 |
发明(设计)人: | 徐启禄;徐启佳;徐少锋 | 申请(专利权)人: | 青岛乐佳食品机械有限公司 |
主分类号: | A21C9/06 | 分类号: | A21C9/06;A21C9/08 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 266000 山东*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本发明公开了一种春卷全自动包制设备及其全自动包制春卷的方法,((按所需切割的))春卷皮通过春卷皮传送单元送到承载台,喷气单元用于将置于承载台的春卷皮从落皮孔吹落,由于春卷皮始终从一个落皮孔落下,因此可以保证春卷皮可以始终准确无误的落到指定的位置,并且无需将春卷皮通过其它机械结构翻转,而是通过喷气单元将春卷皮吹落,因此可以大大提高效率,减少故障率,更好地保障了春卷皮不会被损坏;半成品春卷在春卷皮放置区包制完成,无需传送至多个位置进行包合,通过卷制装置将半成品春卷卷制成品春卷,大大提高了包合效率;通过设置点浆机在春卷皮上点浆,半成品春卷在后续包制成成品春卷时,通过面浆的粘合,能够使春卷不会散开,更好的成型,大大保证了春卷成型后的质量。 | ||
搜索关键词: | 春卷 春卷皮 包制 半成品 喷气单元 承载台 包合 吹落 成型 传送单元 机械结构 卷制装置 放置区 故障率 后续包 设置点 翻转 散开 粘合 点浆 落下 面浆 制成品 切割 传送 保证 | ||
【主权项】:
1.一种春卷全自动包制设备,包括用于制作春卷皮的制皮单元,其特征在于:还包括:春卷皮送皮装置,包括春卷皮传送单元、落皮单元,所述落皮单元包括承载台和喷气单元,所述承载台上设有落皮孔;所述春卷皮传送单元用于将制皮单元制造的春卷皮传送到承载台,所述喷气单元用于将置于承载台的春卷皮从落皮孔吹落至春卷皮放置区;半成品春卷自动包合装置,包括工作台,还包括:半成品春卷落孔,设在工作台上,用于将包合的半成品春卷落下;底板,包括第一底板和第二底板,两底板各自一侧可旋转地设在半成品春卷落孔的相对两侧,两底板非工作时,将半成品春卷落孔封住,当半成品春卷包合完成时,通过底板驱动单元驱动两底板,将封住的半成品春卷落孔打开落到连续输送机;折角罩体,可旋转的设在半成品春卷落孔的其余一侧,非工作时,置于半成品春卷落孔外,工作时,通过罩体驱动单元提供旋转动力将春卷皮的第一角翻折;翻折板,包括第一翻折板和第二翻折板,分别与第一底板和第二底板相应设置,两翻折板一侧可旋转的设在半成品春卷落孔的外侧;非工作时,罩体、第一翻折板、第二翻折板、第一底板、第二底板共同形成春卷皮放置区,工作时,分别通过第一翻折板驱动单元和第二翻折板驱动单元为第一翻折板和第二翻折板提供旋转动力依次翻折春卷皮的第二角和第三角,形成半成品春卷;注馅机构,其注馅口置于底板上方且靠近罩体前方,用于当春卷皮落在春卷皮放置区时,将馅料注在春卷皮上且靠近罩体前方,罩体驱动单元提供旋转动力将春卷皮的第一角翻折时将馅料盖住;半成品春卷卷制装置,用于使半成品春卷旋转滚动成型为春卷,包括将所述春卷半成品自首端往末端输送的连续输送机、设在连续输送机上方的卷制单元;控制单元,分别与制皮单元、春卷皮送皮单元、喷气单元、底板驱动单元、第一翻折板驱动单元、第二翻折板驱动驱动单元、罩体驱动单元、注馅机构作电连接。
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